⑴ 薄荷的做法
薄荷的做法大全
用料
薄荷 適量
薄荷的N種吃法
家裡的薄荷長的挺茂盛，想著怎麼消耗他
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第一款:薄荷雞湯
把雞肉洗凈，炒至變色。熱鍋加油、薑片把雞炒至變色，大概7成熟左右加點鹽，一點蚝油翻拌一下。胡蘿卜切小粒(可有可無)~
把雞肉，蘿卜粒倒進壓力鍋，加開水沒過雞肉，壓力鍋很少揮發水的。按煲湯鍵即
普通嫩雞一般半小時左右，土雞一般慢燉一個小時以上，薄荷、枸杞可在熄火前五分鍾加入。薄荷分量根據個人味道喜好添加。
湯很清甜強烈推薦！
第二款:薄荷香蕉奶昔
薄荷適量 香蕉兩根 牛奶一盒 再加150ml左右的水 破壁機按果蔬汁就行了~
(打出來比較多泡，可以過濾一下，老爸也說好喝的一款飲品)
第三款:薄荷養樂多蘇打水
薄荷洗凈放冰格 養樂多兩瓶 蘇打水200ml
拿點薄荷冰塊倒養樂多蘇打水就可以啦
簡單清爽
第四款:薄荷炒蛋
雞蛋適量打散 薄荷適量 鍋熱油下薄荷炒一下下雞蛋煎一會炒散就行
第五款:提子薄荷飲
無核提子適量 薄荷冰塊適量 清水基本沒過葡萄
提子水打成果汁加入薄荷冰塊，好喝
第六款:抹茶薄荷奶
抹茶粉適量 薄荷隨意 純奶一盒 一小杯水 適量冰糖 全部加在一起打成汁就行啦
簡單好喝
⑵ 薄荷可以做哪些美食
薄荷粥
准備三十克鮮薄荷或十五克干品，清水1升，用中火煎成約0.8升，冷卻後撈出薄荷留汁備用。用一百五十克克粳米煮粥，待粥將成時加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。薄荷粥清涼可口，不僅味道具有風味，而且保健滋補效果好，可清新怡神、疏風散熱，並增進食慾、助消化。
薄荷糕
取糯米、綠豆各一斤左右，十五剋薄荷，二十五克白糖，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，晾涼，然後用糯米飯包豆沙餡，再用擀麵棍壓扁即成。吃薄荷糕不僅能夠享受美味，而且可以緩解喉嚨不適，可清涼、疏風散熱、清咽利喉。
薄荷酒
取薄荷油十克，米酒、黃酒各五十毫升，將薄荷油與米酒、黃酒混勻，早晚空腹飲用。飲用薄荷酒能夠起到清涼抗疲勞的作用。
薄荷冰
將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鍾，放涼。將薄荷水放入冰箱冷凍室凍成冰粒，咽喉痛或口乾時取冰粒放於口中咀嚼，可收清涼利咽之效。出現喉嚨不適的人可以經常飲用，效果顯著。
薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽、香油，不拘時飲用。喝薄荷湯能夠解毒敗火。
⑶ 薄荷葉做菜的做法大全
常佩服一種人，新鮮薄荷葉摘下來涼拌當菜吃，很多人和我一樣是吃不下去的，但是下面分享三種薄荷葉吃法，不僅能讓人神清氣爽，而且很美味，還記不記得我們曾經非常貪吃薄荷味零食，喜歡那種清涼爽口的感覺。
三、薄荷汁
各種蔬果汁很受歡迎，在夏天更是搶手，看看飲品店中有薄荷味的各種飲料總是備得足足的，消費者很喜歡。薄荷榨汁是很簡單又美味的一種吃法，單從口感上來說沒有不適感。獼猴桃去皮切成小塊，蘋果去核切成小塊，先把薄荷葉放入榨汁機中加入一點點水打成汁，放入獼猴桃和蘋果繼續打成汁，裝杯即可。
家裡一年四季都有薄荷，而且薄荷特別好養，盆栽的水栽的，除了以上三種吃法，還會經常拿著葉子來拍美食或者拍圖片的時候，來搭配顏色，尤其是各種奶昔之類的，聞著都清新淡雅，很是喜歡，看著又養眼。
⑷ 薄荷有什麼好吃法
薄荷茶，把薄荷葉曬干，燒水時加入干薄荷和綠茶，燒開後加入冰糖，涼至7分涼，就可以飲用了。
⑸ 新鮮薄荷葉怎麼吃
雖然大多數人都知道薄荷葉對人體所起到的作用，因為薄荷葉不僅是一種中葯材，它還是一種調味品。與此同時一些帶有薄荷成分的生活用品在生活中也廣泛存在，但是大家在食用薄荷葉的時候，不僅可以將曬乾的薄荷葉泡水，新鮮的薄荷葉的做法其實也是有很多的。接下來就為大家分享一下新鮮薄荷葉怎樣做好吃吧。
