Ⅰ 涼拌豇豆的做法是什麼
涼拌豇豆
原料:豇豆250克，紅干辣椒粒、蒜末、香油、鹽、味精各適量。
做法：將豇豆洗凈，切成3厘米長的段，入沸水鍋中焯水後撈出，盛入碗內，加蒜末、香油、鹽、味精拌勻。香油入鍋燒熱，投入紅干辣椒粒略炸，澆在豇豆上即可。
Ⅱ 涼拌豇豆最正宗的做法
前言
這個季節豇豆正當季，在東北一般用它來炒著吃或包餡，偶爾也涼拌著吃。昨天第一次做，沒想到大家歡迎，因為味道好，所以拍照時特意讓小黃鴨出鏡。這道菜適合做早餐，很快就可以做好的。
材料
主料：豇豆350g；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、味極鮮適量、胡椒粉適量
涼拌豇豆
1
豇豆，切成段，洗干凈
2
鍋中燒水，水中加油、鹽
3
豇豆放入鍋中焯一分鍾
4
取出後迅速過涼
5
控凈水，加入蒜泥
6
加鹽
7
加雞精、胡椒粉
8
加味極鮮
9
拌均勻就可以上桌了
小貼士
焯的時候不要過久，焯時一定鹽和少許油是為了讓菜的顏色更漂亮，焯完馬上過涼水可以保持菜的脆度
Ⅲ 涼拌豇豆應該怎麼做
材料
新鮮豇豆一把，鹽，油，辣椒醬，蒜瓣
做法
1.豇豆擇洗干凈，鍋中放入水，滴幾滴油，放少量鹽，將水煮開
2.放入豇豆開蓋中火煮至豇豆熟，撈出浸入冰水過涼，撈出豇豆瀝干水分切小段
3.將豇豆放入碗中，撒上適量鹽、辣椒醬拌勻。鍋入油，將蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌勻，冰箱中放置約10分鍾即可食用
Ⅳ 豇豆怎麼涼拌好吃
豇豆中不僅含有豐富的維生素B和維生素C,還含有大量的植物蛋白質，這些營養物質被身體吸收後，可以讓大腦處於寧靜狀態，長期食用的話，還可以起到很好的調整消化系統的功效，對胃腸炎疾病還可以起到緩解的作用，要想讓豇豆的營養物質更好的得到保留，最好的吃法就是進行涼拌，那麼豇豆涼拌怎麼做好吃呢?
第一，豇豆涼拌怎麼做好吃呢?豇豆摘干凈，用水泡會。鍋裡面燒水，水燒開後，倒入洗好的豇豆。豇豆要煮熟，不然會中毒。煮豇豆的時候放入一點食鹽，可以入味。豇豆煮熟，撈起來。晾乾水分。放入准備好的蒜泥，辣椒油等調味，裝盤即可。
第二，豇豆摘好洗凈，放入沸水中焯熟(一定要熟，要不會有毒)，撈出用冷水浸泡，涼了以後撈出瀝干水分備用。大蒜兩半，加少許鹽搗成蒜泥，倒入生抽製成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌勻即可。
第三，豇豆去頭去尾，洗凈，放入冷水鍋中;開火，將水煮沸，把豇豆焯熟;撈出後放入冷水中，待涼備用;將大蒜放入蒜臼中，搗成蒜泥;瀝干水分後切段，放在冰箱中;加入生抽拌成汁，加入豇豆中。
第四，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後咽下，可以起到一定的緩解作用。中有辣，辣中帶酸，很是開胃。如果在吃之前放入冰櫃中稍稍冰鎮一下，在這炎炎夏日裡吃起來感覺更是爽!
豇豆涼拌怎麼做好吃呢?將豇豆去根洗凈，切成寸段。將蒜頭去皮洗凈，剁成蒜末備用。坐鍋點火，加入適量清水燒沸。倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分鍾，用漏勺撈出瀝干。.將豇豆倒入盤中，加上清、紅椒絲和蒜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量，拌勻即可食用。
Ⅳ 涼拌豇豆想要做得好吃，應該怎麼做呢
是我們餐桌上常見的美食之一，含有B族維生素，多吃豆角不僅可以養顏健身，還能健胃補腎，而且含有的維生素C ，提高機體的抗病毒能力，豆角的製作方法有很多，炒，燉，做餃子餡，還可以腌製成鹹菜，喝粥，米飯，饅頭，都很下飯。夏天來了，天氣越來越熱，一點食慾都沒有，每天都是各種不同口味的冷盤，平時最喜歡的都叫也不想炒著吃了，可以試著涼拌也不錯，酸辣爽口。
Ⅵ 涼拌豇豆的做法步驟圖，涼拌豇豆怎麼做好吃
原料：豇豆250克，蒜末，醋、香油、鹽、量味精適。
製作過程
1.將豇豆去根洗凈，切成寸段。將蒜頭去皮洗凈，剁成蒜末備用。
2.坐鍋點火，加入適量清水燒沸。倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分鍾，用漏勺撈出瀝干。
3.將豇豆倒入盤中，加上清、紅椒絲和蒜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量，拌勻即可食用。
Ⅶ 涼拌豇豆怎麼做才能好吃呢
涼拌豇豆需要准備一斤豇豆，適量的大蒜，辣椒，醋，生抽，香油，白糖等調料，另外需要燒一鍋水，等待水沸騰的時候，往鍋內放入一些食鹽和一小勺油，並且放入切好的豇豆適當地攪拌一下，等待20分鍾豇豆煮熟後撈出，一定要注意豇豆要煮熟才能撈出，不能半生不熟的撈出。撈出後要及時的放入冷水中沖洗一下，冷水沖洗可以讓豇豆的顏色更加的鮮艷，吃起來也更加的脆嫩，並且可以減少豇豆中的豆腥味。再過涼水的過程當中，可以將大蒜切成末，放入碗內，並加入適當的生抽、醋、鹽、白糖等調味料加水稀釋後攪拌均勻。
Ⅷ 涼拌豇豆怎麼做好吃
涼拌豇豆清爽脆口，香辣入味，非常的好吃，想要做出來的涼拌豇豆好吃，要選擇新鮮的嫩一點的豇豆，豇豆焯水的時候放一點鹽和油，料汁很重要，這樣做出來的涼拌豇豆清爽脆嫩，非常的好吃。
豇豆相信大家都不陌生，就是長豆角，用來涼拌、炒菜、做餃子餡等都非常的好吃，我們家都是自己種菜，像白菜、蘿卜、豇豆、西紅柿，都是自己種地，自己種的吃著更放心，每到豇豆熟的時候，最喜歡做的就是涼拌豇豆了，製作簡單，清爽脆口，開胃好吃，下面就來分享一下涼拌豇豆怎麼做好吃。
3、做涼拌豇豆，料汁很重要，用熱油淋，這樣能更好地激發出調料的香味，可以根據自己的口味放調料，涼拌好的豇豆，放進冰箱里冷藏半個小時再吃，會更加入味好吃。
總結：清脆爽口、麻辣鮮香、入味又下飯的涼拌豇豆就做好了，製作簡單又好吃，我也是很喜歡吃涼拌豇豆，豇豆熟的時候，也經常在家製作，家人都很喜歡吃，上面涼拌豇豆的做法也是我最喜歡吃的，麻辣鮮香，非常的入味好吃，喜歡吃涼拌豇豆的都可以試試哦！