Ⅰ 純香菇包怎麼做
香菇包子是我們生活當中，經常會吃的一種美食香菇原本是生長在大森林裡面的植物，是屬於一種菌類植物，香菇有的是屬於天然的，有的是屬於自己的家裡種植而成的，一般來說，香菇都是比較好吃美味的做法，有很多種，那麼接下來的文章當中，就來教大家做香菇餡兒包子的做法是如何製作的？
用料
主料香菇適量生抽適量五香粉適量味精適量香油適量蚝油適量豬肉適量
香菇木耳豬肉餡包子的做法
適量酵母跟溫水活開。
緩緩倒入麵粉內。
用筷子攪拌成絮狀。
活成光滑的面團，在盆子上蓋一個濕布，放在角落內。
肉餡切成丁。
香菇洗凈後切成丁。
木耳也切成丁，跟肉餡香菇丁一起混合。
混合後的肉餡內加入鹽，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌勻。
看到面醒到兩倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的。
把醒好的面內加入適量麵粉揉成條狀，再切成大小相同的劑子。
把劑子擀成圓餅後，加入適量餡。
用你自己喜歡的花樣把口收好就行，這是我的包的樣式。
包好了以後再醒20分鍾，包子上面蓋一層布比較好。
開鍋後放入蒸鍋，再開鍋後15分鍾即可。
文章當中我們了解到了香菇餡包子做法，首先呢，做法和製作過程都非常的簡單，我們在做包子的時候一定要把做包子的麵皮兒做的好吃筋道，根據以上的方法來慢工出細活，一會兒的功夫就可以製作好了。
Ⅱ 鮮香菇包怎麼做的做法
用料
主料
麵粉適量
香菇
適量
黑木耳
適量
胡蘿卜
適量
食鹽
少許
蔥
5克
姜
少許
生抽
少許
香油
少許
輔料
調料
鮮香菇包的做法
1.大蝦洗凈，取蝦仁，去蝦腸，用刀切碎。把蝦泥和肉餡混合
2.木耳，香菇，胡蘿卜都洗凈切碎末
3.把肉，蝦，胡蘿卜，香菇，木耳混合，加調料拌勻做成包子餡
4.發面面團揉勻，搓長條，切面劑，壓扁，擀皮，包餡，捏成小包子，入蒸鍋蒸熟即可
Ⅲ 香菇素包的做法步驟圖，香菇素包怎麼做好吃
圖片我就不發了，目的是幫你省流量
香菇素包
香菇素包是用香菇、油菜、水發木耳做成餡料，製成的素餡包子。
香菇素包含有豐富的蛋白質、香菇多糖，而脂肪含量極低，口味清淡，特別適合減肥人士和老年人食用。
中文名
香菇素包
主要食材
小麥麵粉，香菇（鮮）
口味
清淡
功效
防癌抗老，延緩衰老
所需食材
主料：小麥麵粉(500克) 香菇（鮮）(200克)
輔料：油菜(250克) 油麵筋(60克) 木耳(干)(100克) 酵母(3克)
調料：鹽(5克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 植物油(20克) 香油(15克)
製作方法
1.將麵粉加酵母、溫水，和成面團，放在有蓋的容器里，等待發酵，等到面團膨大、蓬鬆是，即可做包子坯。
2.將香菇、木耳泡發、洗凈、切碎。
3.將油麵筋洗凈切碎。
4.將油菜洗凈，沸水焯熟，放在涼水中浸涼，再切碎，擠去水。
5.將植物油放鍋內，燒熱，放入切好的香菇、黑木耳、油麵筋、白糖、鹽，煸炒至熟，起鍋時加入油菜、味精拌勻，淋上香油，即成為包子餡。
6.根據個人喜好作成大小合適的包子，擺放在蒸籠里，將蒸籠放到沸水鍋上蒸10分鍾即可出籠食用。
Ⅳ 香菇鮮肉包的做法
滋味鮮美香菇鮮肉包的做法：1、將香菇用水發好、筍（選用熟筍）洗凈，均切成小粒；豬肉洗凈，切成碎粒，備用2、將豬肉放入盆里，加入精鹽、味精、醬油拌勻，分次加入水，順著一個方向慢慢攪動，攪成糊狀後，加入香菇粒、熟筍粒、麻油、胡椒粉，調拌均勻，即成餡料3、將麵粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待面團發起，對入適量食鹼，揉勻揉透，加入飴糖反復揉至面團光滑，分成大小均勻的面劑，擀成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，用手指捏起圓邊向上收呈十字，再擰四邊收上，去掉面帶，即成包子生坯4.將包子生坯放進120度左右的烘箱內，烤二三分鍾，生坯表皮成一層光潔的軟薄面殼，取出在常溫下餳10分鍾左右，再擺入屜中，用旺火沸水蒸約15分鍾，即可食用香菇鮮肉包的製作要訣：麻油即為香油食療作用1、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等2、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血
