A. 怎麼做好吃的糍粑 糍粑做法
1、先把糯米洗凈，上電飯鍋正常煮飯模式煮熟。然後取出倒入盤中稍微冷卻。等不燙手時候均勻加入鹽巴和黑胡椒調味。
2、糯米完全冷卻後，放入模具中壓型。
3、烤盤中先鋪一層保鮮膜，再在保鮮膜上抹上薄薄一層麻油，然後把糯米倒入容器。
4、糯米要盡量壓緊實多壓幾遍，壓板實了，最後壓好的厚度大概在2cm左右。
5、然後放冰箱冷凍，冷藏40分鍾以上。
6、從冰箱取出以後，切成小塊。切的時候刀上抹上麻油，這樣會容易切還不粘刀。 切好後油燒熱（筷子插入，劇烈冒泡）。
7、炸至兩面金黃就可以出鍋。
8、稍涼一些就可以開吃啦。
B. 紅糖糍粑怎麼做最好吃
紅糖糍粑軟糯香美，是一道男女老少皆宜的美食，在福建，四川等南方地區比較常見。傳統的做法較費力氣，在家做的話，就不用那麼麻煩了，做出來味道也差不多。
紅糖糍粑是一種深受人們喜愛的美食，外酥內軟，香甜軟糯。自己在家做的話不僅更健康，而且料也可以放的足足的~
5. 大火收汁，待紅糖汁熬至濃稠、掛在糍粑上即可關火盛盤
6. 可以加一些黃豆粉調味，也可以加少許白芝麻裝飾
C. 外焦里嫩的新版糯米糍粑，有什麼比較好吃的製作方法
糍粑在很多地方都是受歡迎的小吃。糍粑的種類很多其中糯米糍粑是常見的一種。製作糯米糍粑並不難，重要的是製作過程中要掌握細節比如把握時間。糯米提前浸泡小時浸泡太久一夜鍋里蒸一下，稍微冷卻一下准備蒸飯和紅豆沙。取適量糯米壓平。取適量紅豆沙包在糯米上用油預熱平底鍋。油煎糯米糕。中等熱度就可以了。煎至兩面微黃最終成品。
最後用火收集汁液鍋就可以煮了。又甜又軟的糯米糕是每個女生都無法拒絕的美味甜點。首先准備糯米粉克淡奶油克如果怕發胖，也可以換成酸奶牛奶克玉米澱粉克白糖克黃油克草莓芒果奧利奧或其他你喜歡的水果開始製作。在半糯米粉中加入牛奶糖和玉米澱粉攪拌至顆粒狀。最好篩選一下。
蓋上保鮮膜蒸分鍾。利用蒸的時間把剩下的糯米粉直接放在鍋里炒至微黃。糯米粉蒸熟後出鍋加入黃油攪拌至融化。把它放在冰箱里讓它冷卻。然後准備餡料，將草莓和芒果切成小塊，將奧利奧壓碎塗上奶油。冷卻後取出湯圓，將炒好的糯米粉鋪在案板上防止粘連。將湯圓分成大小相等的小塊，像餃子皮一樣擀成面片，然後擠上奶油加上水果像包子一樣包起來，把光滑的一面朝上，最後放冰箱里放一會再吃，味道更好。
D. 糯米糍怎麼樣做更好吃
糯米糍因口感軟糯香滑，其內陷豐富可以有多種選擇而受到大家的歡迎。特別是青少年朋友們。現在很多的甜點店一定不會少這道甜點。夏天水果多，最適合吃糯米糍了。因為夏天水果豐富，選擇也更多，最重要的是夏天可以吃冰的糯米糍，風味更佳。
糯米糍不僅小巧可愛，還是一道可以讓人自由發揮想像力的甜點。如果你自己有創意，可以根據自己的創意來製做，比如內餡可以有更多的創新，糯米皮也一樣的加些有顏色的食材一起。當然，因為糯米糍的皮是由糯米做的，所以好吃也不能一次吃太多，以免消化不良。當然因為是內陷包的是水果，所以一次少做些，畢竟自己做的沒有任何添加劑。保質期非常短。
E. 買來糍粑怎麼做好吃
糍粑是用糯米蒸熟搗亂後的一種吃食，吃起來口感軟糯、富有黏性。那麼糍粑怎麼做簡單又好吃呢，接下來為大家介紹幾種吃法，不會的朋友趕快學起來吧。
糍粑怎麼做好吃
