『壹』 素炒窩瓜的做法，素炒窩瓜怎麼做好吃，素炒窩瓜的
食材
窩瓜500g
油適量
鹽適量
青椒適量
蝦皮適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1，准備窩瓜
2，洗凈切片
3，青椒洗凈，切塊
4，准備蝦皮
5，鍋燒熱倒油，蝦皮爆鍋將窩瓜放入煸炒
6，放適量的料酒去蝦皮的腥味
7，放適量的醬油煸炒
8，不加水中火翻炒
9，放適量的鹽翻炒
10，炒熟盛盤。
『貳』 素炒倭瓜的做法，素炒倭瓜怎麼做好吃，素炒倭瓜
主料窩瓜250克 輔料油適量鹽適量蔥適量
步驟
素炒倭瓜的做法步驟11.蔥切末
素炒倭瓜的做法步驟22.鍋中放入適量底油
素炒倭瓜的做法步驟33.用蔥花爆香
素炒倭瓜的做法步驟44.放入切好的窩瓜塊
素炒倭瓜的做法步驟55.加水稍微烹煮一會
素炒倭瓜的做法步驟66.蓋上鍋蓋，大約5分鍾左右，揭開蓋，看到窩瓜變軟爛，放入適量食鹽，即可出鍋
『叄』 窩瓜怎麼做著好吃
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。多食南瓜對身體有益，今天我們來介紹幾種南瓜好吃又有營養的做法。
工具材料：
南瓜
操作方法
01
炒南瓜
南瓜去皮切塊，蒜切碎，蔥切段。鍋中加入少許油。放入蒜頭，煸炒。然後放入南瓜塊。加入適量水，煮十分鍾。最後放入蔥和鹽，翻炒幾下即可出鍋。
02
椒鹽南瓜
南瓜洗凈，去皮及籽瓤，切成長條 放在碗內，放入精鹽、味精、蔥末、薑末腌制約10分鍾。雞蛋磕入碗內，加入麵粉、澱粉、精鹽、味精，攪拌成厚糊，砂鍋上火，放入花生油燒至五成熱，把腌好的南瓜條逐條沾上蛋糊，放入油鍋內炸成淡黃色，撈出瀝油。炒鍋復上火，鍋內留少許油，放入蔥末、薑末炸出香味，倒入南瓜條拌和均勻，放入胡椒粉、五香粉拌勻，裝盤即成
03
水晶南瓜
將南瓜洗凈後，在瓜皮四周雕上各種圖案，瓜頂也要刻些花紋。再將瓜頂切下作為瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油鍋內氽七分鍾，使瓜內水分氽去而有光彩。將雞切成1寸左右的厚片。照上麵粉蒸雞的製法，做成粉蒸雞9用料一部分即為做此菜和）。把粉蒸雞釀入南瓜,吃前再上籠蒸二十分鍾,取出放在圓盤內,盤四周用經過油炸過的芥蘭菜葉絲做邊即好。
04
南瓜粥
米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鍾。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內，續煮20分鍾，加入冰糖調味。最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
05
煎南瓜
將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水並撒勻麵粉，用鹽和胡椒面調好味。用煎鍋，放入適量植物油，上置火上燒熱，把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金黃色、即可裝盤食用，裝盤後撒上切碎的芹菜末或香菜末
『肆』 窩瓜怎樣做好吃 窩瓜如何做好吃
1、將窩瓜去瓤，去籽清洗干凈，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味。
3、出鍋，裝入碗中待用。
4、鍋內留少許底油，倒入窩瓜塊翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，干蝦仁，少許清水。
5、翻炒均勻，大火燒開，稍微燉一會兒，將窩瓜燉至八分熟時，放入煸炒好的蔥花油。
6、翻炒均勻，將窩瓜繼續燉熟，最後加入味精調味。
7、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。
『伍』 窩瓜怎麼炒好吃
