㈠ 紅棗杞子蒸蛋怎樣做才好吃
打入一顆雞蛋加入紅棗和枸杞,然後加入少量的水,把它攪拌均勻放水開上鍋蒸8分鍾即可關注狀態。
㈡ 紅糖蒸雞蛋的正宗做法,紅糖蒸雞蛋怎樣做才好吃的做法
一、准備材料
1)、紅糖,煮紅糖雞蛋當然少不了紅:
圖1:今天煮紅糖雞蛋用的紅糖。
紅糖是用我們在西尼買的西尼紅糖。放多少紅糖要看個人的喜好,有人多些有人少一些。我們是兩個人吃,有50多克就行了,西尼紅糖是真正的無添加,熬制過程連點灰都沒有,很軟、很黏,不用刀切,用手指輕輕一掰,就掰下來一塊。小編一邊掰一邊稱,掰了56克。
圖2:這種西尼紅糖用手輕輕一掰就掰一塊下來。
圖3:掰幾塊,稱一下56克,夠兩個人吃了。
2)、雞蛋,最好是用林地散養的土雞蛋,如果沒有,普通雞蛋也行,兩個人吃的,每人一顆,共兩顆雞蛋:
圖4:准備兩顆雞蛋。
3)、准備姜,並切片:
圖5:洗一塊姜,去皮。
姜的多少,要看個人喜好,如果「大姨媽」期間痛經嚴重,可以試試多放點姜,姜有驅寒作用。紅糖本來就有暖宮的作用,再加上薑片的驅寒作用,千百年來女性食用薑片煮紅糖水來緩解痛經。
圖6:姜切成片。
4)、醪糟:
放不放醪糟,完全根據自己的喜好,有人喜歡放,有人不喜歡放,小編喜歡在煮紅糖雞蛋時,放一勺醪糟(雲南叫甜白酒),提味又有營養。
圖7:准備好的醪糟。
5)、湯圓粉。我們把這頓紅糖雞蛋當作早點,因此在煮紅糖雞蛋時,放點湯圓。自己手搓的湯圓好吃,於是在超市買點糯米粉,每次用手現搓。
圖8:准備一些糯米粉。
在碗里倒一些水,用手和,然後搓成湯圓:
圖9:把糯米粉加水,用手搓成湯圓。
二、我是這樣煮紅糖雞蛋的
紅糖雞蛋也有地域特色,各地的做法不僅相同。比如說雲南的一些地方,習慣在煮紅糖雞蛋時放一勺豬油,味道好又增加營養。我們習慣不放豬油。
小編的紅糖雞蛋是這樣煮的:
往鍋里倒適量的水,燒開後放薑片:
圖10:燒開水,放薑片。
放上薑片煮5到10分鍾,把薑片中的成分煮出來,然後放紅糖:
圖11:放紅糖。
等紅糖完全融化後,放湯圓:
圖12:放湯圓。
湯圓煮到上浮,把兩個雞蛋打到鍋里:
圖13:打雞蛋。
雞蛋的煮的時間長短,完全看個人喜好。喜歡吃嫩一點的,煮時間短一些,喜歡吃老一些的,煮時間長一些。
煮好起鍋前,放一勺醪糟,就可以關火了:
圖14:放一勺醪糟。
㈢ 紅棗枸杞雞蛋糖水怎麼做
用料 主料雞蛋2個棗(干)8顆 輔料枸杞子20粒 調料紅糖少許水適量 枸杞紅棗煲雞蛋的做法 材料集合圖: 枸杞紅棗煲雞蛋aQ.jpg 1.雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈,備用 2.鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮 枸杞紅棗煲雞蛋Vr.jpg 3.開鍋後,煮10分鍾左右,雞蛋就熟透了 4.把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼 枸杞紅棗煲雞蛋MM.jpg 5.把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮 6.把紅糖倒入鍋中 枸杞紅棗煲雞蛋yk.jpg 7.枸杞放進去 8.煮5分鍾即可 枸杞紅棗煲雞蛋ag.jpg 枸杞紅棗煲雞蛋BL.jpg 枸杞紅棗煲雞蛋an.jpg 飲食小常識 食用方法:吃蛋喝湯,可以每天食用或隔天食用一次。 健康小常識 當今這個社會,夜貓族越來越多。或者是加班加點的工作,或者是苦於升學壓力夜以繼日的學習,或者是沉溺於網路的虛幻世界,或者是留戀夜幕下的燈紅酒綠……每個人的生活方式不相同,但熬夜族們如同貓頭鷹一樣,潛伏於城市的黑夜中,似乎熬夜已成了習慣。總覺得年輕呢,無所謂,可是,隨著「熬夜進行曲」的展開,夜貓一族有沒有意識到,健康已經離自己越來越遠了呢? 經常熬夜的人,整個臉部肌膚奄奄一息,整張面孔寫滿了疲憊,整個人看起來氣色很差。氣是人體臟腑功能的反映,而色是氣血營養物質在面部的體現。氣色好的人,面部榮潤有關澤,氣色不好是人體氣血失調的外在表現,沒有了健康人所應該具有的生動光澤。所以要想氣色好,除了保證規律的作息時間之外,還是得從調理氣血入手。這款就是給「夜貓族」們的補氣養血、調理氣色的調理糖水。 營養功效 1、枸杞性甘、平,歸肝腎經,能滋補肝腎、益精明目、補氣養血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力,同時還能延年益壽,是中醫家公認的滋補保養的良葯,也是中老年人調養身體的好補品。 2、紅棗有養胃健脾,補血行氣、生津液、悅顏色等作用。中醫典籍《本草備要》中記載,紅棗能:「補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百葯。」它也是一味輕身延年的好食材。 3、雞蛋養肝腎、益氣血、補虛勞。
