㈠ 蘿卜燉雞腿怎麼做
雞腿燉蘿卜
主料
姜適量
雞腿適量
老抽適量
醋適量
料酒適量
蒜適量
蔥適量
雞腿燉蘿卜的做法
1.
雞腿、蘿卜切塊。
2.
蔥姜蒜切好。
3.
爆香蔥姜蒜，下雞腿炒變色。
4.
加料酒、老抽、醋。
5.
加蘿卜，略炒，加鹽、加水燉。
6.
大火收汁。
㈡ 雞腿燉白蘿卜的做法大全
將雞腿剁成小塊，白蘿卜切成滾刀塊。鍋內燒油，油熱後放入花椒、蔥段和薑片爆香，然後倒入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，注入適量清水，再加入少許食鹽，蓋上鍋蓋燉煮。鍋開五分鍾後，倒入白蘿卜塊，再蓋鍋燉十分鍾即可關火，出鍋前加少許味精調味。這道美味的雞腿燉白蘿卜就做好了。
㈢ 雞腿燉蘿卜的家常做法
主料雞腿(適量)，蘿卜(適量)
輔料蔥(適量)，姜(適量)，蒜(適量)
廚具炒鍋
步驟
雞腿燉蘿卜的做法步驟：1
1、雞腿、蘿卜切塊。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：2
2、蔥姜蒜切好。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：3
3、爆香蔥姜蒜，下雞腿炒變色。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：4
4、加料酒、老抽、醋。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：5
5、加蘿卜，略炒，加鹽、加水 燉。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：6
6、大火收汁。
㈣ 白蘿卜燉雞怎麼做好吃呢
第一次用白蘿卜燉雞，味道竟這么好，鮮香好喝，連調味料都省了，不放油不放鹽，清甜鮮香，清爽開胃，老人孩子都喜歡喝。
俗話說：”冬吃蘿卜夏吃薑，吃蘿卜賽人參“，雖說現在還不是冬天，但蘿卜作為一年四季都特有的食材，隨時都可以吃。尤其氣候乾燥，感冒咳嗽時，喝點蘿卜湯卻是非常好的。到了秋天，食慾也不知不覺中就過量，吃得比以前還多。另外，為了迎接寒冷冬天的帶來，人體內還會積極的儲存禦寒的脂肪，這就是為什麼很多人一到秋天，胃口就特別好，不知不覺中就長胖了，對我來說這是一種危險，因此，秋天進補，咱們要吃得健康，今天就分享一道清甜好喝，鮮香的白蘿卜蓮米燉雞湯，最適合秋天，而且老人孩子都喜歡。
㈤ 雞腿蘿卜怎麼做好吃
清洗干凈以後切成連刀的片，用鹽腌一下，擠掉多餘的水分，放入糖醋少量的鹽腌漬，酸甜可口的泡菜就做好了
㈥ 雞腿燉蘿卜的做法，雞腿燉蘿卜怎麼做好吃，雞腿
1、先把雞腿洗干凈，用廚房紙把水份吸干一下放盤里（沒有廚房紙把水瀝干也可以）；
2、准備好5-8粒花椒粒、紅干椒2個切段，生薑功片；
3、把鍋燒熱，倒入食用油燒熱，加入花椒粒、紅干椒和生薑炒香，加入雞腿翻炒變色味香，炒雞腿時加入一點點鹽（為了增香），加熱開水漫過雞腿燉15分鍾倒入切塊的蘿卜；
4、大火燒開，然後小火燉20-25分鍾可調味（鹽、雞精，因為雞腿本身就很香，不用加太多的調味料，盡量保持雞腿的鮮和蘿卜的清甜 ）盛盤。
希望能幫到你。
㈦ 雞腿燉蘿卜怎麼燉好吃
好幾天沒有煲雞湯有些嘴饞了、冰箱里冷藏的還有雞塊、家了有白蘿卜就燉了個蘿卜雞塊、蘿卜可是好食材、冬吃蘿卜好處多多……
工藝：燉
口味：家常味
時間：<30分鍾
配料：
烹飪步驟：
1.准備好的食材
2.吧蘿卜切成滾打塊備用
3.雞塊用滾水燙去腥味
4.把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角
5.加入適量料酒適量的老抽調色
6.加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鍾
7.等氣完全落完、打開鍋蓋
8.放入切好的蘿卜
9.這時加人鹽調味小火把蘿卜燉熟即可
10.燉好的雞塊蘿卜 看著是不是很有食慾呀？
11.出鍋撒上味精調味就可以享用了
烹飪小貼士：
我這是自己家喂的雞子、用平常的鍋要燉很長時間才容易爛、所以我選擇了用高壓鍋來壓制、這樣壓出來的肉爛味道好。 2、蘿卜盡量切的塊大一些、大塊的蘿卜裡面吸收了雞湯的味道吃起來很舒服。
㈧ 蘿卜燉雞腿怎麼做好吃，胡蘿卜燉雞腿的家常做法
步驟：
1.雞腿斬成小塊後，用蚝油和澱粉抓勻腌制10分鍾以上
小貼士：雞腿不怕燉，我們喜歡吃燉得爛爛的雞腿，非常入味，而且湯汁也非常鮮。
㈨ 雞肉燉蘿卜怎麼做好吃
雞腿燉蘿卜的材料雞腿適量、蘿卜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、醋適量、鹽適量。雞腿燉蘿卜的做法1、首先將雞腿洗凈，並在雞腿上劃上幾刀，以便更好的入味。2、將蘿卜洗干凈，切塊備用。3、並准備好蔥、姜、蒜。4、這時就可以熱鍋了，先爆香蔥、姜、蒜。5、有香味之後，將雞腿放入鍋中進行翻炒，一直等雞腿變色了。6、這時就加入調料，將料酒、老抽、醋翻放入，並不斷的翻炒。7、隨後將蘿卜放入，略炒。8、食鹽、清水放入，大火煮沸，等收汁了就可以出鍋吃了。雞腿燉蘿卜的食用功效雞腿燉蘿卜可以補虛填精、保護視力等等的功效。雞肉中含有對人體生長發育重要作用的磷脂類，特別適合孩子食用，幫助他們健康的成長。並且還能改善營養不良，還能緩解人體的疲勞感。對於女性來說，可以調理月經不調。蘿卜中有大量的胡蘿卜素，可以促進我們視力的健康。這道食譜，很適合孩子食用，既幫助健康生長，又保護著視力。如果我們在平時可以經常吃雞腿燉蘿卜，那麼會對健康有好處，大家對雞腿燉蘿卜是比較熟悉的，因為雞腿燉蘿卜吃起來的味道不錯，同時吃雞腿燉蘿卜還可以有效增強我們身體素質，對身體素質比較差的朋友們來，雞腿燉蘿卜更適合吃。