Ⅰ 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米,原汁原味,冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物,每100克玉米就含有300毫克的鈣,可與乳製品媲美,常吃老人孩子補鈣,還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材:嫩玉米6隻,水適量;嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈,放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水,末過玉米就好,順便放上一節山葯,巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋,選擇豆/豬蹄功能,啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成,待自動排氣後,打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜歡,歡迎關注,點贊,轉發和分享,我每天都會有更新,感謝您的瀏覽!
Ⅱ 玉米要怎麼煮才能軟糯又香甜你知道哪些竅門
小時候吃最多的就是玉米,因為那個時候自家地裡面可以種出來,因為那個時候沒有東西吃,感覺玉米這種東西對我來說都是美味,其實它不僅僅可以蒸著吃,還可以剝成米粒炒菜,可能很多人還不知道,對於減肥人士來說,她也是一種好東西,但是小孩和老人要少吃,因為玉米特別不好消化,記得我兒子很小的時候給他吃過一回玉米,結果一點都沒有消化。
有時候我也會把玉米剝成玉米粒,炒豌豆和雞丁,大人和小孩都很喜歡吃,有時候放在蛋炒飯裡面也可以,以前我本來不知道這種做法是出去工作之後在外面買的蛋炒飯,竟然發現他們會放玉米粒,和飯一起吃甜甜的,味道很好,還有一種做法就是玉米煎餃,我們在餃子餡裡面弄一點玉米粒進去,這種餃子無論是煮或者煎都很好吃。
Ⅲ 煮玉米怎樣好吃
,吃起來口感卻並不是那麼好!硬硬的,和外面賣的沒法比~今天就來告訴你,怎麼煮出又軟又糯的玉米!
步驟一:將玉米外面的厚皮剝掉,留裡面的兩層皮,將它清晰干凈
步驟二:在鍋中加入冷水,往冷水裡加入兩勺食鹽,之後再加入一勺小蘇打
步驟三:把洗好的玉米放入放入鍋中,煮開之後轉小火,小火再煮15分鍾左右,把煮好的玉米撈出
玉米屬於粗糧,有益肺寧心、健脾開胃、潤腸通便、抗癌、降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化、健腦、促進新陳代謝、利尿等作用。所以,可以經常吃玉米。在膳食當中要食物多樣化,可以一個星期吃幾次玉米。玉米含有膳食纖維,具有通便、健脾的作用。所以,便秘的患者可以經常吃一點鮮玉米或者是玉米粉。但是,胃酸過多的患者可能要適可而止,每天不要食用太大量。雖然玉米有健脾開胃的功效,但是對小孩、胃弱的患者,均應該少量的
Ⅳ 怎樣煮玉米最好吃
1煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一兩層即可,最好是剩下兩層,然後放進鍋里煮。
2帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失,使玉米吃起來更有營養。
3帶皮煮玉米,煮熟以後吃起來口感更好。比全剝掉玉米皮煮出來的玉米更嫩。因為最裡面的一層玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的時候玉米須子不要去掉,等煮熟了吃的時候再去掉就可以了。玉米須是一味中葯,你可以上網查查有哪些功效。
第3步、30分鍾後,玉米出鍋,放涼即可使用。
小貼士:
讓自家煮玉米跟外面一樣好吃的小竅門就是:1.帶著玉米葉一起煮,2.煮30分鍾。
Ⅳ 怎麼煮玉米最好吃
1. 甜玉米
買到玉米後不要把皮全部一股腦撕去,我們可以先保留一兩層皮,用平常的大鍋煮,放一點鹽,甜玉米水大開後煮10分鍾左右,前提是必須是嫩玉米,煮熟後即撈出不要長時間泡.
但是若用高壓鍋煮的話,那時間就會大大縮短,蓋上閥以後換成要中火,大概3-4分鍾後關火,記得一定要看好時間。當然如果你不放心的話還有一個小訣竅,拿筷子捅一捅玉餃子的中間根上的位置,能捅進去就是熟了,這個方法百試不爽喔。
2. 糯玉米
如果是同一鍋煮的話,因為甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,我們將水先燒開,然後再煮10分鍾後,先將甜玉米夾出,再繼續煮5~10分鍾黏玉米,
糯玉米就熟了,粘玉米稍微煮長一點的時間會更好吃。所以總的來說可以按照煮甜玉米的方法,然後再多煮5-10分鍾就好了。
玉米煮好後建議立即夾出,瀝干水分。不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了,口感也不是那麼好了。
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Ⅵ 玉米怎麼煮才能又香又甜
玉米帶葉子一起煮又香又甜,下面介紹做法:
准備材料:玉米3根、水適量
製作步驟:
1、玉米去掉一半葉子留下玉米須
Ⅶ 怎麼煮玉米更嫩滑
玉米是一種營養價值比較高的粗糧,而有一種做法,無論是大人還是小孩都非常喜歡吃,那就是煮玉米。但是每個人的做法是不同的,所以有的人做出來會不好吃,其實煮玉米也是有竅門的,這樣煮才會更加的香甜嫩滑。
以後我們在煮玉米的時候,記住這兩個訣竅很關鍵,就不必擔心煮出來的玉米不好吃,用這個方法來煮玉米非常的香甜可口,這里要注意一下,煮熟後的玉米就盡快撈出,最好不要長時間的浸泡在水中,不然玉米的味道會變淡,口感也會下降。以後煮玉米只要能夠記住這兩個訣竅,煮出來的玉米絕對香甜嫩滑又好吃。
Ⅷ 水煮玉米怎麼煮才好吃
我很喜歡吃嫩玉米,特別是鮮嫩的黏玉米,格外香甜好吃。買玉米時,最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米,越新鮮越好。放得太久的玉米,其中的糖分會轉化為澱粉,味道變差。
· 煮玉米留下的水,可是寶哦。因為有玉米須,喝了能清熱利水,可以保健。
· 吃玉米時,喝點那水,格外地香,還能清火消食。