1. 培根卷金針菇怎麼做
培根卷金針菇烹飪步驟 :
1金針菇剪去根蒂洗凈瀝干水份備用
2培根條中間部分切開取出一條金針菇摘一小朵用培根卷緊實後用牙簽固定住
3培根金針菇卷依次卷好
4鍋中倒入底油加熱將培根金針菇卷擺入鍋中中小火煎制
5培根煎至金黃色金針菇變微軟即可出鍋享用美味
6誘人的培根金針菇卷擺入盤中
培根卷金針菇就做好了。
2. 培根金針菇卷怎麼做好吃又簡單,做法圖解
用料
培根 一包片
金針菇 一捆適量
黑胡椒 適量
孜然 適量
甜辣醬 適量
培根金針菇卷的做法
把金針菇,切好,洗干凈,放進盤子里,准備卷。
小貼士
用水悶,還是和一個博主學的,這樣比干煎出來味道更鮮美哦,但是水不要太多,畢竟不是湯菜。
3. 培根包金針菇如何做
這個很簡單的!
1
先把金針磨去根,用開水燙5秒左右馬上撈起放入涼水中過涼,控凈水分。(因為菌類食品不過水吃起來總有怪怪的味道)
2
將買好的培根切兩半捲入金針磨,卷好後用牙簽在培根介面處固定住。
3
准備煎鍋少放底油,培根在煎制的過程中會本身會出油。
4
培根的四周變成暗紅色就可以裝盤了。(不用放任何調料)
5
本人建議在食用之前配上一些番茄醬之類的在食用,果醬可以抵消油膩味道還很好合適試一試。
4. 培根金針菇卷怎麼做
金針菇培根卷
〖材料〗培根吃多少准備多少,金針菇准備上一包,剩下的就是蚝油、生抽、糖等。
〖做法〗首先將金針菇洗干凈,然後將金針菇的頭切掉,分成適量的幾等分,然後將培根折成對半,中間切開,切成兩半就行。
2:用培根將適量的金針菇捲起來,然後再穿上一根牙簽固定住,每一個都是這樣操作。
3:准備出煎鍋,然後鍋里放上少量的油,將已經卷好的培根卷放進去,然後開中火開始煎,如果有蓋子的話,最好是可以蓋上蓋子。
4:在煎的時候,取出一個小碗來,放上水,蚝油生抽,還有適量的鹽和糖,攪拌均勻,調成汁兒。
5:打開鍋蓋,看到兩面都已經煎得金黃的時候,再將剛才調好的汁澆上去,再蓋上蓋,稍微的燜一下,讓金針菇將汁兒的味道吸收,之後就可以出鍋,裝上盤子。
培根金針卷
主料:培根一袋(約八片左右),金針菇250g
配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1/2匙,水適量
製作方法:金針菇去尾部洗凈,下鍋炒軟,用鹽和味精調味後起鍋裝盤
培根切成合適長度,如象上圖的長度直接一切為二,包入金針菇(可用牙簽插入固定)
用平底鍋慢火煎熟培根,可以分成兩面煎,培根顏色變成焦黃即可起鍋裝盤
將生抽、味精、糖、胡椒放入鍋中,加少量水攪拌均勻,生粉用適量水調成芡
水倒入,待汁水掛稠後直接倒在肉卷上,拿掉牙簽就是一道美味的培根金針卷
小貼士:金針菇不要炒的過熟 ,煎培根的時候一定少放油,肉會出很多油,如果用不粘鍋可以不放油 ,如果不用牙簽可以先將收口煎固定再翻面。
香煎培根金針菇卷
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。
做法
1、金針菇剪掉根部洗凈。
2、培根中間一刀切2半,取適量金針菇用培根捲住,用牙簽固定住。
3、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意
1、由於培根已經是鹹的,不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油,所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷
材料:培根,蘆筍,胡蘿卜,香菇,椒鹽。
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,切小段。
2.接著取一片培根肉,鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,捲起,用牙簽固定好。
3.把所有的步驟都准備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷,放入預熱200度的烤箱,烤15分鍾即可,最好勤觀察,看肉的顏色差不多了就可以了。
可樂金針菇培根卷-簡單好吃
〖用料〗金針菇1把;培根7片;醬油一勺;牙簽根;可樂半罐;鹽2克;油3克
〖做法〗金針菇洗干凈,去跟,撕成小塊備用;培根一分為二備用;把金針菇放在培根上,捲起來,用牙簽固定住把所有材料做好,放在盤子中;熱鍋倒油,把培根卷放進去小火煎,煎至兩面金黃色倒入可樂(沒過培根卷),再加入適量的生抽,鹽,蓋上蓋子,中小火燜煮,煮至水快乾時,大火收汁即可。裝盤,再撒點白芝麻裝飾;
茄汁培根金針菇卷
〖用料〗培根適量;金針菇適量;西紅柿適量;生抽適量;大蒜適量;蚝油適量;水適量;植物油適量;熟白芝麻適量
