『壹』 鴨血和豆腐一起怎麼做
鴨血豆腐的用料
鴨血300克 豆腐100克
郫縣豆腐醬少量 油10克
清水少量 白糖5-10克
食鹽少量 蒜苗少量
胡椒粉少量 料酒適量
鴨血豆腐的做法
步驟5
香辣入味的鴨血豆腐就出鍋了。
『貳』 鴨血豆腐這種食物怎樣製作才不會很腥
如果想讓鴨血豆腐這種食物製作出來不會很腥的話，一定要掌握住關鍵的步驟。鴨血豆腐在平常吃的時候是非常美味的，自己也很喜歡。自己在製作的時候要先准備好豆腐跟鴨血，切成塊狀之後再放入盆裡面進行備用。自己要記住一定要把豆腐和鴨血進行焯一下水，這樣就能夠讓鴨血和豆腐不破碎。豆腐和鴨血裡面都是有水分的，一定要把裡面的水分給瀝干之後再進行下鍋。
總的來說自己可以根據自己的口味來進行調整一下，然後再對一些不一樣的口感。不同的菜系做出來性價比肯定是不一樣的，自己要做一些自己喜歡吃的東西。鴨血豆腐是不少人都非常喜歡吃的，但一定要掌握住正確的方法。有的人喜歡用鴨血豆腐煲湯，這也是非常美味的。
『叄』 鴨血燒豆腐怎麼做好吃，鴨血燒豆腐的家常做
豆腐切塊
鴨血切塊
生薑蔥蒜切末備用
鴨血放開水鍋中炒水，洗凈
熱鍋放入適量油，放入生薑蔥爆香
放入豆腐鴨血小火煎一下，放入料酒
加入黃豆醬生抽少許糖，輕輕翻炒
加入清水，中火燒制
燉至湯汁還有一點點的時候，放入蒜末，胡椒粉，少許鹽，翻拌均勻出鍋。
『肆』 鴨血炒豆腐怎麼做好吃
鴨血燒豆腐的做法
1.准備好所有的食材。
2.鴨血切塊入開水中煮上3分鍾瀝干水份備用。
3.豆腐切片用淡鹽水浸泡。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
5.加入郫縣豆瓣醬炒香。
6.再倒入煮過的鴨血翻炒均勻。
7.加入豆腐。
8.加入老抽。
9.在加入生抽，料酒，糖。
10.加少許清水燒煮10分鍾。
11.再把洗凈切段的蒜苗和少許鹽加入燒至1分鍾。
12.勾入適量的水澱粉。
13.再淋入香油關火。
『伍』 鴨血豆腐怎麼做好吃家常做法
主料main
豆腐150克鴨血150克2人份
輔料others
蔥末5克薑片5克蒜片5克蒜苗10克清水510毫升食用油5毫升郫縣豆瓣醬5克生抽15克老抽5克料酒5克鹽2克白砂糖2克水澱粉5克香油3克
鴨血豆腐的做法
步驟step
1
鍋中倒入食用油、蔥花、蒜片、薑片，大火爆香，倒入郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油
步驟step
5
倒入清水10毫升、生抽、老抽、鴨血、豆腐、料酒、鹽、白砂糖，翻炒均勻，大火煮十分鍾
步驟step
6
倒入蒜苗，翻炒均勻，倒入水澱粉，邊倒入邊攪拌，倒入香油，翻炒均勻
『陸』 鴨血燒豆腐怎麼做好吃
用料
主料
鴨血300g
毛豆腐250g
蒜苗10g
調料
花生油
適量
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
5ml
生抽
15ml
老抽
5ml
水澱粉
適量
元貞糖
2g
芝麻油
適量
鴨血燒豆腐的做法
1.准備好所有的食材。
2.鴨血切塊入開水中煮上3分鍾瀝干水份備用。
3.豆腐切片用淡鹽水浸泡。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
5.加入郫縣豆瓣醬炒香。
6.再倒入煮過的鴨血翻炒均勻。
7.加入豆腐。
8.加入老抽。
9.在加入生抽，料酒，糖。
10.加少許清水燒煮10分鍾。
11.再把洗凈切段的蒜苗和少許鹽加入燒至1分鍾。
12.勾入適量的水澱粉。
13.再淋入香油關火。
『柒』 鴨血豆腐這種食物的做法難不難該怎麼做
鴨血豆腐這個菜實際上 方法並不會太難，並且鴨血中包含充足的蛋白及其多種身體無法生成的碳水化合物豆腐，營養成分也非常高，帶有鐵鈉，銅鋅，維生素b2等各種營養元素。將鴨血和豆腐一起製做成菜式，是一道既養分又美味可口的家常蒸菜，今日教大夥兒怎麼製作這道鴨血豆腐。
三，鴨血豆腐營養成分豐富多彩
這家常小菜中合了鴨血和豆腐的營養成分，並且營養搭配美味可口又下飯菜。在製造中必須特別注意的是，鴨血和豆腐一定要事前綽水，此外在炒醬汁的情況下加的是郫縣豆瓣醬，郫縣豆瓣醬原本就非常咸，因此在末尾開展調料的情況下一定要淺嘗一下鹹度，不然鹽加的太多便會毀壞口味。假如不太喜歡吃蔥和香萊的，還可以換為蒜泥或蒜黃來調料。