❶ 涼拌胡蘿卜絲怎麼做好吃
涼拌胡蘿卜的事呢,要做的好事呢,首先呢,把胡蘿卜呢切成絲,然後呢到鹽里腌一下,5分鍾左右能拿出來,把這個胡蘿卜按照自己的口味加入辣醬蘿卜,辣醬辣椒等做做成了好吃的涼拌胡蘿卜。
❷ 涼調胡蘿卜絲的做法大全竅門
涼拌胡蘿卜絲烹制所用佐料時間和竅門,絲營養價值和最適宜食用方法等揭秘。涼拌胡蘿卜絲怎麼做好吃?涼拌胡蘿卜絲的家常菜做法有哪些?
原料:
胡蘿卜(300克)、蒜(5克)、香菜(5克)、鹽(5克)、味精(5克)、白醋(10克)、白糖(3克)
做法:
1.先將胡蘿卜去皮洗凈,斜刀切片;
2.然後切成細絲,放入容器中備用;
3.蒜拍碎切末,香菜切段;
4.容器中加鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末攪拌均勻;
5;將拌好的胡蘿卜絲碼入盤中,撒上香菜;
6.美味即成。
❸ 胡蘿卜拌冷盤怎麼做好吃
涼拌菜,是將初步加工和焯水處理後的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。涼拌菜其歷史文化卻深遠得多,可追溯到周朝和先秦時期。每一道冷盤,吃的不僅僅是食物的本身,調味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味的多或少,賦予了每一道冷盤不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻,酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發開來,醒胃又養生。
涼拌菜好吃不好吃,除了主料的因素以外,那麼最最關鍵的是做涼拌菜所用的佐料!如果你自己做,放全了佐料,廚藝又說的過去,照樣好吃的!!不比飯店的差!
最近愛上了涼拌涼拌黃瓜,涼拌藕片,涼拌雞絲,涼拌面...總之,涼拌的菜我都超級喜歡。
涼拌的蔬菜特別爽口,天兒熱吃再合適不過了酸酸辣辣的口味,配上鮮艷的顏色,肯定會讓你食慾大增
涼拌菜的精髓就在於它的汁
學會這個萬能調料汁
拌什麼菜都不是問題啦
從涼水撈出來的面放在盤子或者碗里
加上黃瓜,胡蘿卜、雞絲,再撒上調好的料汁
最上面撒上一點點蔥花
這擺好的樣子,是不是比外面賣的還有食慾呢
如果你喜歡,一定要收藏去試試,然後在這里等著大家回來反饋哦。如果你還有其他更好的好方法,歡迎在下面留言
❹ 涼拌胡蘿卜絲怎麼做如何做好吃
涼拌胡蘿卜絲的做法
1.胡蘿卜去皮洗凈斜刀切成薄片,然後頂刀切成絲,放入碗中備用。
2.大蒜切沫,香菜切段。
3.將鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末倒在胡蘿卜絲上,攪拌均勻。
4.將胡蘿卜碼盤,添加香菜,即可食用。
❺ 紅蘿卜絲涼拌怎麼做好吃
涼拌紅蘿卜絲
涼拌胡蘿卜絲,是一道家常菜,主要材料有胡蘿卜等。
做法:胡蘿卜切絲,加生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精、生薑和蒜末拌勻,加青椒絲點綴,淋上香油就好了。
配料:胡蘿卜250克,香菜2克,精鹽、味精、麻油、姜絲、醬油、白糖皆適量。
製法:把胡蘿卜洗凈,切成細絲後景干。香菜去雜後洗凈,切碎。把胡蘿卜絲放在溫開水裡泡軟,撈出後擠干,用姜絲拌和裝盤,上邊撒上香菜。再取小碗,放入醬油、白糖、精鹽、味精、麻油、拌勻,淋在胡蘿卜絲上即可。
葯用:隨餐食用,用量自願。
說明:明目降壓、祛脂降糖;對高血壓病、高血脂症、糖尿病有療效。
❻ 胡蘿卜絲怎樣涼拌好吃
涼拌胡蘿卜絲的做法:
兩根(或一大根)胡蘿卜,颳去外邊的皮。
❼ 胡羅卜涼拌方法
