『壹』 番茄蛋湯怎麼做好吃呢
【番茄雞蛋湯】
【製作食材】番茄，雞蛋，小蔥，澱粉，食用油，食用鹽，雞精，香油
【製作步驟】
1、首先准備兩個番茄，三個雞蛋，一根小蔥。准備好了以上三種主要食材和配菜之後咱們就開始准備調味料，准備適量的澱粉，食用鹽，食用油，雞精和香油。咱們做這個番茄雞蛋湯用到的調味料比較少，食材也比較少，所以很快就能准備好，准備好了之後就開始處理和烹飪。
7、煮到鍋內湯汁沸騰之後，咱們把之前打好的雞蛋液倒進去，要慢慢地倒，然後再翻拌一下，最後淋一點香油翻動一下就可以出鍋裝盤了，裝盤之後撒上咱們用蔥葉切成的蔥花點綴一下，一道非常美味的番茄蛋湯就這樣做好了。
『貳』 怎樣做讓西紅柿雞蛋湯更好喝
越是熱的天氣，多喝一些熱茶和熱湯才是極好的。我家沒什麼喝湯的習慣，但是有一種湯怎麼都喝不膩，就是最最簡單和家常的西紅柿雞蛋湯了。別看它普通，可是相當有營養的呢，西紅柿里含有各種人體必須的維生素，雞蛋提供了優質蛋白，兩者搭配，可謂強強聯手。
天氣熱沒胃口，總想吃點有味的食品。西紅柿雞蛋湯是最好的選擇。西紅柿。湯汁鮮美混合著西紅柿的酸甜，小蔥的清香，嫩嫩的蛋花，喝上一碗真是暖心又暖胃。西紅柿雞蛋湯中的西紅柿含有豐富的番茄紅素以及胡蘿卜素和維生素C，這些營養成分都具有抗氧化的作用，可以防止生活中的自由基對皮膚進行破壞，有很好的美膚抗衰老功效，同時西紅柿中還含有豐富的谷胱甘肽，這是一種能抑制黑色素的物質，有助於人體肌膚黑色素的減退，可達到一定的美白肌膚作用。雞蛋含有蛋白質，蛋黃有補腦健腦的作用。經常吃能增加記憶力。下面介紹西紅柿雞蛋湯的做法。
西紅柿雞蛋湯就做好了，鮮香可口，顏色鮮艷，營養美味。
西紅柿雞蛋湯怎樣才好喝？我認為還是要原汁原味。將西紅柿先炒出汁水，再淋入雞蛋。這樣做的西紅柿雞蛋湯很好喝。
我先將配料和步驟告訴大家，然後我再讓大家看看我是怎麼炒的。
首先選兩三個西紅柿，用開水燙一下撥掉外皮。再把西紅柿切成小丁。
然後打好兩個雞蛋打散備用。
接下來鍋里放油放西紅柿反復攪拌翻炒，炒出汁水後加入開水，放點鹽和胡椒粉調味。再倒入雞蛋煮開。撒上蔥花就可以出鍋了。
這樣做出來的西紅柿雞蛋湯原汁原味，非常好吃開胃。
『叄』 番茄雞蛋湯怎樣做
西紅柿雞蛋湯，再平常不過了，可是燒得好吃就不容易了。想要燒出一鍋上桌就遭搶的西紅柿雞蛋湯，就得注意以下幾件事：
1.西紅柿和雞蛋的比例：普通大小的西紅柿1個配雞蛋1個，若是2個就配2個，以此類推；
2.下鍋順序：先放油燒熱，將西紅柿煸一下，然後加水，加鹽，鹽的量是如果不放雞蛋就出鍋你所希望的鹹度，煮開後放蛋液，再開就可起鍋了。
3.雞蛋的處理：蛋液在攪之前先放鹽，鹹度為如果單做雞蛋所希望的鹹度，然後要攪碎攪勻。倒入鍋中時，一定要邊攪（就是把雞蛋攪成蛋液的那種攪法）邊往鍋里倒，不能一下子全倒在一個地方，要轉著圈倒。
總之，想把這道最簡單的菜做好吃了，訣竅在這三個方面：
1.煸西紅柿的技巧
2.放鹽的技巧
3.倒蛋液的技巧
『肆』 西紅柿蛋湯怎麼煮比較好吃
番茄蛋湯特點： 做法新穎、色澤美觀、味道鮮美、亦湯亦菜。為家庭主婦必備菜品。功效： 番茄蛋湯，具有蛋白質美容療效，能使皮膚有彈性、有光澤，是一款簡單易做的家常美容佳品。
配料：番茄1－2個，雞蛋1隻，海米，蔥花，紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉、香油各少許。
步驟：
1.半鍋清水，水中放少許海米，煮沸；
2.雞蛋打散，加蔥花少許，番茄洗凈切成片（或小塊）；
