① 快速家常面條怎麼做好吃
快速家常面條的做法
食材明細
西紅柿一個
油麥菜一顆
面條適量
醬油適量
醋適量
胡椒粉適量
老乾媽辣椒油
咸鮮口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
1
材料主要為油麥菜、西紅柿和面條，先將油麥菜清炒一下，放入水煮麵條，在面條快熟時放入西紅柿
2
准備調料，空碗中放入胡椒粉、醬油、醋和老乾媽備用
3
將鍋中面條、西紅柿、油麥菜放入調料碗，拌一下即可食用，省時方便。
② 簡潔快手、順滑Q彈這面條該怎麼做，怎樣做才能更有營養
閑在家中想不到要做什麼菜，一碗香噴噴的麵食就能讓人滿足。比起用機器壓出的市售面條，自己揉出的手工面更是Q彈有勁，無論拌面、湯面、炒麵，美味程度都能更上一層樓，而且做法一點也不難！自己做Q彈手工面條，炒麵、拌面、湯面都香噴噴又好吃！
③ 最快最好吃的面怎麼做
麵粉250克
清水120克
細鹽0.5克
步驟 1
將細鹽用清水融化
步驟 2
將淡鹽水沖入麵粉中，用筷子攪成面絮
步驟 3
用手將面絮揉成光滑的面團，蓋上一塊濕布，餳上15分鍾
步驟 4
將面團再反復揉搓一遍，案板上撒上乾麵粉，將面團壓扁
步驟 5
往四周擀開
步驟 6
將壓扁的面團擀成很薄的薄片
步驟 7
用刀切成均勻的面條
步驟 8
在切好的面條上撒上點乾麵粉，用手抖開即可
④ 如何快速煮簡單又好吃的面
（1）雞蛋面： 鍋燒干，倒入少許油，燒開油後放一點蔥花，辣椒，倒入煮麵所需的那麼多水，水差不多開的時候放入雞蛋，青菜，等等，誰開後放面，然後是鹽。然後嘗嘗煮好了就可以吃了 （2）簡單肉醬面 買來肉餡，要肥瘦相間的，純瘦肉陷可不好吃，加少許料酒、澱粉抓勻備用 下蔥姜蒜末、干辣椒、少許花椒，油溫時下鍋， 出香味時油也熱了，放入肉末，不停攪拌打散， 加少許醬油、醋、糖，炒勻，放鹽，碎香菜末 （如果不吃香菜的就免了），出鍋。 一旁下鍋煮麵條，將黃瓜切成條 面條出鍋用涼水過一下肉末醬拌勻即可，吃得 時候就著黃瓜條，如果嫌不辣，可以再加一些 辣椒醬，如老乾媽、油辣子之類
⑤ 怎樣做面條最好吃
接下來我為大家介紹5種面條的做法，好吃還簡單！
酸菜肉絲面
食材列表：面條半斤，老湯適量，東古一品鮮醬油50克，鹽10克，雞粉8克，雞汁10克，味素5克，油麥菜，油菜適量。
步驟做法：1.酸菜買袋裝已經切好的就可以，然後在准備點肉絲，肉絲自己切就行，切好以後鍋里放有蔥花，將酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。
2.面條煮熟，煮麵條的時候水裡加點鹽，這樣熟的會更快一些，撈出直接放在老湯裡面。
3。加入上面准備好的調料，和煮熟的青菜，在把剛剛炒好的酸菜和肉絲放在裡面，就完成了。
香菇雞塊面
食材列表：刀切面，老湯，鹽味素，雞粉適量，香菇兩個，胡椒粉3克，雞汁10克，東古醬油45克，雞塊100克。
步驟做法：1.雞塊香菇用老湯煮熟面條煮熟撈出，如果吃不了太硬的面條，可以多煮一會，根據自己的情況來做。
2. 老湯裝入面條碗里，加入鹽，雞粉，雞汁，醬油，胡椒粉。
3.面條倒入湯碗裡面，然後在把雞塊和香菇放進去，熱騰騰的香菇雞塊面就好了，寒冷的季節吃最好了。
酸辣傳奇面
食材列表：圓面條，紫林，山西陳醋50克，麻油20克，香油10克，鹽5克，糖10克，雞粉15克，味精10克，紅油30克，青菜適量。
步驟做法：1.面條煮好以後，把上面的這些調料加入進去，然後根據自己喜歡的口味來調酸味，個人比較喜歡吃酸的和麻辣的。
2.還可以加入泰椒圈，和花生脆，所以每次做的時候都會多加些，要是感冒的人吃上一碗，會有明顯的好傳的。
老北京炸醬面
食材列表：雞蛋兩個，金黃醬一袋，尖椒一個，黃半根，香菜蔥花適量，鹽，味素，醬油，刀切面。
步驟做法：1.我們先把水燒開，水開之後把面條倒如鍋中，煮熟之後撈出用水沖涼，黃瓜切成絲。
2.雞蛋打了，攪碎，尖椒切沫，鍋里燒開油，雞蛋先下里，然後尖椒也倒入進去，金黃醬下鍋。
3.小火用鏟子來回翻炒，出鍋之前撒點蔥花就可以了，煮好的面放在碗里，吃的時候直接把雞蛋醬澆在面上面，用筷子把醬和面還有黃瓜絲香菜攪拌均勻了，吃的時候再來兩瓣大蒜就ok了，不喜歡吃雞蛋醬的還可以做肉醬。
特色涼拌面
食材列表：香腸一根，辣椒油，麻油，黃瓜絲，香菜，香油，雞精，東古醬油，味素，白糖一點，熟芝麻，泰椒圈，花生米。
步驟做法：1.香腸切丁或者塊都可以，面條煮熟，涼拌的面條煮的熟一點，不要太硬了否則對胃不好，要是熱湯的就無所謂了，涼拌的一定要軟一些。
2.煮熟撈出，用水沖一下控干水分，加入香腸，黃瓜絲，香菜，辣椒油，麻油，還有上面的那些調料，在加上泰椒芝麻，花生用刀壓一下變成花生脆，也放在面里。
