1. 蒸南瓜糯米飯的做法
小金瓜一個,糯米一碗,葡萄乾、果脯適量、白糖適量
共5張
南瓜糯米飯
製作步驟
1、南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。
南瓜糯米飯
2、用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
3、將糯米提前洗凈泡上幾個小時。
4、然後像煮米飯一樣煮上10分鍾撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。
5、放入白糖拌勻,放入葡萄乾和果脯。
6、蒸鍋里放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鍾即可。
2. 糯米小南瓜怎麼做好吃
1
材料:南瓜、糯米、澄粉、豆沙餡、葡萄乾
工具:廚房錫紙
2
南瓜去皮上蒸鍋蒸熟,用筷子可以輕松插穿即可。
3
將南瓜泥和糯米粉混合揉成團。(蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,若是和出的粉團太硬,可以再加些溫水)
4
取糯米面團一半的澄粉用開水沖程雪花狀,待涼些揉進糯米面團中。
5
將和好的光滑面團搓條,切成小劑子。
6
按扁,包入豆沙餡,用手掌搓圓。
7
用小刀輕輕在表面對畫三刀,刻成六條線,在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把,一個小南瓜就做好了。
8
將廚房錫紙剪成圓片,把糯米南瓜碼在上面,蒸制15分鍾即可。
3. 南瓜和糯米飯怎麼做才會好吃一點啊~~求簡單點
這是小時候我爺爺做給我們吃的,准備工作:1、先把南瓜去皮洗干凈,切成方塊;2、把淘了後大米放在鍋裡面煮(就是先用水煮一遍,等米差不多5分熟後在撈起來濾干水待用其實濾乾的可以用小盆接好,因為煮沸了是小時候經常喝到的米湯)。3、就是在鐵鍋里放少許油把南瓜炒幾下,然後把剛才撈起來的米飯鋪在南瓜上(一定要保證飯把南瓜都蓋住,不要有的南瓜沒有被覆蓋),現在再放少許的水在飯的四周蓋上鍋蓋。先大火煮10來分鍾,開小火差不多15分鍾左右就可以開吃了。配的菜也比較簡單,可以選擇一些涼拌菜、鹵菜或者榨菜也可以的。
4. 南瓜糯米飯怎麼做
家常版的南瓜蒸米飯是怎麼做出來的呢?
給你推薦兩種簡單的做法
一、南瓜 適量,白米 適量
1、洗米方式:一杯米約為一碗飯,米洗完後鍋內依照米的杯量放入同樣杯量的水。例如洗3杯米,鍋內就放3杯水。鍋外則是放(杯數蒸南瓜米飯2)刻度的水。例如洗3杯米,鍋外就放刻度到6的水。
2、南瓜削皮切丁後,均勻放入鍋內中。不需要另外多放水,一起跟米飯一起蒸煮。
二、蒸南瓜米飯做法
南瓜一個,剩飯50克,土豆20克,胡蘿卜20克
1.准備的材料
2.切南瓜,挖空
3.准備的材料切丁
4.各種丁、鹽、雞精和米飯一起攪拌
5.上蒸鍋蒸
6.蒸好。
5. 小南瓜蒸糯米飯的做法
糯米又叫「江米」性甘平,糯米營養價值豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷,鐵,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
而南瓜不但營養豐富,還具有食療作用可以潤肺,降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等療效。
簡單
蒸
原味
半小時
主料
糯米300g
輔料
南瓜100克
蒸南瓜糯米飯的做法步驟
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1.准備圓糯米,南瓜
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2.南瓜清洗干凈去皮切塊,糯米淘洗干凈
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3.我用的是臻米電飯煲,鍋里放入
電飯煲
配帶的蒸網
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4.把南瓜平鋪在蒸網上
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5.把糯米平鋪在南瓜上
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6.加入飲用水,
飲用水
和糯米高度一樣齊。㊙️如果用普通蒸籠,需要在蒸籠里鋪上濕的全棉蒸布,再放入南瓜和糯米,鍋里放水要根據鍋的大小深淺,和蒸籠距離,一般水燒開蒸25~30分鍾
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7.蓋上鍋蓋,觸摸屏選擇蒸飯時間顯示22分鍾,米飯煮熟後,自動進入保溫繼續燜10分鍾,口感更加
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8.持續17分鍾高溫沸騰,三步還原古法,煮出低糖柴火飯營養健康,特別適合三高人群和減肥人士
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9.臻米電飯煲通過蒸,煮,瀝,智能順序運行,通過內膽的過濾網,自動將米
6. 南瓜蒸糯米飯的做法竅門
材料:
南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄乾、藍莓、蔓越莓干
製作步驟:
1、糯米 加清水50g,開水上鍋蒸熟;
2、稍涼後加入果乾,充分拌勻;
3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅;
4、開水上鍋,大火蒸8分鍾即可
7. 南瓜糯米飯怎麼做如何做好吃
主料
南瓜
1個
糯米
150克
輔料
蜜紅豆
適量
黑加侖
適量
蜜棗
適量
紅棗
適量
玉米粒
適量
白糖
適量
步驟
10.蒸熟的南瓜蓋依然可以完美的蓋上,上桌吧。