食材明細
酒釀
適量
雞蛋
1個
枸杞
適量
紅棗
適量
糟香
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
酒糟煮雞蛋的做法步驟
酒糟煮雞蛋的做法步驟：1 1酒釀、枸杞、紅棗、雞蛋1個。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：2 2紅棗枸杞洗凈,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鍾左右。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：3 3加入酒糟攪勻煮開。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：4 4然後打入雞蛋。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：5 5攪勻關火即可。
⑵ 醪糟核桃雞蛋姜怎麼做
醪糟核桃雞蛋姜
用料
自製甜酒釀 適量
核桃仁 適量
雞蛋 一個
酒釀核桃燉雞蛋的做法
取適量甜酒釀，大概半碗多一點，中間用勺子凹下一點為了後面蛋可以放穩一些
放入適量核桃仁，這里用到的核桃仁是提前烤熟打碎的。中間還是凹下一點。
在凹陷處打入一個生雞蛋
上蒸鍋，上汽後蒸十分鍾是我喜歡的溏心蛋，喜歡熟點的適當延長時間
十分鍾後蛋已經完全凝固了，蛋黃還是有點糖心哦。
簡單營養又美味，酒釀也可以選擇市售的，不怕麻煩的親也可以選擇自製。
小貼士
核桃一定是要提前烤熟，烤箱150度烤10分鍾，冷卻後打碎，我是放在硅膠揉面袋裡用擀麵杖壓碎的。
酒釀也可以選擇市售的，不怕麻煩的親可以自製。下次做酒釀的時候拍些照片發個菜譜，不用酒釀機不用麵包機冬天也是可以做酒釀的哦！
⑶ 紅曲酒糟核桃蛋怎麼做
用料
紅曲酒
已用紅糖和舊燉好的核桃
紅糖
雞蛋或鴨蛋 撒上火，用鴨蛋
紅曲酒糟核桃紅糖燉雞蛋的做法
紅糖加水融化
加入已經用紅糖和酒燉好的核桃，沒有的花，直接加核桃也沒關系，就是後期燉久一點
加入酒糟
最後放入紅曲酒和雞蛋
小貼士
紅曲酒要最後加入，不然燉煮太久，酒香散去，只有酸味
⑷ 酒糟核桃怎麼做如何做好吃
做法:1、酒糟,適量水,核桃碎放入鍋中煮2、煮沸後將打好的雞蛋倒入鍋內拌碎3、根據個人口味加紅糖4、出鍋,最後撒上花生碎
⑸ 酒糟核桃羹怎麼做啊
酒糟有賣的是甜酒泡大米粒子．至於酒糟核桃羹的做法就是大米粥里放點糖倒點白酒擱點核桃碎
⑹ 核桃雞蛋酒怎麼做
核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。先把核桃仁搗碎備用，（太碎了口感不好).酒糟下鍋，加適量的水，會喝酒的話用帶酒糟的黃酒效果更好。加核桃仁，最好加點阿膠，阿膠這東西很難吃，加到核桃酒里就好多了。等煮開時再打入雞蛋劃散，再加紅糖或白糖就ok了。核桃酒雖是冬天進補的佳品，但也要適量，吃多了容易上火，也容易發胖。
⑺ 核桃燉酒糟的做法
材料
酒糟
雞蛋
核桃碎
花生碎
紅糖
做法
1. 酒糟，適量水，核桃碎放入鍋中煮
2. 煮沸後將打好的雞蛋倒入鍋內拌碎
3. 根據個人口味加紅糖
4. 出鍋，最後撒上花生碎
⑻ 酒糟花生核桃羹怎麼做
用料
酒糟
雞蛋
核桃碎
花生碎
紅糖
酒糟花生核桃羹的做法
酒糟，適量水，核桃碎放入鍋中煮
煮沸後將打好的雞蛋倒入鍋內拌碎
根據個人口味加紅糖
出鍋，最後撒上花生碎
⑼ 雞蛋核桃酒怎麼做
雞蛋核桃酒的用料
核桃 克雞蛋 個酒糟 紅糖
雞蛋核桃酒的做法步驟
步驟 1
臨時決定出這個教程 所以沒有每一步的圖片 大家見諒 看文字哦
步驟 2
先在鍋中加水 水燒開後放入兩大勺的酒糟 當然酒糟可以用黃酒啤酒來代替 會喝酒的可以多放點不會喝的少放點 但是燒過之後基本也沒啥酒氣了
步驟 3
等加入酒糟的水開了之後調小火 一定要調小火哦 打入雞蛋 我喜歡吃整個的雞蛋 如果喜歡吃散的也可以打散 等雞蛋差不多定型之後用鏟子輕輕翻一下 防止底部粘鍋
步驟 4
調中火繼續燒 雞蛋的浮末用勺子撈出 然後加入核桃碎 繼續煮兩三分鍾 加入紅糖 加多加少可以嘗一下味道 根據自己甜度來定