3.用筷子或者戴上一次性手套拌均勻了，有喜歡吃醋的，還可以加點醋，就可以吃了，色，香，味俱全特別好吃，看著就非常的有食慾，只要回家媽媽就會給我做，每次都吃的一點不剩。
⑥ 快食麵應該怎樣做
方便麵做為大眾愛吃的一種速食餐品，也有很多種做法，為了讓方便麵吃起來也不一樣，不防讓我們多學幾點方法吧！變著花樣的吃，讓吃方便麵變得不那麼簡單。
方便麵做法一、
傳統泡麵。這個無需多說，相信大家都知道，在泡麵的時候加點火腿、雞蛋什麼的，看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。
方便麵做法二、
微波爐泡麵。把方便麵放進一個專用微波爐的餐具里，加入開水，再在上面淋上雞蛋，放進微波爐，定時3分鍾就可以享受雞蛋泡麵了。
方便麵做法三、
雞蛋泡麵。在准備好的泡麵上打入一個生雞蛋，用開水直接淋到雞蛋上，開水要沒過雞蛋2厘米，過5分鍾就可以吃了。
方便麵做法四、
雞蛋煮麵。在有火的條件下你可以選擇煮方便麵，首先准備一口鍋加入冷水，靜等水開，水開之後先加入一顆蛋，為了不使雞蛋煮散，一定不要用筷子攪拌，並且開不火慢慢煮，煮上3分鍾這個時候就可以下面了，再把調料放進去，煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老，吃起來特別嫩。
方便麵做法五、
西紅柿雞蛋煮麵。西紅柿去皮切小丁，蔥切成小碎丁。鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。然後加入適量的清水與適量的鹽，也可以把方便麵中醬料包放入一些提味，煮5分鍾。5.打入一個雞蛋煮2分鍾。再加入方便麵。煮開加入生菜，生菜變軟加少許香油關火即可。
方便麵做法六、
什錦炒方便麵。芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲。方便麵一包，鍋中燒水煮沸，放入方便麵。將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干。再將方便麵放入碗中，加入橄欖油拌勻。鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香，放入胡蘿卜絲，芹菜，洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒。加入適量水略煮，倒入方便麵，翻炒均勻就可以了。
方便麵做法七、
炸醬方便麵。准備好：肉末 1碗，豆乾 3塊，干香菇 5朵，紅蘿卜 1/2條，蔥 1根，青菜 3株，泡麵 2包，鹽 少許，甜面醬 ，蠔油 ，辣豆瓣醬 ，白鬍椒粉各適量。豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。熱鍋放入豆乾丁炒香，炒至表面呈金黃色盛起，同鍋放入肉末翻炒出油，放入香菇炒香，再放入切好的豆乾丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續炒，加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。把煮好的方便麵撈出，將炸醬澆至面上即可。
方便麵做法八、
油炸方便麵。准備一口鍋，鍋里放入適量的油，油要可以沒過方便麵，油熱以後將方便麵放入鍋中炸到金黃撈出，這里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便麵就可以開吃了。
在這里跟大家強調一下，就算方便麵再好吃，也不要多吃呦，畢竟不是什麼健康的食品。
⑦ 面條怎樣才能做得更好有哪些關於面條的小竅門
面條怎樣才能做得更好？很多人都做錯，難怪煮出來不好吃，告訴你正確做法。
面條是很多北方人的最愛，就像我家老公，每天必須至少吃一頓面條，否則，就感覺胃裡少了啥。那麼面條怎麼做才好吃呢？今天主要說一下煮掛面的技巧。
以上就是我對於「面條怎樣才能做得更好？有哪些關於面條的小竅門？」的回答。您有任何疑問和意見，都可以在下方留言交流。我是愛生活愛美食的噴香小廚，記得關注我哦，更多美食知識和技巧等您來！
⑧ 如何快速煮出一碗好吃的面條
步驟：
1、用水將鍋洗凈，開火後倒入適量油，油熱之後加入適量水，將鍋蓋蓋上，將水燒沸；
2、將西紅柿洗凈，切成塊，放入鍋中並繼續對水進行加熱；
3、將雞蛋打入碗中，並且攪拌均勻，放到一邊待用；
4、取一隻干凈的碗，放入適量辣椒醬、醋、芝麻油、醬油，並將香菜切碎與醬料放在一切，攪拌均勻後放在一邊待用；
5、水沸騰後打開鍋，將面條慢慢放入鍋中，用筷子稍微攪拌幾下；
6、將碗中雞蛋撒在鍋中的面條上，並且放入適量的食用鹽，蓋上鍋煮三到五分鍾後改小火煮兩到四分鍾即可關火；
7、用碗將面條盛出，放入適量湯水後，將之前調的料用勺取適量撒在面條上並用筷子輕輕攪拌後即可食用。