① 西紅柿燉豆腐咋做呀
把豆腐切成2cm見方的丁入油鍋炸成金黃色，撈出瀝油，西紅柿也切成丁狀，鍋底留少許油放入蔥、姜煸香，然後放入豆瓣醬炒出香味，放入適量的肉湯，再放入雞精粉、味精、不要放鹽（豆瓣是鹹的），嘗好味，把豆腐放入鍋中，燒片刻，最後放入西紅柿，再燒片刻，起鍋裝盤即可。特點：色澤紅亮，豆腐裡面有濃郁的西紅柿的香味。
② 番茄燉豆腐怎麼做好吃
豆腐含有豐富的蛋白質，營養價值很高，烹飪的方法眾多，可以和很多種食材搭配製作出美味的菜餚，做法簡單不復雜，大家多動手嘗試製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下我燉豆腐的方法，希望對大家有所幫助
家常豆腐屬於川菜家常菜。大家都知道四川農村人喜歡自己做豆瓣醬，也喜歡吃豆瓣醬。做很多菜時都會放豆瓣醬，這樣做出的菜顏色紅亮， 味道咸中帶香。所以四川農村只用豆瓣醬做的菜味型叫做家常味，家常豆腐就是其中一個，因味型和食材而得名。
簡單省時的大白菜燉豆腐就做好了，大家可以嘗試製作一下
③ 怎樣做好西紅柿燉豆腐
准備好所有的食材。
2
青豆開水煮至3分鍾過涼。
3
西紅柿炒燙去皮。
4
豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鍾。
5
炒鍋倒油爆香蔥花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。
6
再放入青豆繼續翻炒。
7
加入鹽，糖。
8
然後倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鍾。
9
加入蚝油調味。
10
淋入水澱粉。
11
湯汁濃稠關火。
④ 豆腐番茄怎麼做好吃
豆腐番茄的做法：先把番茄切成小塊，豆腐切成塊。然後鍋中加入適量的植物油，燒熱後把番茄放入鍋中炒至出番茄汁，然後把豆腐放入鍋中，加一碗清水，燒開，燉十分鍾左右，加適量食鹽即可食用。
⑤ 西紅柿和豆腐怎樣做更好吃
西紅柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡發，切絲;西紅柿用熱水燙一下去皮切粒。
2.
肉切末(用鹽，料酒，澱粉腌製片刻);青椒切粒。
3.
鍋熱倒入適量的菜油，等油溫升至6成熱，用刀把豆腐切片，兩邊用中火煎黃，漏勺撈出，待用。
4.
留少許油，放入蒜末，肉末，出香味，放入青椒，煸炒一會。
5.
放入西紅柿。
6.
熬出西紅柿汁。
7.
放入木耳，加入鹽，料酒，白糖，雞精。
8.
把煎好的豆腐放入鍋里，中火鍋蓋蓋好在燜上一分鍾。
9.
撒蔥花裝盤。西紅柿豆腐的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜
西紅柿豆腐的做法1.
准備所需材料
2.
將豆腐切成小塊，西紅柿切成與豆腐大小相同的塊
3.
鍋內放清水燒沸，加入1小勺鹽，再加入豆腐，待煮沸時撈起
4.
鍋內放油燒熱，小火爆香蔥花
5.
然後倒入2/3的西紅柿塊
6.
將西紅柿塊炒軟
7.
倒入豆腐塊，小心翻炒
8.
然後加入溫水，溫水沒過豆腐即可，大火煮開後轉小火燉煮
9.
燉至湯汁收濃，再放入剩餘的番茄塊和番茄醬
10.
再加入鹽
11.
加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12.
最後滴上香油，撒上蔥花即可出鍋
13.
開吃
烹飪技巧
用鹽水燙過的豆腐煮起來沒這么容易爛，如果嫌麻煩也可以不燙，炒時注意力度。
⑥ 西紅柿燉豆腐
西紅柿和豆腐在一起吃 相互破壞營養 並產生毒素
還是別吃了
⑦ 豆腐跟西紅柿一起怎樣煮得好吃呢
先把豆腐做好以後再放西紅柿，稍微煮煮就調味起鍋
⑧ 番茄豆腐湯的家常做法
番 茄 豆 腐 湯
⑨ 番茄豆腐怎麼做才好吃
番茄燒豆腐是一道浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系。此菜口味鮮美，營養豐富，有益健康，屬於高血壓食療葯膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。
小貼士：
1、增加少許番茄沙司，豆腐更加好吃
2、做這道菜建議選擇老豆腐，炒制過程中動作要輕和快，不宜過重，否則容易炒碎