用料：糍粑500克、紅糖20克、清水20克、熟黃豆粉適量、植物油適量。
紅糖和清水放入不粘鍋中小火加熱，期間不斷攪拌至紅糖和水完全融合即可。鍋里放入適量植物油。燒熱後放入糍粑炸至金黃色，撈出控油。糍粑放入盤子里，澆上紅糖汁，撒上熟的黃豆粉即可。
成品糍粑買回來怎麼做
據我所知，這個糍粑的做法倒也不難，首先我們把買好的糯米放在鍋里，然後開鍋用小火加熱兩三分鍾，翻炒到糯米香軟，之後把它鏟出來放在案板上，用擀麵杖把它壓碎成粉末，接著往裡面加上些白糖，水和成稀稀的麵糊，然後上鍋蒸十五分鍾，之後把蒸好的米坨用剪刀剪成小塊，放到黃豆粉，白糖裡面滾一圈，也就可以吃咯！
F. 糍粑怎麼做好吃又簡單
糯米浸泡兩小時，糯米的量根據你最後想做多少糍粑。泡好的糯米吸飽了水，洗凈放入電飯煲煮飯。
1、因為糯米已經泡好，煮飯的水就不能按平時煮白米飯的水量來了，要少一點，只要高過糯米一丟丟就好。如果水多了煮出來的糯米會很爛。糯米煮好後打開電飯煲，趁著熱氣加入鹽，然後用盛飯的勺子迅速攪拌均勻。把攪拌好的糯米飯盛到盤子里，戴上一次性手套，手套上抹一點色拉油，用戴著一次性手套的手把糯米飯按緊壓實。
2、待盤子里的糯米飯涼了之後，戴上抹了色拉油的一次性手套把整塊糯米飯四周都抹上油，否則糯米太黏，然後放到砧板上。切糍粑前，在刀片上也抹一點油，這樣就很方便切了。不粘鍋內倒油，我倒的量大概到糍粑厚度的一半，中火，小心放入糍粑。
3、只要你在下油鍋之前把糍粑各個地方都抹上油。一面煎到定型之後翻面。兩面都定型之後就經常翻翻面，顏色金黃就可以出鍋啦。出鍋前我一般喜歡開大火幾秒鍾再關火。
G. 糍粑怎麼做好吃又簡單
准備用料：糍粑200g、紅糖50g、油適量、清水適量。
1、紅糖一塊，備好待用。
H. 想要自己做糍粑，怎麼做糍粑好吃又簡單
製做方法：1、糯米放入碗中加水清洗干凈，然後把洗凈的糯米繼續放在清水中浸泡兩個小時或者一晚上，浸泡至用手輕輕一捏就碎的狀態即可。把浸泡好的糯米撈出來，均勻地鋪到籠布上，上鍋蒸約35分鍾，把糯米蒸熟接著把蒸好的米飯倒入大碗中，戴上一次性手套根據自己喜歡的方式，充分揉、抓、踹。
2、小碗里准備黑白芝麻一小把，加水清洗干凈。然後倒入鍋中小火炒至芝麻在鍋中跳動;稍微放涼後把芝麻裝入保鮮袋中用擀麵杖擀碎備用。把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根據個人喜歡的甜度加入適量白糖和紅糖，充分攪拌均勻。揪一塊揉好的糯米在手心整成餅，再包上芝麻餡兒，直接捏合好。
3、平底鍋或者電餅鐺預熱刷油，然後把包好的餅放入鍋中，並用勺子壓薄。煎至煎至底面發黃即可翻面，繼續煎至兩面都微微發黃即可出鍋裝盤。
I. 糍粑怎樣做好吃 糍粑的吃法
1、烤糍粑，將糍粑放入火中進行烘烤，這樣考出來的糍粑軟糯脆嫩，很適合大眾的口味。
2、白糖糍粑，將糍粑放入油鍋中進行煎炸至兩面金黃後撈出，趁熱撒上白糖，使其兩面都能撒到白糖。
3、清水白糖糍粑，將糍粑放入清水中進行烹煮，待熟透後撒上白糖，不易造成上火的現象。
4、蒸糍粑，在平時煮飯的時候就可以製作，將糍粑放入碗中放到飯中蒸熟，完全熟透後撒上白糖即可。
5、可以作為食材放入火鍋中進行湯煮，口感軟糯。