A. 怎樣挑選西瓜
在夏天的時候,相信大家都喜歡吃西瓜,西瓜又稱為夏瓜,可見這是最適合在夏天吃的瓜,西瓜的含水量非常高,吃了可以補充豐富的水分,另外還含有豐富的維生素,西瓜是一種寒涼性的食物,夏天吃了能助消暑解渴,經常吃一些西瓜能夠預防中暑,年輕人經常不知道如何辨別西瓜是否成熟了,下面來了解這方面的技巧。
如何挑選西瓜生熟?
方法一:看瓜色,熟瓜皮色光彩奕奕,透出烏油油的光澤·或瓜皮老咂,青黑色條皺明顯,生瓜皮色鮮嫩。另外,接地一面的顏色越黃越好,表示瓜已成熱,如是青色或米黃色。說明尚未熟透。
方法二:看瓜形,瓜生長勻色,臍部凹陷較深,則為熟瓜,歪瓜、臍部不凹陷的為生瓜。
方法三:聽瓜聲,一手托瓜,另一手用指彈瓜。發「當當」清脆聲的為未熟,發「膨膨」聲的為已熟,發「撲撲」聲的為過熟。或用手拿起西瓜放在耳邊,用兩手輕輕擠壓,瓜里發出沙裂聲的是熟瓜。沒有沙裂聲的是生瓜。
方法四:測彈性,左手托瓜,右手輕拍,左手有振動感的為熟瓜,無振動感的為生瓜。手指壓一下,有彈性的是熟瓜.無彈性的是生瓜。
挑選西瓜、鑒別西瓜生熟方法1、看:
看西瓜的成熟度,光澤鮮亮,倘若是花皮瓜,要求紋路深淺清晰,深條紋色越深越熟,黑皮瓜要求皮色烏黑;瓜臍稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈乾巴狀;顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是「死藤瓜」,質量差;瓜柄若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜;
看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
挑選西瓜、鑒別西瓜生熟方法2、摸:
用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而實是好瓜,倘若瓜皮粘又軟是次瓜。
挑選西瓜、鑒別西瓜生熟方法3、掂:
西瓜的成熟度越高,其分量就越輕;大小相同的西瓜,以輕者為好,過重的則是生瓜。
挑選西瓜、鑒別西瓜生熟方法4、聽:
將西瓜托在手中,用手指輕拍,發出「嗒,嗒」聲是生瓜;發出;「咚,咚」的清脆聲,托瓜的手感到顫動為熟瓜;發出「噗,噗」聲是過熟的瓜。
B. 買西瓜的時候,怎麼才能挑選到更香甜的西瓜
西瓜是人們首選消暑解渴的水果,街頭總是能聽到這樣的叫賣聲:“來來來,又大又紅的西瓜,不紅不要錢了嘞。”即使不紅不要錢,可誰希望買到白瓜呢?那我們老百姓怎麼一眼挑中“母”瓜,抱回家的都是好西瓜呢?
現在市面上西瓜的品種越來越豐富,怎麼挑選好吃的西瓜也成了我們一個難題,今天就來教大家如何挑選一個皮薄肉厚,又大又甜的西瓜!
看完以上四點,任何時候買西瓜都能買到又紅又甜的大西瓜,配合一些居家神器,在家享受冰鎮西瓜,簡直不要太爽!
C. 人人都愛吃西瓜,該如何挑選好吃的西瓜呢
西瓜是我們夏天最終這樣的和最常吃的一種水果。在炎熱的夏天它不僅可以用來清熱解暑,也是非常的解渴。所以在夏天,西瓜還是深受人們的喜愛的!但是有時候我們買到的西瓜很甜,有的卻不甜,而且有的西瓜皮特別厚口感不是很好。那就讓我給大家分享一些怎樣挑西瓜的小方法!
這就是怎樣挑選好一個好吃的西瓜的所有小方法。可以簡單的了解一下!
西瓜產自於新疆、甘肅、山東、江蘇、等地區,它具有降血壓和利尿消腫,還有解暑的功效。並且還可以美容養顏,消除疲憊的作用。西瓜中含有脂肪和膽固醇,含有大量的葡萄糖蘋果酸和果糖。和維生素C等營養物質!
D. 如何選一個好吃的西瓜
第一招:拍西瓜。
這一招絕對是廣為流傳的,沒有成熟的西瓜在拍的時候發出的聲音是比較沉悶的、聲音比較低。熟透了的西瓜用手輕輕拍一下會有清脆的聲音傳出來,如果拍的時候聲音是那種空盪盪的,手上有很強的震動感說明西瓜已經熟過火了,這樣的西瓜買回家可是不好吃的。
E. 怎麼才能挑選到好的西瓜
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的,是熟瓜;聽到「當當」聲的,還沒有熟,聽到「噗噗」聲的,是過熟的瓜。 2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是「死藤瓜」,質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;是指甲劃要裂,瓜發軟的,是過熟的瓜。5、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜.
