㈠ 青蘿卜和蝦怎麼做好吃
蝦米燒蘿卜怎麼做好吃
可以准備鹽，白糖，生抽，花生油，蝦米以及蘿卜，先把蘿卜的皮去除，蝦米清洗干凈，把蘿卜切成片狀，鍋燒熱加油，蝦米先放進去翻炒均勻，然後再把蘿卜放進去繼續翻炒，翻炒以後加入適量的水，生抽炒均勻，然後再加入適量的糖，鹽翻炒均勻以後就可以盛出來吃了。
蝦米蘿卜可以一起吃嗎
蝦米蘿卜是可以搭配在一起吃的，蘿卜裡面的維生素含量非常豐富，而蝦米裡面的蛋白質含量又非常豐富，搭配在一起製作成美食來吃，可以讓營養價值變得更高，如果再搭配一些雞蛋皮，那麼就會更加美味，營養價值更高。
蝦米怎麼做好吃
可以做蝦米蒸水蛋，需要准備香油，生抽，蝦米，香蔥，溫水以及雞蛋，先把雞蛋打進碗裡面，蝦米浸泡軟，香蔥切碎，蛋液攪打均勻以後添加溫水繼續攪打，表面有一層氣泡，放一會兒就可以了，或者用勺子撇掉，蓋上保鮮膜，這樣可以避免在蒸的過程中有水蒸氣滴到蛋液裡面而形成蜂窩，蒸鍋裡面加入適量的水燒開，把准備好的蛋液放進去，中火蒸10分鍾左右，蒸好以後表面非常光滑，然後再撒上一些香蔥以及蝦米，淋上生抽香油就可以吃了。
還可以做蝦米燒冬瓜，需要准備油，香菜，蝦米以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除切成塊狀，蝦米清洗干凈，水分瀝干，香菜清洗一下切成段狀，鍋中加入適量的油燒熱，冬瓜放進去翻炒均勻，加一些溫水，然後用大火燒開，蝦米放進去燜煮8分鍾到15分鍾左右，然後再加入適量的鹽調味，就可以出鍋吃了。
還可以做青椒炒蝦米，需要准備生薑，蒜，澱粉，鹽，菜籽油，青椒以及蝦米，先把蝦米浸泡10分鍾，然後再清洗干凈，青椒切碎，辣椒切丁，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生薑放進去爆出香味，然後再加辣椒炒幾下，蝦米倒進鍋中，用勺子不停的攪拌，然後再加一些鹽和水澱粉的混合液體繼續翻炒，等到快要收汁的時候就盛出來。
蘿卜可以怎麼吃
可以製作溜炒白蘿卜，需要准備味精，鹽，生薑，大蔥，白砂糖，澱粉，花生油，木耳，雞蛋，蘿卜，蘿卜先煮熟，然後再把皮去除，切成薄片，蔥切成段狀，生薑切片，然後澱粉和水調和均勻，雞蛋打散，加一些水澱粉調成糊狀，和蘿卜片搭配在一起，放到開水鍋中焯燙一下撈出，鍋中加一些花生油燒熱，蘿卜放進去翻炒一下，然後再加精鹽，白糖，生薑，蔥，味精，木耳攪拌均勻翻炒熟以後就可以吃了。
還可以做紅燒蘿卜，准備一些生薑，蔥，糖，味精，酒，鹽，醬油，花椒，油，蘿卜，先把蘿卜清洗干凈皮去塗，切成塊狀，放到開水裡面煮熟，撈出來水分瀝干，炒鍋裡面添加適量的油，用大火燒熱，然後再把生薑末，蔥末爆香，加一些酒，糖，醬油以及適量的水，和蘿卜煮開以後改成小火一直燒到湯汁剩下一半，就加一些味精澱粉，淋上一些花椒油翻炒均勻就可以出鍋吃了。
㈡ 蝦仁和蘿卜怎麼做好吃
製作方法
1、蝦仁開背，取出蝦腸，加料酒生抽薑末兒拌均勻。
2、胡蘿卜切丁，蔥蒜切段。
3、炒鍋倒油，下腌好的蝦仁。
4、蝦仁炒至變色出鍋。
5、底油中直接下胡蘿卜蔥蒜段翻炒。
6、下炒好的蝦仁翻均勻，加鹽，調味兒出鍋。
7、一道好吃的胡蘿卜炒蝦仁做好了。
㈢ 蝦和白蘿卜怎麼做好吃竅門
一、做法
1、蔥切長片。
2、海蝦去須去蝦線，摘下蝦頭備用。
3、青蘿卜去皮。
4、蘿卜擦絲，別太細。
5、鍋燒熱，加油，稍微多點，加入蝦頭，用鏟子壓扁出油，炸一會加入蔥片。
6、加入蘿卜絲翻炒。
7、加入少許鹽和雞精。
8、蘿卜絲炒軟後加水，這個根據自己口味，可調整水量，同時加入蝦肉。
9、燜一會，就搞定啦，喜歡用鐵鍋做菜，感覺味道比較香。
㈣ 青蘿卜和蝦可以一起吃嗎
可以中醫認為蘿卜有通氣行氣,寬胸舒膈,健胃消食,止咳化痰,清熱利尿,解毒散瘀等功能.適用於急慢性支氣管炎咳嗽,傷風感冒,喉痛,頭痛,食積脹滿,吐血, 衄血,消渴和痢疾等症.有研究表明蘿卜可能是抗癌食物. 蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚,蛋,奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀,碘,鎂,磷等礦物質及維生素a,氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物.鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死.蝦的通乳作用較強,並且富含磷,鈣,對小兒,孕婦尤有補益功效. 所以說蘿卜燉蝦是一道即營養又美味的滋補菜餚. 意見建議:蘿卜絲燉蝦去蝦槍,蝦須,姜切片（4,5片即可）,蔥斜刀切小段（量同姜）,然後一同放入碗中加少許鹽,糖,料酒,腌十分鍾以上即可.蘿卜（兩斤左右）擦絲,粉絲（一兩）放溫水中泡十五分鍾. 炒勺放少許油,放幾粒花椒,待花椒變黑時撈出,將腌過的蝦連同蔥姜入鍋,待炒至蝦紅放入蘿卜絲煸炒,再放入粉絲,放兩升左右的水,開鍋後撇去浮沫,再煮一會兒,主要將要著熟粉絲,（時間太長,蘿卜煮爛就不好吃了）,嘗湯鹹淡在放鹽,少許味精,點香
㈤ 蝦鮮青蘿卜怎麼做好吃
青蘿卜燉蝦的做法
1.先看看原材料；大蝦洗凈後，剪去蝦槍；蝦須；蝦腳備用
2.青蘿卜去皮，洗凈切絲，放入容器中，加入鹽2克，拌勻腌制10分鍾。然後用清水沖凈，擠干水分備用
3.鍋中放油，放入一半的蔥花，倒入蘿卜絲，反復小火煸炒，將蘿卜的青芥辣味進一步炒出，盛出備用
4.另起鍋，放油爆香蔥姜，放入大蝦，二面煎黃後，調入料酒；醬油；少許開水後，放入濃湯寶一個煮開
5.濃湯寶煮開後，放入籮卜絲，小火煮1分鍾後，調入少許鹽；胡椒粉，臨出鍋前撒入香油即可
㈥ 蝦炒蘿卜絲怎麼做
蝦炒蘿卜絲做法：
1、白蘿卜切絲干蝦仁炒前泡軟一下。
2、放油、蔥段爆鍋放蘿卜絲翻炒，放點醬油上色。
3、放蝦仁翻炒放點鹽嘗嘗哈哈哈差不多可以出鍋了。
營養價值
1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
食用功效
1、增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁：如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復：蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除「時差症」：日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
㈦ 蘿卜和蝦怎麼做好吃
蘿卜和蝦怎麼做好吃並沒有統一的規定和要求。你可以根據自己的口味去選擇烹飪方式就可以了。
㈧ 蘿卜蝦仁的做法
主料：白蘿卜1根、蝦仁150g、蔥姜蒜、香菜
步驟
編輯
1.冰凍的蝦仁取出化凍，白蘿卜去皮、洗凈。
2.解凍的蝦仁洗一下，白蘿卜切菱形片。
3.蔥姜蒜切碎備用。
4.起干凈炒鍋，倒入少許花生油，油熱下入蔥姜蒜爆香。
5.倒入蘿卜片翻炒片刻。
6.放入蝦仁，倒少許水，繼續翻炒。
7.炒至蝦仁彎曲成球狀、變色，放鹽和雞精調味，撒點香菜末准備出鍋。
8.為了保持食材本身的味道，不要添加過多的調味料。
1、蝦仁開背，取出蝦腸，加料酒生抽薑末兒拌均勻。
2、胡蘿卜切丁，蔥蒜切段。
3、炒鍋倒油，下腌好的蝦仁。
4、蝦仁炒至變色出鍋。
5、底油中直接下胡蘿卜蔥蒜段翻炒。
6、下炒好的蝦仁翻均勻，加鹽，調味兒出鍋。
7、一道好吃的胡蘿卜炒蝦仁做好了。
1、快手小菜，不一定要把蝦仁炒成水晶樣，簡單點也一樣好吃
2、可以把胡蘿卜焯一下水。
250g蝦仁
配料
適量油
適量鹽
250g萵苣
250g胡蘿卜
1萵苣和胡蘿卜去皮切片
2蝦仁去殼去腸
3炒鍋放油，加入萵苣和胡蘿卜一起炒熟，加鹽調味
4將炒熟的萵苣胡蘿卜盛出
5炒鍋重新放油，加入蝦仁炒熟
6蝦仁熟後加入萵苣和胡蘿卜炒勻即可
1. 去頭剝蝦殼，用刀將蝦的背部淺淺割開，把蝦腸挑去；有的羅氏蝦和海蝦的頭部有蝦膏，千萬別丟掉了；蝦仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒（或米酒）和1/3茶匙澱粉腌好；
2. 蘿卜削皮，切成滾刀塊；其他材料洗凈，蔥切碎；
3. 把水和剝下的蝦殼放入鍋內，煮15分鍾，撈起蝦殼。放入薑片和蘿卜，待蘿卜煮至透明；
4. 轉小火，放入蝦仁和豆腐，煮大約15分鍾，最後放蔥粒、鹽和胡椒粉即可。
㈨ 青蘿卜蝦仁怎麼做好吃
－ 准備食材 －
蝦 10個
青蘿卜 1個
香菜 少許
－ 步驟 －
1.將蝦先煮熟，放一邊；
2.水開放入蘿卜絲，加一點點鹽和釀造醬油，出鍋時放點香菜，滴一滴香油，把蝦去皮放里即可。
－ 小貼士 －
為了美味滴香油，為了營養放點橄欖油更好