❶ 黃瓜炒火腿腸的做法
主料：黃瓜一根、火腿腸一根、油少量、生薑小半塊、蒜三四瓣、干辣椒三四個、鹽適量、醋半勺。
輔料：芝麻油一小勺。
1、黃瓜洗凈，切除兩頭。
❷ 黃瓜火腿腸怎樣炒好吃
火腿腸炒黃瓜這道菜聽起來是不是特別熟悉呀，是不是在自家中幾乎每隔兩天就能夠吃到這樣菜呀？這道菜的做法其實也比較多，雖然做起來非常簡單，但是有時候換一個花樣會有不一樣的味道，火腿腸炒黃瓜顏色非常的鮮艷，讓人看著就有胃口，並且吃起來特別爽口，因為黃瓜是非常清脆的，並且營養價值也比較高。
准備食材： 火腿腸，黃瓜，鹽，蔥，蒜。
開始製作： 1.首先把黃瓜用清水清洗干凈，然後切成片放入盤中備用，清洗黃瓜的時候一定要細心，因為黃瓜表皮有許多刺，而且為了避免表面有殘留物質，可以用清水浸泡一下。然後將火腿腸，同樣切成片，放入盤中備用，火腿腸要先把包裝撕開，如果你不會撕的話，可以直接用刀把它劈成兩半，自然而然就撕開了。
2.接下來我們就可以開始做菜啦，將鍋中倒入適量的食用油，等到油溫燒至6成熱的時候，我們把蒜片，香蔥放進鍋中進行爆香，爆香之後的火腿腸炒黃瓜會比清炒的更加的香，這里如果你是愛吃辣椒的話，你也可以放一點辣椒進去爆香。 3.等爆香好之後便把開始切好的黃瓜片倒入鍋中用大火翻炒，翻炒兩分鍾即可，因為黃瓜翻炒太久的話，水分會流失，營養也會流失，接下來再將切好的火腿腸也一起放入鍋中翻炒，火腿腸也是不需要炒太久，因為火腿腸本身就能夠生吃，炒完之後再加入少許的鹽，再繼續翻炒均勻，便可以出鍋裝盤了。
結語：這樣一道好吃又美味的火腿腸炒黃瓜就做好了，加上蒜和香蔥爆香之後的火腿腸炒黃瓜和平常的清炒黃瓜是不一樣的，味道會特別的香嫩，如果你也喜歡吃的話，馬上在家試一試吧，做給自家的孩子吃，她一定會特別喜歡的。
❸ 黃瓜火腿腸怎麼炒竅門
【黃瓜炒火腿腸】
黃瓜炒火腿腸食材：黃瓜、火腿腸、食用油、食用鹽、麻辣鮮
黃瓜炒火腿腸步驟：
1、用清水將黃瓜仔細清洗干凈，用削皮刀削去已經清洗好的黃瓜的皮（依據個人口味，想吃皮的人以不削直接切），將刀微微傾斜，將黃瓜切成斜片，最好切的均勻一些，切好後裝入盤中備用。
2、小心地剝開火腿腸的外殼，將火腿切成斜片，切成一片片，就像之前切黃瓜一樣，將切好的火腿腸裝盤備用。
3、將要用的鍋用清水清洗干凈，將適量的食用油倒入鍋中，將火調成大火，把油燒熱，然後放入切好的黃瓜片，繼續用大火翻炒，可以稍微煎出一點金黃，會更加香脆可口。
4、再將之前切好的火腿腸放進去，和黃瓜一起翻炒，也可以煎成有那麼點金黃，炒至它有香味出來，並且黃瓜變得稍軟一點的時候再加調料。
5、在鍋里加入適量的食用鹽和麻辣鮮，再翻炒讓放入的調料能夠更加均勻，香脆可口的黃瓜炒火腿腸就可以新鮮出鍋啦。
❹ 火腿腸炒黃瓜怎麼炒好吃
火腿腸炒黃瓜這道菜聽起來是不是特別熟悉呀，是不是在自家中幾乎每隔兩天就能夠吃到這樣菜呀？這道菜的做法其實也比較多，雖然做起來非常簡單，但是有時候換一個花樣會有不一樣的味道，火腿腸炒黃瓜顏色非常的鮮艷，讓人看著就有胃口，並且吃起來特別爽口，因為黃瓜是非常清脆的，並且營養價值也比較高。
