1. 糯米粑怎麼做好吃
說到糍粑，可能大家首先想到的都是，軟綿綿的，而酥脆可口的糍粑基本沒吃過，或者很少吃，這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享一道，外酥里嫩，百吃不膩的紅糖糯米糍粑，非常的美味可口，相信你們見到都會流口水的！那麼，想學的小夥伴們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的小夥伴們也別忘了給我點個關注哦，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道是你的菜噠！
紅糖漿煮好之後，用小湯勺舀起，然後淋在糯米糍粑上面，再撒上適量的黃豆粉，這樣一道外酥里嫩，香甜可口的紅糖糯米糍粑，就算是完成了，非常的香甜好吃！喜歡的小夥伴們，如果你有時間就做來嘗嘗看吧！
好啦，這期的美食教程【紅糖糯米糍粑】就分享到這里！
2. 在家自己怎麼做糯米糍粑
糯米糍粑的家常做法
用料
糯米粉 克
紅糖 克
白糖 克
開水 克
油 克
粘米粉 克
糯米糍粑的做法
碗里倒上剛燒好的開水，並放入白糖攪拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子攪拌成棉絮狀，再用手按揉成光滑不粘手的面團。
小貼士
餅里也可以不用包紅糖碎，更方便，也好吃。【個人覺得包後更好吃，但是切忌要小心剛出鍋的紅糖汁咬後濺出來，太燙（有次咬開不小心紅糖汁濺到嘴邊，皮膚燙起泡了……）】
不用粘米粉也可以，餅更糯，小孩吃多了不太好消化
3. 用糯米怎樣做成白糍粑
1.准備的糯米
2.洗好泡水4個小時以上
3.姜浸泡好的糯米用篩子過濾一下水份
4.倒入准備的蒸鍋里
5.大火蒸熟，我家這個因為量多蒸了快一小時
6.蒸好的糯米飯
7.倒入專門做這個的石頭洞里
8.用配置的棍子壓一下
9.再用這個也是配置的那個來打那個糯米飯
10.打至糯米飯成全部粘起來在一起，就是沒有看見糯米飯的飯粒在裡面就可以了，用盆子裝好
11.待打好的糯米糍粑稍微涼了，就可以包了，手上面粘少許麵粉，也可以是粘米粉
12.取一團糯米糍
13.用手把它弄成像面餅
14.放入適量的餡料，包好
15.擺在盤子里，因為蒸過的糯米飯，包好了可以直接吃，也可以煎，炸
4. 糯米糍粑的做法大全
准備材料：
1、糯米粉500克
2、開水400～500克
3、玉米油適量
4、餡料：
炒熟花生100克
炒熟芝麻100克
紅糖100～150克
椰蓉適量（可選）
防粘手粉：熟糕粉（炒制）&椰蓉
做法 ：
1、首先我們先把熟糕粉准備好，就是將糯米粉放入鍋里小火翻炒至熟，微微泛黃的熟糕粉了。放涼待用。
5. 最簡單糯米糍粑做法
用料
主料：糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水適量
輔料：糖15克
1.准備各材料
6. 外焦里嫩的新版糯米糍粑，有什麼比較好吃的製作方法
糍粑在很多地方都是受歡迎的小吃。糍粑的種類很多其中糯米糍粑是常見的一種。製作糯米糍粑並不難，重要的是製作過程中要掌握細節比如把握時間。糯米提前浸泡小時浸泡太久一夜鍋里蒸一下，稍微冷卻一下准備蒸飯和紅豆沙。取適量糯米壓平。取適量紅豆沙包在糯米上用油預熱平底鍋。油煎糯米糕。中等熱度就可以了。煎至兩面微黃最終成品。
最後用火收集汁液鍋就可以煮了。又甜又軟的糯米糕是每個女生都無法拒絕的美味甜點。首先准備糯米粉克淡奶油克如果怕發胖，也可以換成酸奶牛奶克玉米澱粉克白糖克黃油克草莓芒果奧利奧或其他你喜歡的水果開始製作。在半糯米粉中加入牛奶糖和玉米澱粉攪拌至顆粒狀。最好篩選一下。
蓋上保鮮膜蒸分鍾。利用蒸的時間把剩下的糯米粉直接放在鍋里炒至微黃。糯米粉蒸熟後出鍋加入黃油攪拌至融化。把它放在冰箱里讓它冷卻。然後准備餡料，將草莓和芒果切成小塊，將奧利奧壓碎塗上奶油。冷卻後取出湯圓，將炒好的糯米粉鋪在案板上防止粘連。將湯圓分成大小相等的小塊，像餃子皮一樣擀成面片，然後擠上奶油加上水果像包子一樣包起來，把光滑的一面朝上，最後放冰箱里放一會再吃，味道更好。
7. 外焦里嫩的新版糯米糍粑，有哪些好吃的做法
糯米香飯，小時候總是鬧著要媽媽做這個糯米飯，小小的肚子都能吃上兩三碗，把糯米先泡水兩小時，然後用高壓鍋蒸熟，把瘦肉絲、野菌干、蒜蓉和胡蘿卜一起下鍋炒熟，然後拌到糯米飯里，再燜上一會兒，最後撒上蔥花，一鍋超級香的糯米香飯就做好啦！
它是用糯米跟紅豆一起製作而成的，糯米上鍋蒸好，然後揉碎做成糍粑，中間包著紅豆，然後用油炸香，吃起來非常的香，可以說是每次回家必吃的美食，一碗湯粉配上兩個豆包心，很美味的一餐。冷水湯圓。用冷水將糯米粉拌勻，掌握好乾濕度，捏成坨再包上湯圓心子，放到開水裡煮一定時間，煮「飄"後再倒點冷水再煮一下，反復幾次煮好煮透，舀到碗里即可食用。
甜大碗。將糯米蒸熟成糯米飯再與適量的豬油、白糖、芝麻、花生、欠粉等一起拌勻裝入大碗，重新蒸制而成。萬變不離其宗，所有粽子都是用蘆葦葉包的，唯一不同就是各地風俗加上創新，裡面的內容不一樣，有包紅棗的，有包肉的。還有葡萄乾。東北人家冬季最常吃、最愛吃的一種糯米製品就是「粘米團」，它有兩種，一種白色的是用糯米製做的，另一種黃色的是用粘苞米製做的，裡麵包裹著紅豆餡，吃的時候需要蘸著白糖，熱的時候吃特別粘，還可以像芝士一樣拉絲，可以當主食吃，也可以當甜點吃，又糯又軟又香甜。
8. 糯米糍粑 糍粑的做法 糍粑怎樣做好吃
1.准備500克糯米加水浸泡10小時，浸泡好的糯米放進蒸籠里蒸20-30分鍾，（具體時間看你火大小，只要蒸至像米粉一樣可以吃就是熟了）。
2.蒸好的糯米趁熱放進洗凈的盆中，准備一個擀麵杖，用擀麵杖圓頭搗碎糯米，邊搗邊用手翻，直到所以的糯米都搗碎為止，中途在翻的過程中可以雙手沾水，防止粘連。
3.搗好的糯米用手搓至圓形或者方形裹上一層黃豆面即可。
4.放涼的糍粑可做紅糖糍粑等等。