⑴ 山葯怎麼樣做好吃給個視頻看看
做之前，要准備好材料，適量的山葯、五花肉，輔料生抽、泡椒等。然後將山葯洗干凈，放入開水裡燙一下，兩分鍾再撈出來，切成片狀，最好薄一些，會更容易熟。然後把泡椒斜著切，五花肉切成片狀，就可以放油進鍋里了。7成熱的時候，把肉放進去，翻炒均勻，用大火炒，兩分鍾後，把泡椒放下去，加點耗油、生抽，一分鍾後，把山葯放下去。加點油，熟了後，就可以盛出來吃了，非常美味，很下飯。在做的時候，可以用五花肉，也可以用一些裡脊肉，口感都很好。還可以加些紅椒一起炒，營養會更豐富，更容易消化。如果是一些瘦肉裡脊肉，把它洗干凈後，要用一些鹽、生抽、澱粉腌一下，口感會更好。把山葯去皮後，把它放入一些清水裡，加點醋，這樣它就不會那麼容易變色了，做出來後，味道也會更好。
在做時，洗山葯時，因為它身上會有一些很粘的東西，接觸到皮膚，會很癢。所以在洗時，可以帶上手套去洗或切，這樣就不會那麼癢了。它的肉非常嫩，很爽脆，味道很好。經常吃，可以讓人的體質更好，免疫力更好，更少生病。對皮膚也很好，可以變得更白，更光滑。還可以預防很多疾病，比如癌症等，固精效果也很好，很適合一些男人吃，美容效果很好，可以讓人衰老的速度更慢。在做的過程中，還可以加些青椒、紅椒，營養更豐富，更容易被吸收。
山葯炒肉的營養價值
它對身體很好，保健效果很好，經常吃，可以預防很多疾病，比如高血壓等。它的熱量很低，就算吃多了，也不容易長胖，非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃。它裡面的維生素很多，經常吃，對皮膚很好，可以變得更白，毛孔更細。
⑵ 山葯怎麼做好吃視頻
1.山葯切片，焯開水去粘液。
2.萵筍切片，黑木耳泡發，也用開水焯一下。
3.鍋燒熱放油，蔥花熗鍋，然後放萵筍炒斷生。
4.放焯好的山葯片和黑木耳炒勻，放鹽和雞精調味，出鍋淋香油。
⑶ 山葯怎麼炒好吃又簡單視頻
枸杞木耳炒山葯
材料：准備兩百克山葯、五十克荷蘭豆、三朵黑木耳、十克枸杞、鹽1茶勺、油20克。
做法：
1、先把黑木耳用冷水泡發後洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵。荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發洗清。
2、山葯洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水裡防止氧化變黑；炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山葯和木耳翻炒。然後放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鍾，最後加鹽和枸杞炒勻即可。
功效：食用枸杞木耳炒山葯可以健脾胃，滋補養生。
蘑菇炒山葯
材料：准備十五克乾燥蘑菇、半斤新鮮山葯、一百克芹菜。
做法：
1、先將蘑菇洗凈，再用熱水泡約10分鍾至變軟，並將泡菇水留下備用。同時將山葯去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
2、油熱後，依序加入蘑菇、山葯、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干後，加入適量澱粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調味即可。
功效：健胃開胃，促進消化。
平時想吃炒山葯的話，不妨試試上文介紹的這幾種方法，不僅能製作出非常美味可口的山葯佳餚，更能夠讓營養更加的充分，補充身體所需，當然，對於山葯的選材必須要保證新鮮優質，這樣才能更加營養健康。
⑷ 山葯怎樣做好吃視頻
清炒山葯的做法
視頻鏈接：網頁鏈接
原料
上菜
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⑸ 山葯子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
山葯1大段
輔料
黑木耳
1小把
萵筍
1根
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
雞精
少許
小蔥
適量
清炒山葯的做法
材料集合圖：
1.山葯切片，焯開水去粘液
2.萵筍切片，黑木耳泡發，也用開水焯一下
3.鍋燒熱放油，蔥花熗鍋，然後放萵筍炒斷生
4.放焯好的山葯片和黑木耳炒勻，放鹽和雞精調味，出鍋淋香油
⑹ 家常山葯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
8.出鍋，盛盤。
⑺ 怎麼做好吃 山葯的做法大全視頻家山葯
蒸著吃、煮著吃、串成冰糖葫蘆吃、做成甜品~~冰糖山葯豆：1、山葯豆洗凈，穿在竹簽子上；2、准備好冰糖，鍋里放一點油，然後放冰糖，小火不停的攪；中途加點水，接著熬，至熬成稠稠的糖稀；3、把串好的山葯豆串放到糖稀里蘸，蘸的時候一定要快，或者可以拿個小勺子舀一些糖漿到山葯豆上，然後插到軟的泡沫板上或者別的上面，放涼待糖凝固即可。