〖做法〗金針菇洗凈、瀝干、去根取少量金針菇,用培根捲起來(如果買的培根太長,則先切成兩半)每條培根卷一簇金針菇,備用西紅柿去皮,切碎鍋中加少量植物油將切好的蒜末放入鍋中,炒香放西紅柿碎將西紅柿炒至出汁放適量蚝油、生抽調味加入適量水,拌勻把培根金針菇卷放進鍋里蓋上鍋蓋,燜一會把培根金針菇卷翻個面,再燜一會大火收汁,准備出鍋出鍋前,撒上熟白芝麻,這樣,開胃又下飯的培根金針菇卷就做好啦
5. 怎樣做培根金針菇好吃
用料
主料
6. 金針菇培根怎麼做好吃
燒水,水開以後放鹽,把洗凈的金針菇放開水裡過一遍水,等水開以後把金針菇撈起備用。
金針菇炒培根(如何做好吃的培根)
培根切小備用,蒜瓣竊片備用。
金針菇炒培根(如何做好吃的培根)
爆香蒜片,放培根炒半熟以後加入金針菇,炒3分鍾左右,加鹽、花椒即可出鍋。
7. 培根金針菇卷的做法
金針菇培根卷
〖材料〗培根吃多少准備多少,金針菇准備上一包,剩下的就是蚝油、生抽、糖等。
〖做法〗首先將金針菇洗干凈,然後將金針菇的頭切掉,分成適量的幾等分,然後將培根折成對半,中間切開,切成兩半就行。
2:用培根將適量的金針菇捲起來,然後再穿上一根牙簽固定住,每一個都是這樣操作。
3:准備出煎鍋,然後鍋里放上少量的油,將已經卷好的培根卷放進去,然後開中火開始煎,如果有蓋子的話,最好是可以蓋上蓋子。
4:在煎的時候,取出一個小碗來,放上水,蚝油生抽,還有適量的鹽和糖,攪拌均勻,調成汁兒。
5:打開鍋蓋,看到兩面都已經煎得金黃的時候,再將剛才調好的汁澆上去,再蓋上蓋,稍微的燜一下,讓金針菇將汁兒的味道吸收,之後就可以出鍋,裝上盤子。
培根金針卷
主料:培根一袋(約八片左右),金針菇250g
配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1/2匙,水適量
製作方法:金針菇去尾部洗凈,下鍋炒軟,用鹽和味精調味後起鍋裝盤
培根切成合適長度,如象上圖的長度直接一切為二,包入金針菇(可用牙簽插入固定)
用平底鍋慢火煎熟培根,可以分成兩面煎,培根顏色變成焦黃即可起鍋裝盤
將生抽、味精、糖、胡椒放入鍋中,加少量水攪拌均勻,生粉用適量水調成芡
水倒入,待汁水掛稠後直接倒在肉卷上,拿掉牙簽就是一道美味的培根金針卷
小貼士:金針菇不要炒的過熟 ,煎培根的時候一定少放油,肉會出很多油,如果用不粘鍋可以不放油 ,如果不用牙簽可以先將收口煎固定再翻面。
香煎培根金針菇卷
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。
做法
1、金針菇剪掉根部洗凈。
2、培根中間一刀切2半,取適量金針菇用培根捲住,用牙簽固定住。
3、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意
1、由於培根已經是鹹的,不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油,所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷
材料:培根,蘆筍,胡蘿卜,香菇,椒鹽。
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,切小段。
2.接著取一片培根肉,鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,捲起,用牙簽固定好。
3.把所有的步驟都准備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷,放入預熱200度的烤箱,烤15分鍾即可,最好勤觀察,看肉的顏色差不多了就可以了。
可樂金針菇培根卷-簡單好吃
〖用料〗金針菇1把;培根7片;醬油一勺;牙簽根;可樂半罐;鹽2克;油3克
〖做法〗金針菇洗干凈,去跟,撕成小塊備用;培根一分為二備用;把金針菇放在培根上,捲起來,用牙簽固定住把所有材料做好,放在盤子中;熱鍋倒油,把培根卷放進去小火煎,煎至兩面金黃色倒入可樂(沒過培根卷),再加入適量的生抽,鹽,蓋上蓋子,中小火燜煮,煮至水快乾時,大火收汁即可。裝盤,再撒點白芝麻裝飾;
茄汁培根金針菇卷
〖用料〗培根適量;金針菇適量;西紅柿適量;生抽適量;大蒜適量;蚝油適量;水適量;植物油適量;熟白芝麻適量
〖做法〗金針菇洗凈、瀝干、去根取少量金針菇,用培根捲起來(如果買的培根太長,則先切成兩半)每條培根卷一簇金針菇,備用西紅柿去皮,切碎鍋中加少量植物油將切好的蒜末放入鍋中,炒香放西紅柿碎將西紅柿炒至出汁放適量蚝油、生抽調味加入適量水,拌勻把培根金針菇卷放進鍋里蓋上鍋蓋,燜一會把培根金針菇卷翻個面,再燜一會大火收汁,准備出鍋出鍋前,撒上熟白芝麻,這樣,開胃又下飯的培根金針菇卷就做好啦