A. 蘑菇和芹菜怎樣炒著吃
素炒香菇芹菜
材料
香菇，西芹，胡蘿卜，蒜，糖，油，鹽
做法
1.香菇泡發洗凈切條，西芹洗凈去筋脈切條，胡蘿卜兩片切絲，蒜拍碎。
2.炒鍋放油，溫油放蒜末，等香味飄出，放入香菇芹菜胡蘿卜翻炒，如果幹可稍加點兒水，翻炒約2分鍾後加少許糖，適量鹽調味，出鍋裝盤。
功效：
香菇中還含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖，這種物質具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用，患乙型肝炎的病人若經常食用香菇，不僅能提高機體的免疫功能，降低谷丙轉氨酶(SGPT)，而且可防止病情進一步發展。芹菜有提高食慾、預防壞血病、利尿、健胃、殺菌和防風濕病等作用，芹菜還富含鐵，對缺鐵性貧血有一定的效果。芹菜能通過降級激素的水平來降血壓，其精華還有抵抗癌症和促進傷口癒合的功效。經常來吃一些素食菜，可以幫我們體內及時排出多餘的毒素，很好的調理我們的腸道，達到抵抗外界物質對人體的傷害。
B. 小蘑菇怎麼炒好吃又簡單
我今天要分享的這道家常小炒菜－芹菜炒蘑菇。裡面的蘑菇和胡蘿卜每次都是她倆搶著吃光的，芹菜基本是留給我的，不知道別人家是不是這樣，炒這個菜的時候我喜歡在裡面放上裡脊肉，切成絲或者薄片，炒出來嫩嫩的，調味淡一點，搶食蘑菇的時候倆孩子也會把肉一起吃掉。每次看她們愉快的吃飯，相處融洽的樣子，我都感到很欣慰，希望這小姐倆長大以後也能這樣相親相愛、相扶相伴！分享一下這道芹菜炒蘑菇的做法吧，食材簡單，做法簡單，生活也簡簡單單！
簡單易做又好吃的一道家常小炒菜，這道菜清淡可口，還比較下飯。喜歡吃辣味的小夥伴可以在炒肉前在油里放幾粒干紅辣椒炸出香辣味，再進行下面的步驟，菜里就會多一些香辣味了，會更加的下飯。但我們家人都不能吃辣，尤其兩個孩子年幼也不能吃辣的，這樣清淡一點的家常小炒更適合她們，每次炒這個菜的時候，裡面的蘑菇都是最先被搶著吃掉的。
C. 蘑菇炒芹菜怎麼做好吃
1.准備好蘑菇和芹菜。
2.蘑菇洗凈切片，芹菜去葉去根洗凈切條。
3.在鍋中加入少許油，放入蘑菇。
4.翻炒片刻加入鹽，料酒和耗油，炒出水分燜一會。
5.放入芹菜炒一炒，不要加水。
6.炒至芹菜變軟即可。
7.裝盆。
D. 芹菜可以和蘑菇一起炒么
可以啊，平菇或者香菇、杏鮑菇、金針菇、蟹味菇都可以跟芹菜炒，先用蔥、姜、花椒（也可不用）熗鍋，然後放入蘑菇，翻炒兩分鍾後放入芹菜，芹菜炒熟後放入鹽和雞精調味就可以了，也可以用耗油代替雞精，再放點胡椒粉會更加提味，此菜纖維素非常豐富，清淡又營養
E. 芹菜和蘑菇能一起炒著吃嗎
芹菜和蘑菇能一起炒著吃。
主料：芹菜300g、蘑菇150g。
輔料：油適量、鹽適量。
芹菜炒蘑菇的做法
1、芹菜洗凈備用。