⑻ 山葯怎麼吃好吃又簡單視頻
山葯簡單的家常做法：
1、山葯洗凈後，待塑膠手套去皮，這是可以防止滑傷到手。
2、山葯去皮後，切薄片，放沸水中焯出。
3、胡蘿卜洗凈，切成薄片肉切得薄一點。
4、鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量醬油(這樣肉好熟，而且顏色好看)。
5、肉差不多後，倒入山葯，翻炒一下。
6、隨後倒入胡蘿卜，翻炒一下。
7、最後放入鹽，味精，攪拌均勻，加入少量水至水沸騰後，好吃的山葯炒胡蘿卜肉片就好了。
⑼ 山葯怎麼炒好吃視頻
山葯怎麼炒好吃
山葯洗凈後，待塑膠手套去皮，這里可以防止滑傷到手。
山葯去皮後，切薄片，放沸水中焯出。
胡蘿卜洗凈，切成薄片肉切得薄一點。
鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量醬油(這樣肉好熟，而且顏色好看)
肉差不多後，倒入山葯，翻炒一下。
隨後倒入胡蘿卜，翻炒一下。
最後放入鹽，味精，攪拌均勻，加入少量水至水沸騰後，好吃的山葯炒胡蘿卜肉片就好了。
山葯的功效與作用
滋補健身，延緩衰老。
國內外研究證實：山葯能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。
山葯具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。
山葯富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。
收澀固腸止瀉
山葯味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山葯是緩和滋補強壯葯，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
山葯能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內的水分，所以減少了溏瀉的症狀。
山葯健脾益胃寬腸而能止瀉，因為山葯可平補脾氣，加強了補氣運脾之功，故能止大便。
防治動脈硬化的冠心病
山葯是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下。
①山葯能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現過渡肥胖。
②山葯含有的澱粉酶，能分解成維持人體生命的重要物質蛋白質和糖類，能減肥輕身。山葯所含的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用，對防治冠心病、高膽固醇血症有一定療效。
③山葯含有豐富的纖維素，它可以降低膽固醇。因為膳食纖維可縮短食物通過小腸的時間，從而減少膽固醇的吸收，有利於膽固醇轉變為膽酸及膽汁酸而排出體外，避免了血膽固醇的含量增高，減少了多餘的膽固醇和脂肪沉積在血管壁上的機會。
④山葯中所含的粘液質、澱粉酶、氨基酸、微量元素、維生素等20餘種營養素，具有對抗動脈硬化、改善心肌供血的功能。
⑤山葯的重要成分之一——多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能，該成分在循環衰竭的救治中佔有重要地位。
⑥山葯有調節內分泌、補氣通脈作用，能改善冠狀動脈及微循環血流，治療冠心病、心絞痛等。
益智健腦
山葯營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。
山葯中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山葯營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養心益智，增強記憶功能。
⑽ 山葯做法視頻
1、炒山葯。在山葯的眾多做法中，最為美味、最為營養的就要算是炒山葯了。這是為什麼呢。因為山葯在炒的時候，加熱的時間比較短，這樣山葯中所含有的營養成分就損失的比較少。特別是山葯中的維生素C可以很好的保留下來。很多食材都可以和山葯一起同炒，例如黑木耳炒山葯、西紅柿炒山葯、肉片炒山葯、腰花炒山葯、蝦仁炒山葯等，都是不錯的。
2、清蒸山葯。對於體虛、沒有胃口的人來說，清蒸山葯無疑是最適合的了。將山葯去皮洗凈後，切成段放入鍋中蒸熟，然後蘸著白糖食用，綿軟香甜。這種做法製作出來的山葯比較軟爛，適合多種患有慢性疾病的人群食用，例如高血壓、胃病等人群。
3、煲山葯。山葯做粥是比較常見的一種山葯做法。將山葯和紅棗、粳米等食材一起煲粥食用的話，比較適合老人或者兒童食用，另外脾胃虛弱或者消化不良的人也適合。山葯也可以和南瓜、枸杞、桂圓、花生等同煲粥食用。
4、燉山葯。燉山葯就是將山葯和其他的食材，例如雞塊、排骨等一起放入鍋中燉煮食用。這種做法做出來的湯汁更為有營養，不容易流失。