㈣ 紅糖蒸雞蛋的正確方法
紅糖燉蛋的正確做法
首先,在做的時候,先要准備好材料,雞蛋、枸杞等,輔料黃酒,然後將蛋打入干凈的碗里。一般准備兩個碗比較好,分別加入紅糖、黃酒,不能加太多酒,一勺就可以了。然後把適量的枸杞放進去,就可以把它放在鍋里,蓋上蓋子,就可以開始燉了。也可以加一層保鮮膜再燉,最好用大火,大概10分鍾就可以關火了。但不要馬上就盛出來,繼續燜6分鍾。盛出來後,不可以馬上就吃,最好放涼了再吃,對身體更好。
在燉的過程中,也可以加入一些紅棗、當歸等,營養會更豐富,更容易被吸收。也可以和黑糯米一起煮來吃,補血效果更好。特別適合孕婦吃,特別是生產後,可以讓身體更快恢復。
它能通經補血,對皮膚也很好,可以讓人的臉色更好。特別適合一些經常痛經的人吃,可以很好緩解這種症狀。還能活血,特別是加入黃酒後,可以很好調理身體,非常滋補。如果想去寒效果更好,也可以加入一些姜。
紅糖里有很多鐵元素,是補血的一種非常好的東西,還有其它很多營養成分。特別適合一些身體虛弱、皮膚蠟黃、月經少的人吃。還可以暖宮、暖胃,在月經來的時候吃,對皮膚很好,還能養顏。一周吃三次是比較好的,如果加入姜,要煮久一些,去寒效果更好。但要注意,喝紅糖水,不能太頻繁,最好一周喝一次,會比較好。
紅糖燉蛋的功效與作用
它的養生效果非常好,可以讓人的體質更好,更少生病。還能調節月經,保健效果非常好,特別適合女人吃。這兩種食材,它們的營養成分是非常高的,可以活血,還能讓血液流通更順暢。對胃也很好,很容易消化,會減輕它的負擔。經常吃,會形成一層胃黏膜,抵抗一些病毒的入侵。一般雞蛋的蛋白質是非常高的,比魚肉、瘦肉都多。而且消化能力很出色,在那麼多食物中,是排在前幾的。還有很多氨基酸,遠遠高於其它的穀物。蛋黃營養也很豐富,有很多微量元素,而且容易被吸收。特別適合小孩吃,可以讓他們長得更高,更健康。還可以預防很多疾病,比如冠心病。對肝臟也很好,和紅糖一起吃,可以補充血糖,能量更好,更有精神,特別是工作時,效率會更高。但它們是不能和豆漿一起吃的,對身體不好,會讓一些脂肪沉澱在體內。
紅糖燉蛋怎麼吃最滋補
它們都是非常有營養的東西,但單獨吃的時候,養生效果沒那麼好。而搭配一些枸杞、當歸一起吃,補血會更好。在燉的時候,火候要掌握好,不要太大,最好用中火燉,營養會更豐富。水也不會那麼容易揮發掉,損害它的營養成分。搭配山葯一起吃,會讓人更有活力。
紅糖燉蛋能治咳嗽嗎
一般要看它的嚴重程度,如何咳嗽很久,是頑疾了,喝了效果也不好。如果比較輕微,剛開始咳,多喝一些,可以緩解這種症狀。但還要分類別,如果是感冒引起的,就很難有作用。如果感染、喉嚨痛引起的,就有比較好的效果。感冒時,加一些姜燉來吃,會讓身體更暖和,特別是在冬天。在感冒剛開始時,不斷吃三天,能很好緩解這種症狀,而且沒什麼副作用。再多喝一些開水或薑茶,就可以很快退熱了。但如果喝了幾天,還沒有痊癒,要及時去看醫生,避免耽誤病情。
女性喝紅糖水最佳時間
一般在中午的時候喝比較好,而且是吃飯前,不要在飯後喝。也可以在晚上飯前喝。雖然它很滋補,非常補血,但它是不能在早上喝的,特別是沒有吃東西時,會影響代謝,很難將毒素排出來。而早上,一般喝開水比較好,對腸胃很好。
㈤ 紅棗枸杞紅糖水煮雞蛋的做法
先把紅棗,枸杞,紅糖放水裡面熬熟。煮十分鍾左右。再把雞蛋打進紅棗枸杞紅糖水裡煮五分鍾就可以,
㈥ 紅棗枸杞雞蛋怎麼做如何做好吃
主料
紅棗
10粒
枸杞
10粒
雞蛋
1個
輔料
紅糖
適量
步驟
6.待雞蛋熟透後就可以了!
㈦ 紅糖桂圓紅棗枸杞荷包蛋怎麼做的
桂圓是一種補氣血的葯物,中醫多用桂圓來補氣養陰,紅棗可用於養血補血,枸杞又稱枸杞子,它的性溫能滋補肝腎之陰,雞蛋具有很高的營養價值,桂圓紅棗枸杞紅糖雞蛋燉水不僅能養血明目,補腎滋陰,對氣色不好,失眠,易醒等症狀,也有很好的療效,然後再放入滬生堂紅糖就行了。