7、看大小。同一品種中,大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。
F. 怎樣挑選一個好的西瓜
在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法,供參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的,是熟瓜;聽到「當當」聲的,還沒有熟,聽到「噗噗」聲的,是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是「死藤瓜」,質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;是指甲劃要裂,瓜發軟的,是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中,大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。
挑選西瓜基本方法有:看、摸、敲、掬、彈。看,就是看西瓜的外殼。熟瓜表面光
滑,瓜紋黑綠,瓜體勻稱,花蒂小而向內凹,瓜柄呈綠色、沒有擰過乾枯的現象。摸,
就是用手摸瓜皮,感覺滑而硬的為好瓜,發粘或發軟的為次瓜。敲,就是用手托住西瓜,?
輕輕拍敲後用食指和中指彈敲。熟瓜會發出「嘭嘭嘭」的悶聲,生瓜會發出「當當當」
的清脆聲,如發出「噗噗」聲由為過熟的瓜。掬,就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓,
熟瓜會發出「滋滋」聲。彈,就是托起西瓜,用手彈震西瓜,托瓜的手感到顫動震手的
是熟瓜,沒有震盪的是生瓜。另外,熟瓜還可以浮在水面上,生瓜則沉在水裡。
當然啦,這些只是理論上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己親自去實踐,多買幾次,自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦!
G. 西瓜怎樣挑選才好吃才甜
西瓜怎樣挑選才好吃才甜
第一招:拍西瓜。
這一招絕對是廣為流傳的,沒有成熟的西瓜在拍的時候發出的聲音是比較沉悶的、聲音比較低。熟透了的西瓜用手輕輕拍一下會有清脆的聲音傳出來,如果拍的時候聲音是那種空盪盪的,手上有很強的震動感說明西瓜已經熟過火了,這樣的西瓜買回家可是不好吃的。
第五招:看瓜臍
瓜藤的另一端會有一個很小的圓圈狀凹陷,那就是西瓜的瓜臍了,這個瓜臍越小說明西瓜的表皮就越薄,味道也會更甜一些,如果瓜臍的個頭很大說明瓜皮也會很厚,西瓜吃起來也不會那麼的甜了。
H. 西瓜怎麼選才能選到甜的
首先我們可以看看瓜臍,這個位置最容易分辨,有的大有的小。
瓜臍就是瓜藤的另一端,一堆西瓜里可以發現,有的西瓜瓜臍很大,有的西瓜瓜臍很小,那麼瓜臍大好還是瓜臍小好?通過經驗來說,一般瓜臍越小的話,西瓜越甜,而且這種西瓜皮都比較薄,瓤很紅很熟,瓜子很黑,汁水很多。
反之那種瓜臍很大的,多半不好吃,味道很寡淡,吃起來有種沒熟透的感覺。所以買西瓜時看瓜臍,別弄反了就行,同一批西瓜里,瓜臍小的好吃很多。
然後我們可以掂一掂西瓜的重量,同一批西瓜里重的自然更熟一些。
汁水多的西瓜更好吃,如果吃起來沒什麼水,口感肯定很差。而汁水多的話,西瓜就會很有分量,那麼我們挑選的時候,要去選擇更重的那一個西瓜。
但一堆西瓜不可能逐個掂重量,我們可以先挑選幾個瓜臍小的,再選擇兩個差不多大小的,這樣我們就可以比重量了,在這兩個中選擇一個最重的,這樣做更容易買到甜度高水分足的大西瓜。
再有我們可以看看西瓜的紋路,遇到紋路明顯的西瓜可以用這招
像麒麟瓜,它的紋路就非常明顯,那麼我們挑選的時候,可以同紋路辨別好差。通過經驗發現,一些成熟度高的西瓜,它的紋路一般比較寬,而不太熟的西瓜,它的紋路比較窄,那麼我們挑選時,可以選擇紋路間距寬的,越寬的就越甜,那種紋路窄的不買,多半很寡淡不好吃。
還有我們可以看看西瓜的顏色,通常成熟度高的西瓜,它的顏色比較深,但又有光澤,而不太成熟的西瓜,顏色就淺一點,光澤度也不高,這一招主要憑眼力,多嘗試幾次就會了,實在看不出來,可以通過其它技巧挑選。
另外有人嫌這樣比來比去的比較麻煩,那麼買西瓜時,可以選擇切開的西瓜,不過要有保鮮膜的,這樣就好挑選多了,選擇皮最薄的,瓜瓤紅紅的,且西瓜籽是黑色的,這種肯定很好吃。還有買西瓜時,問賣瓜的人西瓜甜不甜,倒不如自己學會挑選,因為他們不會說自己的瓜不甜,也不用去品嘗,他們供人試吃的瓜一般都好吃。