Ⅳ 香菇包怎麼做
1.將剁好的香菇放入肉末還有煎好的雞蛋，蔥末，調入醬油，鹽味精。記住這里要放少許油，這樣餃子不會干癟。
2.攪拌均勻，平時我都是在鍋里炒一點，試試味道夠不夠的，我覺得這方法不錯。嘻嘻要比正常咸點。嗯這樣陷就好了，開始包就好羅
主料：豬上肉400克、鮮香菇100克、餃子粉300克；
調料：雞蛋一個、生薑、蔥、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、澱粉、料酒各適量；
撈出餃子就開吃吧。
Ⅵ 香菇包子餡需要炒嗎怎麼做好吃
香菇包子餡是我們常見的包子餡，可以搭配肉類也可以搭配素菜，無論是製作成葷餡的包子嗨皮製作成素餡的包子都是非常好吃的，製作香菇餡香菇不需要炒，如果是製作肉餡的香菇包子可以把肉餡炒一下。===香菇包子餡(葷餡)===
【准備食材】：香菇，後臀尖，蔥花，薑末，料酒，五香粉，生抽，鹽和味精。
【製作方法】：香菇去掉根部洗凈用手攥干水分，先切成片，在剁成碎末備用。把後臀尖肉切成0.5厘米左右的小方丁，鍋中加入適量的色拉油，油熱後倒入切好的肉丁，把肉丁炒干香放涼備用。
Ⅶ 香菇鮮肉包怎樣做才好吃
香菇鮮肉包子的做法
將材料1全部揉成光滑面團，
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Ⅷ 香菇包子的做法
准備麵粉，香菇肉末蔥花雞蛋！
400克麵粉倒入大一點的碗中，加入五克酵母粉，攪拌開，200克水，分次倒入麵粉中，攪拌成絮狀，揉成不粘手的光滑面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，
將香菇洗凈，放入開水中，焯兩分鍾左右撈出，
涼冷後用力擠去水分。
將香菇切成丁，
碗中倒入肉末，
香菇丁蔥花，
打入一個雞蛋，加入適量鹽，兩勺生抽一勺蚝油，
一勺香油，攪拌均勻備用
面團發酵至兩倍大後取出面團，
案板上撒入乾麵粉，將面團搓揉排氣，
揉成長條，
切成均勻的塊，
取一塊面團再揉30秒左右，這樣做出的包子會更細膩。
壓扁擀成中間厚邊緣薄的面片，不要擀的太薄，
取適量肉餡放入麵皮中，包起來。
往蒸鍋中放入足夠多的溫水，大概40度左右。
在蒸格上鋪一塊濕紗布，將包子放入，
蓋上蓋子醒發15分鍾左右，15分鍾後包子像這樣變大變蓬鬆，蓋上蓋子大火蒸15分鍾左右，關火燜五分鍾再開蓋包子就不會回縮了！
紅鬆柔軟的香菇肉包就完成了，喜歡視頻可關注分享，收藏有更多美食視頻等著
啊。
Ⅸ 香菇包怎麼做如何做好吃
香菇肉包的做法步驟
1
1、將麵粉加入化好的酵母水，揉成比做饅頭還要軟的面團，揉到面光、手光、盆光。蓋上濕布，放到溫暖的地方醒發1個半小時。
2
2、面團發酵好了。
3
3、將香菇浸泡至軟，切成小丁。
4
4、蔥洗干凈切成細細的蔥花。生薑切成薑蓉。
5
5、將香菇丁、蔥花、薑蓉放入豬肉餡中，豬肉餡3肥7瘦比較好。放入鹽、 生抽、老抽、糖攪拌均勻。
6
6、打水。直接用涼白開也可以，有高湯更好。這么多肉餡，我打了一碗水，家中吃飯的碗。分四次打完，每次倒入1/4,順時針攪拌，直至肉餡完全將水吸收，再倒入1/4，直至完全打完。肉餡打好水後，倒入適量調和油。
7
7、麵粉發酵好後，取出排氣，揉到發酵前大小，分成小份。
8
8、取一份用擀麵棍，擀成中間厚四周薄的麵皮，大一點更好包。
9
9、將麵皮放入左手虎口處，將肉餡放在麵皮中間，右手開始捏褶子，一個包子捏10-15個褶子就行了。將所有褶子合在一起再一擰，口子就封好了。一個包子就做好了。
10
10、包子做好後，放到蒸鍋中再次醒發20分鍾。
11
11、開大火蒸20分鍾，關火燜5分鍾再出鍋。