夏天到了,人們對於涼拌菜有著自己的喜好,在我們的家常菜餚上都不會少了涼拌菜的身影。胡蘿卜是一種維生素非常豐富的食材,對於人們的身體健康和美容都有著很好的效果,在北方,胡蘿卜涼拌菜是一道廣受大家歡迎的菜餚,清新爽口,製作的方法也是非常的簡單,今天我們就來說一說家常涼拌胡蘿卜的做法大全,你一定會喜歡上的。
胡蘿卜:150克,綠豆芽:200克,大蔥:50克,香油、細鹽、白糖、醋、味精各適量。
特點:脆爽鮮嫩。
功效:涼肝明目。
做法:
1.胡蘿卜、大蔥去皮切成細絲;綠豆芽去根洗凈,用沸水煮2分鍾撈起瀝干。
2.把香油燒至六成熱,爆香大蔥絲,倒入胡蘿卜絲,翻炒數下盛起,待涼拌入豆芽中,加入白糖、醋、味精調味即成。
做法技巧:
1、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細,這樣好入味,也比較軟化點,不至於吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;
2、覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進去,非常的美味。
4、油的選擇上,不同的油出不同的氣味效果。一般調和色拉油無特殊氣味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻後再淋入涼拌菜中。
5、現做現吃,鹽要在吃之前放,以免蔬菜與鹽水過早出水,導致水溶性維生素流失。
胡蘿卜不管是炒著吃還是燉著吃口味都非常的好,不過涼拌胡蘿卜可以更好的防治胡蘿卜中的維生素流失,能給人體提供更充足的營養。涼拌胡蘿卜做法的做法大全非常的簡單,只要用心的學習就會製作出一盤色味都很棒的涼拌菜,能給大家的夏日帶走一絲的暑氣。
❽ 胡蘿卜怎麼涼拌好吃
很多人喜歡生吃胡蘿卜,胡蘿卜生吃起來比較脆,但如果是腸胃功能比較弱的老年人和小孩子的話,最好不要生吃,提倡大家少吃胡蘿卜,中老年人多吃胡蘿卜有利於健康長壽,比如具有很好的消食和祛痰作用,還具有抑制腫瘤等諸多功效,今天介紹的美食是涼拌胡蘿卜,具體做法如下。
胡蘿卜怎麼涼拌才好吃?
涼拌胡蘿卜絲烹制所用佐料時間和竅門,絲營養價值和最適宜食用方法等揭秘。涼拌胡蘿卜絲怎麼做好吃?涼拌胡蘿卜絲的家常菜做法有哪些?
那麼怎樣做才會好吃呢?下面一起來了解具體的製作方法;
胡蘿卜(300克)、蒜(5克)、香菜(5克)、鹽(5克)、味精(5克)、白醋(10克)、白糖(3克)
1;先將胡蘿卜去皮洗凈,斜刀切片
2;然後切成細絲,放入容器中備用
3;蒜拍碎切末,香菜切段
4;容器中加鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末攪拌均勻
5;將拌好的胡蘿卜絲碼入盤中,撒上香菜
6;美味即成
涼拌胡蘿卜絲
材料
胡蘿卜1條,辣椒2個,蒜2個,鹽,雞粉,麻油,白醋
做法
1、胡蘿卜、辣椒切細絲。
2、把胡蘿卜絲辣椒絲放一起,撒一勺鹽(鹽不要太多,以免咸)翻拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌20分鍾。
3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、適量雞粉芝麻、一小勺白醋,攪拌均勻。
4、倒入腌好的胡蘿卜絲中攪拌均勻,試下味道,不夠味可以加鹽或者生抽即可。
涼拌胡蘿卜絲
材料
主料:胡蘿卜.蒜末.蒜苗
調料:醋.鹽.味精.醬油
做法
1、最好是手工切的胡蘿卜絲。
2、蒜末10克.蒜苗末少許,把鹽和醋都放好,味精一定要放,少許醬油。
3、在鍋裡面弄點熟油,澆在蒜末上(不要怕有死蒜味,不會的)
4、拌一下就可以咯!很不錯哦!試試吧。