1. 紅燒吊瓜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料
吊瓜
600克
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
少許
蔥
適量
生抽
少許
步驟
10.出鍋裝盤,即可上桌品味
小貼士
1、湯汁不宜太多,最後燒制到不見湯汁為好。
2、用生抽主要是提味,同時也輔助增加一點色澤。
2. 吊瓜的做法和配方 紅燒吊瓜的做法
1、主料:吊瓜600克。
2、輔料:油適量、鹽適量、白糖少許、蔥適量、生抽少許。
3、把吊瓜去皮洗凈切滾刀塊。
4、熱油,炒香蔥花,放入吊瓜塊翻炒。
5、加適量生抽,翻炒均勻。
6、加入清水,沒過吊瓜的一半就可以。
7、大火燒開。
8、改小火燒制5分鍾。
9、加鹽、一點點白糖調味。
10、再燒制3分鍾左右,至吊瓜軟爛,即可關火。
11、出鍋裝盤,即可上桌品味。
3. 吊瓜怎麼吃,吊瓜的吃法
可以做成紅燒吊瓜食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料有:吊瓜700g、油30g、食鹽6g、生抽5g、蔥適量、白糖3g。
1、將需要用到的食材吊瓜准備好。
2、用刀削去吊瓜的皮並且將其切成滾刀塊的形狀備用。
3、將鍋內的油燒熱,把蔥花下入鍋中炒香,然後放入吊瓜塊繼續翻炒。
4、向鍋中加入適量的生抽,接著翻炒均勻。
5、然後向鍋中加入適量清水,水量能夠沒過吊瓜的一半就可以了。
6、開大火將鍋內的食材燒開,然後將火調小繼續燒制5分鍾。
7、最後向鍋內加入適量的食鹽和適量的白糖進行調味。
8、調好味後再燒制3分鍾左右的時間,直到吊瓜被燒制的軟爛了,就可以關閉火源了。
9、將做好的紅燒吊瓜盛出鍋裝入盤中,即可上桌享用了。
吊瓜有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。 種子含脂花肪油;果實含三萜皂苷、有機酸、樹脂、糖類、色素;根含蛋白質、皂苷、酸類。
4. 吊瓜怎麼炒好吃 吊瓜如何炒好吃
1、材料有:吊瓜700g、油30g、食鹽6g、生抽5g、蔥適量、白糖3g。
2、將需要用到的食材吊瓜准備好。
3、用刀削去吊瓜的皮並且將其切成滾刀塊的形狀備用。
4、將鍋內的油燒熱,把蔥花下入鍋中炒香,然後放入吊瓜塊繼續翻炒。
5、向鍋中加入適量的生抽,接著翻炒均勻。
6、然後向鍋中加入適量清水,水量能夠沒過吊瓜的一半就可以了。
7、開大火將鍋內的食材燒開。
8、然後將火調小繼續燒制5分鍾。
9、最後向鍋內加入適量的食鹽和適量的白糖進行調味。
10、調好味後再燒制3分鍾左右的時間,直到吊瓜被燒制的軟爛了,就可以關閉火源了。
11、將做好的紅燒吊瓜盛出鍋裝入盤中,即可上桌享用了。
5. 吊瓜子怎麼炒好吃
用料
主料:吊瓜600克
輔料:油1湯匙、鹽6克、生抽1茶匙、蔥適量、白糖2克
紅燒吊瓜的做法
1、主料: 吊瓜。
6. 吊瓜子怎麼炒
主料:豬肉50g、吊瓜一根
調料:食鹽適量、蔥適量、調和油適量
吊瓜炒肉的做法:
1、將吊瓜洗凈去瓤。
7. 吊瓜怎麼做好吃
食材
主料
吊瓜
200g
麵粉
200g
輔料
鹽
適量
胡椒
適量
步驟
1.吊瓜洗凈用擦子擦成細絲。
2.放鹽和胡椒拌勻,殺出水來。
3.放入麵粉。
4.加水攪拌成厚麵糊。
5.平底鍋燒熱,放入一勺麵糊。
6.用鏟子攤開。
7.煎至兩面都熟透。
小貼士
1、吊瓜的皮不要去掉,很好吃的。
2、麵糊要多攪拌一會才會有筋。
8. 紅燒吊瓜怎麼做好吃
主料
吊瓜 :600
油 :適量
蔥 :適量
生抽 :少許
白糖 :少許
鹽 :適量
第十步
10. 出鍋裝盤,即可上桌品味
輔料
具體步驟
9. 吊瓜怎麼吃
可以做成紅燒吊瓜食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料有:吊瓜700g、油30g、食鹽6g、生抽5g、蔥適量、白糖3g。
1、將需要用到的食材吊瓜准備好。