准備食材：
火腿腸，黃瓜，鹽，蔥，蒜。
開始製作：
1.首先把黃瓜用清水清洗干凈，然後切成片放入盤中備用，清洗黃瓜的時候一定要細心，因為黃瓜表皮有許多刺，而且為了避免表面有殘留物質，可以用清水浸泡一下。然後將火腿腸，同樣切成片，放入盤中備用，火腿腸要先把包裝撕開，如果你不會撕的話，可以直接用刀把它劈成兩半，自然而然就撕開了。
2.接下來我們就可以開始做菜啦，將鍋中倒入適量的食用油，等到油溫燒至6成熱的時候，我們把蒜片，香蔥放進鍋中進行爆香，爆香之後的火腿腸炒黃瓜會比清炒的更加的香，這里如果你是愛吃辣椒的話，你也可以放一點辣椒進去爆香。
3.等爆香好之後便把開始切好的黃瓜片倒入鍋中用大火翻炒，翻炒兩分鍾即可，因為黃瓜翻炒太久的話，水分會流失，營養也會流失，接下來再將切好的火腿腸也一起放入鍋中翻炒，火腿腸也是不需要炒太久，因為火腿腸本身就能夠生吃，炒完之後再加入少許的鹽，再繼續翻炒均勻，便可以出鍋裝盤了。
結語：這樣一道好吃又美味的火腿腸炒黃瓜就做好了，加上蒜和香蔥爆香之後的火腿腸炒黃瓜和平常的清炒黃瓜是不一樣的，味道會特別的香嫩，如果你也喜歡吃的話，馬上在家試一試吧，做給自家的孩子吃，她一定會特別喜歡的。
❺ 黃瓜炒火腿腸怎麼做好吃
黃瓜炒火腿腸
主料：300g黃瓜，100g火腿腸
配料：適量油，適量鹽，適量醬油，適量蒜
做法
1.黃瓜切片備用
2.火腿腸切片備用
3.蒜切碎備用
4、鍋里放入一些底油，油熱以後放入蒜片翻炒，然後放入黃瓜繼續翻炒
5.等炒到黃瓜變了顏色以後就可以加入火腿腸一起翻炒了，因為火腿是熟的，不需要炒那麼長時間
6.等黃瓜熟了以後加入鹽調味，起鍋之前放入一些生抽上色就可以了
黃瓜炒火腿腸是非常有營養的一道菜，主要營養價值來自於黃瓜，黃瓜炒火腿腸這道菜可以抗衰老和抗腫瘤，並且能夠防止酒精中毒，所以這道菜也是下酒的好菜，黃瓜炒火腿腸還能減肥和強身，是一道功能齊全的菜。這樣的食物含有豐富的維生素和礦物質，而且還可以補充水分，黃瓜是一種很美容的蔬菜，這樣的搭配食用的話還可以有減肥健身的作用哦，也是很不錯的下酒菜，大家不妨試試，營養健康，而且還非常的鮮香。
關於黃瓜炒火腿腸的做法大家都學會了嗎，方法簡單，而且食材也不需要准備那麼多，越簡單的食材的營養價值也是越高的，如果你喜歡吃這樣的食物不妨選擇黃瓜炒火腿腸吧，可以滿足不同人群的口味的選擇，而且還是非常有營養的。
❻ 黃瓜火腿腸怎麼炒
說起火腿腸肯定是不少小夥伴的必備零食，很多人幾乎是從小吃到大的，可是小夥伴你們知道這香甜可口的火腿腸到底是怎麼做的嗎？
說起來火腿腸兩三塊錢一根，很多都是大牌廠商生產的。按理來說，製作過程應該是干凈衛生的。不會有污染或者是不衛生的情況出現。畢竟都是無菌車間生產出來的產品。可是最近 一段去火腿腸加工廠參觀的視頻，一經播放，就瞬間引爆朋友圈。 許多小夥伴都驚呼，雖然知道是干凈的。可我就是忍不住惡心，怎麼辦?