窩瓜，其實就是南瓜，因為各地的叫法不一樣，有的還叫做北瓜。窩瓜原產地為墨西哥，明代時期傳入我國，在我國大部分地區都有種植。南瓜全身是寶，南瓜可以用來做菜，做餡，做粥，南瓜子是一味中葯，可以殺蟲。我們平時南瓜都是用來包餃子，蒸包子，其實炒南瓜也是非常好吃的。
1材料
原料：窩瓜
配料：八角，蔥，鹽
做法
1：部分窩瓜洗凈切片(不去皮)蔥切蔥花
2：底鍋熱油放八角，再爆香蔥花
3：倒入窩瓜片翻炒，炒至略軟時加鹽
4：分次加水，然後蓋蓋燜10分鍾至熟
2材料
南瓜，蒜粒，清水適量，鹽
做法
1.南瓜去皮切塊、蒜頭拍松去皮切粒。
2.下油熱鍋倒入蒜粒爆香，倒入南瓜翻炒至稍稍有點焦，加適量清水燜煮至南瓜糯軟加鹽調味即可。
3材料
南瓜，生抽，老抽，糖，醋
做法
1、南瓜切塊
2、不粘鍋加油燒熱
3、入南瓜丁小火煎至表面微焦
4、生抽，老抽，糖，醋調成燒汁(醋只要加一點點，只是增香，不能吃出酸味來。建議只加生抽，我加了老抽，顏色深了點)
5、倒入燒汁，大火收汁，並不停翻炒，使南瓜丁均勻裹上燒汁
6、出鍋時多撒些蔥花，香噴噴的干燒南瓜就做好了
4材料
南瓜，大棗，鮮百合，色拉油，蜂蜜
做法
1、南瓜削皮切大塊，大棗洗凈，鮮百合洗凈熱水浸泡備用;
2、砂鍋入少許色拉油，油五成熱後把切好的南瓜放入鍋中煸炒均勻;
3、加入大棗後淋入蜂蜜;
4、加少量水，蓋蓋小火燜制;
5、燜至蜂蜜及水分基本吸收，南瓜變得軟糥，加入鮮百合繼續燜一兩分鍾即可。
5材料
南瓜1塊，麵粉250克，酵母1小匙，茭白香菇肉醬
做法
1.先將南瓜一塊微波叮熟碾成泥，兩杯半麵粉(約250克)混合，酵母一小勺加少許水溶解後加進麵粉里，揉成光滑的面團。發酵成兩倍大後，按壓排氣，再次揉成光滑面團。
2.分成相等大小的劑子，將一個劑子窩成碗狀。
3.喝白酒的小酒杯，給酒杯底部和四周挨著面團的地方抹點油，然後將碗狀面團扣在酒杯上，做好的樣子。
4.放進蒸格里醒十分鍾後(根據溫度定)，開大火蒸上十五分鍾就可以了。去掉酒杯翻過來，象不象一個個小碗。往裡面裝你喜歡的菜吧。這個裝的是茭白香菇肉醬。
『陸』 窩瓜怎麼做好吃
窩瓜是一種比較常見的食物，又稱作南瓜，有的地方叫窩瓜稱作為面瓜，窩瓜的營養價值是非常豐富的，具有一定的抗癌和提高人體免疫力的作用，經常吃倭瓜對於腸胃方面調理也有很好的效果，而且窩瓜的做法也是非常多的，可以通過使用窩瓜和蛋類一起吃，也可以通過清燉和清炒的方法進行飲食調理，平時可以通過這種蔬菜的方法進行食療養生。
土豆燉窩瓜的做法
2.窩瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滾刀塊。蔥姜切末，蒜切粒，香菜幾根就行切段。五花肉片用醬油抓勻。土豆要比窩瓜的量多一些。
3.土豆用清水泡去澱粉，撈出瀝干水，鍋中放寬油，7成熱時，放入土豆，炸成金黃色撈出備用
4.另起鍋放油，煸香用醬油腌制的五花肉，再爆香蔥薑末，烹入醬油炒香，然後放入窩瓜，填入清水持平，依次調入鹽；雞精，根據顏色再調入一次醬油，小火燉制5分鍾。這一步別放土豆
5.窩瓜燉制5分鍾之後，放入炸好的土豆，再小火燉5分鍾，湯汁基本收盡時即可關火。這樣燉制的土豆，能保持形狀，湯也不渾，成菜漂亮。出鍋後，撒上蒜粒和香菜即可
『柒』 窩瓜怎麼做好吃
南瓜蒸排骨做好吃。
【原材料】：南瓜、排骨、食鹽、胡椒粉、澱粉、薑末、豆豉、生抽、料酒、蔥花。
2：排骨加上調料不能直接使用，應該先腌制10分鍾，這樣排骨會更加入味。
3：先把南瓜的外皮洗干凈，再把南瓜對半切開，取出一半南瓜，把裡面的瓤去掉，再把排骨都擺放在裡面，涼水上鍋蒸熟，蒸之前，要記得在蒸籠里放上一個盤子，因為南瓜蒸熟很軟，不易出鍋。
『捌』 炒窩瓜片怎麼炒好吃
用料
主料
8.
出鍋。
『玖』 炒窩瓜怎麼做好吃，肉絲炒窩瓜的家常做法
步驟
1.准備好食材
2.切好肉絲，窩瓜，材料
3.鍋里倒入油加入花椒八角，倒入肉絲加醬油入味提色，翻炒
4.倒入青椒翻炒
5.倒入窩瓜翻炒
6.倒入醋，醬油，翻炒
7.撒入鹽翻炒，最後撒入味精翻炒
8.炒熟關火，盛盤