A. 涼拌老黃瓜片怎麼做
材料:
老黃瓜2根,香菜,鹽,味精
做法:
1.把老黃瓜削皮,再用干凈的刀具剝成薄片(不要瓜瓤);
2.黃瓜片上放點香菜葉,一同放在冰箱里鎮涼了,這樣才清涼可口。
3.鎮涼的瓜片取出,加點鹽、味精,拌勻即可。
ps:
1.老黃瓜要選硬實點的,越老越好,酸味濃些。
2.一定要想吃時再拌,要不然蔫了軟了出水了,就不爽口了
B. 拌黃瓜怎麼拌好吃
第一步:准備材料,需要准備的材料有黃瓜,干紅辣椒,花椒,大蒜末,小米椒、小蔥、香菜。
第四步:鍋裡面倒入適量的食用油,把干紅辣椒和花椒放在鍋裡面炒出香味以後,淋在黃瓜表面,一起攪拌均勻,成品黃瓜就出爐了,就可以讓自己享用美味的涼拌黃瓜了。
C. 涼拌老黃瓜的做法大全
把黃瓜洗干凈切成長絛用鹽沙在黃瓜半小時後、放名種作枓放小米棘、用熱油倒在黃瓜里沙點l白芝麻的黑木兒在放點香油就好
D. 涼拌老黃瓜怎麼做
步驟
1.老黃瓜一根。
2.首先削皮。
3.把黃瓜對半剖開去籽。
4.切成片。
5.加少量鹽抓勻,倒點香油。
6.簡單脆爽的下飯菜。
小貼士
給孩子吃的東西一般不要放刺激性的調料,比如辣椒、蒜、醋等,以免傷害孩子沒發育完全的味蕾。
E. 老黃瓜涼拌怎麼做好吃
方法/步驟:1、將新鮮黃瓜洗凈,用刀拍成小塊。2、准備好大蒜,用蒜臼子搗碎備用;准備好二個干紅辣椒,三十幾個花椒,備用。3、將拍成小塊的黃瓜放入一小湯匙食鹽,攪拌均勻腌制二十分鍾。4、在鍋內放入少量食用油,將油燒熱,加花椒、干辣椒爆香後關火,將炸過花椒、干辣椒的食用油瀝出來做調味汁。如果家裡有現成的花椒油和辣椒油,就可省了這一步驟。5、將腌制好的黃瓜瀝去水份,加入搗碎的大蒜、白醋、調味汁、食鹽、味精等攪拌均勻,美味可口的涼拌黃瓜大功告成。注意事項:黃瓜可以抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體,對人體有許多好處。
F. 涼拌老黃瓜片怎麼做如何做好吃
主料
小米椒1個 香菜適量
大蒜一瓣 老醋少量
白醋適量 糖適量
鹽適量 蚝油適量
老黃瓜半根(兩個人的量) 海鮮醬油適量
涼拌老黃瓜片的做法步驟
1.老黃瓜半根,去皮,對半切開,去瓤,切成1毫米的片
2.蒜切成末,小米椒切成末,喜歡吃辣,可以放2個,香菜切成末(我忘記放了)。
3.調汁:拿個小蝶,放入糖,醋,海鮮醬油,蚝油,鹽,成品的口味應該是鹹味,略酸,微微甜。
G. 老黃瓜種怎麼涼拌好吃
主料
黃瓜2根
輔料
白芝麻
少許
調料
蒜
適量
香油
適量
辣椒醬
適量
白醋
適量
白糖
適量
蔥白
適量
涼拌老黃瓜的做法
1.老黃瓜2根
2.去皮,切除芯
3.切細條,用粗鹽腌制半小時左右
4.腌制好後瀝干水分
5.加入拌料
6.均勻拌好即可
H. 老黃瓜怎麼做好吃涼拌