這到底是怎麼回事呀。原來，他們是被加工過程嚇到了。眾所周知，火腿腸是將豬肉攪碎成肉醬。然後灌裝進腸衣裡面封裝出售的。在視頻中，主要引發參觀人員惡心的。其實就是攪碎豬肉這一步。因為機器將大量的肉攪碎成醬。而且期間還會重復加入水和澱粉，就導致攪拌到後期時，整個攪拌池都是粘稠的黃色。看起來十分不舒服。
而之後在灌裝過程中，從小噴嘴裡出來的肉醬，細細長長的。很容易讓大家聯想到狗狗的便便。因此大家的反應才會這么大。話雖如此，但是火腿腸的製作過程都是完全無公害，沒有污染的。只是觀感不太好，容易引發不好的聯想而已。大家還是不要想多了，以後該吃就吃吧。
❼ 黃瓜炒火腿竅門
絲瓜是我們生活起居中常見的蔬菜，它的實際效果也很好，很多人喜歡吃生絲瓜。絲瓜帶有豐富多彩的營養元素，在其中有很多的維他命C，胡羅卜素。因而，從葯理學的視角看來，絲瓜是最合適長期性服用的蔬菜水果之一。並且，絲瓜中絕大多數的成份是水，因而具備非常好的解暑實際效果。那麼，黃瓜炒火腿的作法是啥?
黃瓜炒火腿腸做法：
做黃瓜炒火腿腸的情況下,都是關注究竟先放哪一個，一般先放少小量香腸，曝出香氣，再放絲瓜，再放剩餘的香腸。那樣既有香腸的香氣，又不容易把火腿炒的很爛。
由於黃瓜炒不太好很難以下咽，建議是製成熱的冷盤：滾油放進辣椒碎，隨後倒進切完的香腸片，油爆，又要一般燒菜多一些，香腸一些煎過的覺得就可以了，歇火，倒進黃瓜切片，到入鹽、雞精、味精少量，醋一點，翻拌就可以。
黃瓜炒火腿
生產原材料疫苗
咸絲瓜300克，香腸100克，小辣椒、蔥各1根
調味品
A料：糖半小勺、水1一茶匙
B料：芝麻油半小勺
生產做法疫苗
1.原材料所有清洗，咸絲瓜切割成一小塊，香腸滾刀塊，小辣椒去子，切段兒，蔥切段兒。
2.鍋中倒進1一茶匙油燒開，放進咸絲瓜、火腿炒香，添加A料和小辣椒、蔥炒勻，盛起前淋上B料就可以。
生產小竅門疫苗
腌過的咸絲瓜口感較重，和香腸同炒時，基本上無須再放鹽。服用時天賦加點糖可中合它的咸怪味。
❽ 火腿腸和黃瓜怎麼做才能更好吃
在各種家常菜中，除了各種大魚大肉這些菜，清淡的家常小菜也是非常可口的，就比如黃瓜炒火腿腸。黃瓜炒火腿腸是一道口味清淡，口感清脆，營養也非常的豐富的菜餚，非常適合老人和小孩子食用。黃瓜炒火腿腸，除了好吃之外，它的做法也非常的簡單。那麼，黃瓜炒火腿腸該怎麼做呢?
做法一
所需食材
主料：火腿腸2根，新鮮黃瓜2根。
調料：花生油、鹽、豆瓣醬(辣椒醬也可以)、雞精、蔥、姜、蒜。
1、准備好蔥、姜、蒜切碎，放在一邊。大小、多少根據個人喜好而定。
2、剝開火腿腸，滾刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黃瓜，滾刀切片，厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜，直接切片;如果黃瓜偏老、發蔫，最好把皮削掉，不然影響口感。
4、開火。待鍋內開始冒青煙時，放入適量的油，油燒熱後放入切好的火腿腸。加少許的鹽，避免油炸在身上。待火腿顏色發黃時，放上蔥、姜、蒜。
5、隨即倒入黃瓜，大火煸炒1分鍾，加入豆瓣醬(或辣椒醬)，最後放上鹽、雞精翻炒勻後，就可以起鍋了。
做法二
所需食材
材料：黃瓜、火腿腸、蒜片。
調料：高湯精、鹽。
裝飾：小米辣、黃瓜皮。
1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。
2、油鍋爆香蒜片，下火腿腸翻炒，隨後放入黃瓜片。
3、放鹽調味，炒至黃瓜稍軟後，少許高湯精調味出鍋。
4、用黃瓜皮，小米椒裝飾。