⑴ 好吃的蒜香花生米怎麼做好吃又簡單,做法
食材
主料
花生米300g
輔料
大料
4個
香葉
3片
桂皮
2塊
大蒜
60g
山奈
3粒
鹽
適量
步驟
蒜香花生米的做法步驟1
1.准備好所有的食材。
蒜香花生米的做法步驟2
2.鍋中加入適量的清水,放入所有調味料煮上15分鍾。
蒜香花生米的做法步驟3
3.花生米清洗干凈備用。
蒜香花生米的做法步驟4
4.大蒜去皮,然後用刀拍一下。
蒜香花生米的做法步驟5
5.煮好的調料水加入鹽調味,要比一般湯要咸一些。然後關火。
蒜香花生米的做法步驟6
6.把調料水倒入大盆中,加入大蒜。
蒜香花生米的做法步驟7
7.再倒入花生米。
蒜香花生米的做法步驟8
8.加蓋浸泡一夜。
蒜香花生米的做法步驟9
9.浸泡好的花生米瀝干水分,放入炒鍋中中小火翻炒。
蒜香花生米的做法步驟10
10.直到花生米沒有水分,有些發干關火。
蒜香花生米的做法步驟11
11.把花生米倒入烤盤推均勻。
蒜香花生米的做法步驟12
12.烤箱預熱160度放入烤盤烤制40分鍾。
蒜香花生米的做法步驟13
13.然後用鏟子把花生米翻版一下。把溫度調至180繼續在烤制20分鍾,花生米變乾脆即可。
⑵ 花生米別再油炸,蒜香花生米你聽過嗎怎麼做才能酥脆好吃呢
很多人只知道花生米能夠油炸著吃,但其實花生米的做法比較的多,今天給大家介紹的就是蒜香花生米的做法。想要做出好吃的蒜香花生米,首先得准備好相應的食材,准備一塊生薑,一頭蒜瓣,然後准備一些八角,桂皮,花椒,香葉以及食用鹽等調料。
出鍋之後的花生米不建議馬上就去吃,因為此時的花生米比較碳,而且熱的花生米不是很酥脆,最好等到花生米溫度下來了之後再去吃,這樣花生米的口感是比較脆的。
⑶ 蒜泥花生煮法
蒜泥花生做法如下:
1、准備花椒大料、蒜末、鹽,用溫水沖泡。
2、將要做的花生放入調料水中浸泡,大概半天時間。
3、將調料水和花生放在鍋中一起煮熟。
4、將煮熟的花生放在陽光充足的地方進行晾曬,曬干。(要常進行翻曬,避免曬不到的地方變質。)
美味的蒜泥花生就做好了。
⑷ 蒜香花生怎麼做出來的
准備原料:花生350克、鹽10克、蒜25克、香葉2片、大料5瓣、桂皮1小塊、花椒20粒
1、蒜25克切片,香葉2片、大料5瓣、桂皮1小塊、花椒20粒。
⑸ 怎麼做蒜香花生
⑹ 蒜香花生米怎麼做出來的
蒜香花生米
材料
花生,蒜,桂皮,八角,香葉,草果,白糖,鹽
做法
1.花生用水泡半小時,洗凈瀝干水。
2.鍋里放水,把所有調料放鍋里燒開,倒入泡好的花生,再次燒開後蓋上鍋蓋用小火煮15--20分鍾.關火悶幾個小時即可。
我們在日常生活中經常會吃到花生米這種食物,而這種食物更是許多人不可或缺的下酒菜,尤其是在我國的北方地區,很多人選擇用花生來做下酒菜,那麼我們知道最好吃的花生就是酒鬼花生了,非常的夠味道,下面小編就教給大家酒鬼花生的做法。
1.今天小編要教給大家做的酒鬼,花生米是麻辣味的酒鬼花生米,所以一些不能吃辣的人建議不要學習錯了。我們首先來准備原材料,我們需要的原材料有花生米,干辣椒,辣椒粉,食鹽,食用油,花椒,白糖,還有熟的白芝麻。
2.我們先將花生米放置於一個容器之中,當然這些花生米是已經去過外皮的,然後我們向這個容器之中加入沒過花生米的量的清水,並浸泡大概三個小時左右的時間。
3.泡好之後,我們將花生外面的白色的皮給剝掉,並將花生米中的水分控干,把花生米裝進到一個保鮮袋中,並放入冰箱的冷凍室中13個小時左右。
4.我們將准備好的干辣椒清洗干凈並減成很小的段,然後我們將鍋打開,在鍋中加入一定量的食用油,食用油燒熱之後,將冷凍過的花生米倒在鍋中並開小火給花生米炸一下,花生米變顏色之後,我們將其撈出並瀝干油份。
5.在留有油的鍋中加入干辣椒和花椒,並小炒出香味兒,然後再次將花生米倒入鍋中,加入一定量的鹽和白糖,還有辣椒粉,還有熟白芝麻,然後攪拌均勻,關火出鍋即可。
以上就是小編給大家介紹的酒鬼花生米的做法,在日常生活中大家一定很喜歡吃一些各大超市買來的酒鬼花生米,那麼通過小編給大家介紹之後,大家也可以在自己的家中製作出一鍋美味可口的酒鬼花生米了。
⑺ 蒜蓉花生怎麼做
最好先把花生爆香,再放蒜蓉一起炒。具體方法:先放蒜蓉,(不用太多哦只要四個蒜瓣的量就行)等煸炒出香味後放花生,不停翻動(加大約300毫升水)再炒一會就好了(不能蓋鍋蓋)