3.待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入；
4.水再沸騰後，關小火，燜3分鍾左右，加入紫菜、發菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火，番茄蛋湯即成。
食用功效
1、減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
2、抗癌：番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4、防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
『伍』 西紅柿蛋湯怎麼做好吃竅門竅門
1、材料准備：西紅柿、雞蛋、玉米澱粉、食用油、鹽、雞粉。首先將清水煮沸，西紅柿燙1分鍾，如下圖所示。
『陸』 怎麼做西紅柿雞蛋湯才能使湯好看又好吃
西紅柿和雞蛋可謂是絕配，好吃好看又營養，世界公認的一道好菜，男女老少皆宜。
西紅柿雞蛋湯這種家家都做的常規菜餚，估計每家做出來都有不同的味道，也或許有自己獨特的做法。
我家做美味、漂亮、低脂肪型番茄蛋湯的小妙招包括以下幾個：
可以撒上香蔥碎和香菜末點綴一下。
有些人為了濃香，要先加蔥姜蒜，把番茄炒一下，或者把蛋炒一下，再加水煮湯。這樣要費十幾克油，脂肪和熱量就要大幅度上升。不過，如果喜歡，也不妨偶爾這么做。
分享一下西紅柿去皮的小技巧
不用燙也不用刀，將西紅柿用不銹鋼勺用力均勻刮，然後輕輕一撕，西紅柿皮就撕掉了。
『柒』 怎樣燒出一碗好吃的番茄雞蛋湯
做一碗好吃的番茄雞蛋湯。把西紅柿清洗干凈，切成小塊兒。將雞蛋攪拌成雞蛋汁兒。將鍋里的油燒開。把番茄西紅柿在油鍋裡面放入。把西紅柿爆鍋，加入適量的水。把這些番茄西紅柿水加熱汁。滾費的程度，然後將雞蛋汁兒均勻的倒入。雞蛋的汁液在滾沸的水中。雞蛋的葉片保護均勻。。一碗好吃的番茄雞蛋餡兒就做好了。
『捌』 西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃呢
在餐桌上，能有一碗鮮美的番茄蛋花湯出現，是一件很舒心的事情，營養簡單，豐富的維生素C，能補充我們身體的需求，老少皆宜，是公認的一道美食，生活節奏加快，抓緊吃完飯，中午還能休息一會兒，番茄蛋花湯就是一個不錯的選擇，百家菜百家味，很多人做的蛋花湯，不是稠了，就想稀了，效果並不理想，也不知在哪出現了問題，今天教大家一個打湯小技巧，讓你家的蛋花湯，好看又漂亮。
想要好看又好喝，其實也挺簡單，比原來要多加一個步驟，轉變一下觀念，西紅柿要選擇沙瓤的，切開有硬心的，味道不濃，蛋液盡量打散，而不是隨便攪幾下，湯汁煮沸後，要加玉米澱粉勾芡，這樣打進去的蛋花才好看，會被襯托在上面。
技巧總結
番茄也就是西紅柿，只是叫法不同，加少量的胡椒粉，可以去掉雞蛋的腥味，至於勾芡，那就看自己的喜好來了。
『玖』 番茄蛋湯怎麼做好吃
在餐桌上，能有一碗鮮美的番茄蛋花湯出現，是一件很舒心的事情，營養簡單，豐富的維生素C，能補充我們身體的需求，老少皆宜，是公認的一道美食。
生活節奏加快，抓緊吃完飯，中午還能休息一會兒，番茄蛋花湯就是一個不錯的選擇，百家菜百家味，很多人做的蛋花湯，不是稠了，就想稀了，效果並不理想，也不知在哪出現了問題，今天教大家一個打湯小技巧，讓你家的蛋花湯，好看又漂亮。
番茄也就是西紅柿，只是叫法不同，加少量的胡椒粉，可以去掉雞蛋的腥味，至於勾芡，那就看自己的喜好來了。