薄荷葉在生活呼持別常見，它可以入葯，能消炎殺菌，也能清熱解毒，除此以外還還能當保健食材供人們食用，只是人們對它的食用方法了解不多，下面是我對新鮮薄荷葉食用方法的具體介紹，現在就寫出來分享給大家。
1、薄荷葉煎雞蛋
新鮮薄荷葉可以煎雞蛋吃，在煎制時可以把新鮮的薄荷葉洗凈切成細絲，然後再把兩個雞蛋磕開到碗中，加少量食用鹽與清水調勻，然後在平鍋中放油，加熱以後直接入鍋煎制，煎到兩面金黃以後取出就能食用。
2、薄荷葉土豆泥
用薄荷葉做土豆泥也特別好吃，平時可以直接把土豆入鍋以後蒸熟，取出以後去掉外皮，壓成泥狀，把薄荷葉洗凈以後切成碎末與土豆泥放在一起調勻，加入黑胡椒和適量的酸奶與食用鹽調勻以後，用模具製成自己喜歡的樣子，然後直接食用就可以。
3、薄荷葉煮粥
新鮮的薄荷葉煮粥特別好喝，平時可以把新鮮薄荷葉洗好切成絲狀，把粳米洗凈以後入鍋加清水，把薄荷葉子放到鍋中一起煮制，開鍋以後再煮四五十分鍾，然後關火，這時鍋中的薄荷葉粥也就煮好了，色澤淡綠，一看就能讓人胃口大開。
4、薄荷葉蜜茶
薄荷葉與蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常見食用方法，平時可以把新鮮的薄荷葉切碎，然加放到杯子中，加入適量的蜂蜜，加入開水沖泡，五分鍾以後自製的薄荷蜜茶就能泡好，把它降溫以後入冰箱冷藏幾個小時取出再吃，味道特別好，而且能清熱去火，也能預防中暑。
⑹ 薄荷怎麼吃，薄荷的吃法有哪些，薄荷怎麼做好吃
健康功效
薄荷：行氣疏肝、發散風熱、解毒
大米：富含碳水化合物、富含錳
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
食材用料
薄荷適量相剋食物
枸杞適量相剋食物
大米適量相剋食物
雪梨一個相剋食物
冰糖適量相剋食物
薄荷枸杞雪梨粥的做法
1.准備
2.鍋中加適量清水下薄荷煮五分鍾，然後燜五分鍾。
3.挑出薄荷葉，只剩汁水，下入浸泡過的大米，大火燒開轉中火煮一個小時。
4.粥煮至軟爛加入雪梨和枸杞再煮五分鍾。
5.最後加入冰糖至融化即可出鍋。
6.成品圖。
⑺ 薄荷頭怎麼做好吃
春天是個吃野菜的季節，薄荷是生活中常見的野菜，也是一種具有甘涼性質的草本植物，還特別容易爆盆，剪下來的薄荷葉不要只會泡水了，用來煎蛋吃，簡單又解饞呀！
【食材清單】
雞蛋2個
薄荷8克
生抽 5ml
油少許
【製作步驟】
1、准備好食材，把薄荷洗干凈
2、兩個雞蛋打散，把薄荷葉切碎
3、把薄荷碎和蛋液混合
4、加入5ml生抽，混合均勻
5、平底鍋燒熱，刷一層油
6、倒入混合好的蛋液
7、兩面煎至金黃即可
⑻ 薄荷怎麼做菜 薄荷如何做菜
1、薄荷炒雞蛋——清香。夏天薄荷不僅可以泡茶喝、做精油，還可以炒雞蛋吃，滿嘴清香，特別開胃！特色：清熱祛火
2、做法材料：新鮮薄荷葉（不用太多）、2個雞蛋、鹽、糖。
3、洗凈薄荷葉，瀝干後切碎，打好雞蛋，把碎薄荷加進去，再加少許鹽和糖，攪拌均勻。
4、在打好的蛋液里加入少許水，這樣炒出來的雞蛋會更嫩。
5、將油鍋燒熱，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黃色成熟即可。一盤美味的薄荷炒雞蛋就出爐了！
6、在做的過程中可以根據各人喜好，放一些辣椒、醬油或胡椒提味
⑼ 薄荷葉涼拌怎麼做好吃
這是一道很好吃的小菜～夏天炎熱的時候吃一盤既美味又開胃，而且十分簡單。何樂而不為呢？
用料
薄荷 一捆
雞精 適量
老乾媽油辣椒 2～3大勺
醋 1～2勺
蒜 2瓣
涼拌薄荷葉的做法
將薄荷洗凈，切成段，放入盤中瀝水。將蒜切成末，待用。
將老乾媽油辣椒加入薄荷，加入醋，蒜末
加入適量雞精，拌勻
小貼士
老乾媽油辣椒中已經有味精了，口味清淡的人可以不放雞精喔