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如何攤好吃的甜煎餅

發布時間: 2022-07-23 22:46:43

❶ 美味香甜,好吃的不得了的糖煎餅,怎麼在家簡單自製

每天早上醒來的第一件事就是應該做什麼樣的早餐。大家都知道早上吃的一定要營養均衡,所以我就是想糊弄都糊弄不了,不過我一般都是晚餐的時候做的比較潦草。早飯我還是比較重視的。怎麼做出來簡單又好吃的早餐呢?

【小貼士】:

1、麵糊讓它自然發酵就可以了,不要放酵母之類的。

2、大家也可以像我說的那樣,前一天晚上將麵糊發酵好了,第二天早上醒來在開始做,非常的簡單。

3、舀麵糊的時候注意量,一次性千萬不要舀的太多了,就1個勺子的量,攤開,攤的稍微薄一點。

❷ 怎樣做煎餅,需要的材料,步驟

.韭.菜雞蛋煎餅

❸ 甜煎餅的做法

1、麵粉用湯勺,這次做的是一人份,人多量請疊加,兩湯勺
2、棉糖兩勺,感覺還可以再加些,如果不想太甜,兩勺就夠了,這里的勺是普通的勺
3、麵粉和糖攪拌混合,糖不要有顆粒,下一步加入熱水
4、加熱水攪拌,至順滑無顆粒,可以流動的液態
5、平底鍋加少量油,均勻鋪到鍋面
6、舀一勺加入,轉動鍋子,盡量攤平,一面可以滑動變黃就翻面,直至兩面金黃,可出鍋
7、薄薄的更好吃,脆脆的甜甜的,這樣就大功告成了
8、味道棒棒噠

❹ 如何在家做煎餅好吃

❺ 甜煎餅怎麼做如何做好吃

主料

白糖適量 麵粉適量
甜煎餅的做法步驟

1. 水,麵粉,白糖,調成無顆粒麵糊,不能太調,倒入熱鍋時要容易推開的,因為煎這個要快,中火吧,別糊了。

2. 平底鍋刷油,倒入麵糊,均勻推開。

3. 兩面煎,邊邊有點脆,是不是很簡單呢?
小貼士
我是26cm的平底鍋,用平時的陶瓷湯匙三勺高高的麵粉,半勺白糖,八勺水,就煎出一張餅。

❻ 怎麼攤煎餅又薄又好吃

方法如下:

1、准備好所需材料

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攤煎餅注意事項

1、攤煎餅容易破,是麵糊比例不對,麵糊的稀稠度要適中,也就是用筷子挑一下有緩緩流下的麵糊即可。這個餅的關鍵在於麵粉糊剛入鍋的時候,一定要動作快,攤得盡量薄,餅才會好吃。否則中間太厚就夾生,邊上又容易焦。

2、低筋麵粉好,容易蓬鬆口感好,最好是小米麵、蕎麥磨面來做。也可以混合玉米高粱、穀物、豆子等多種雜糧粉食用。

3、攤完一個,要等鍋稍微晾涼,再放油,倒麵糊。這也是為什麼上一步翻面之後就要關火。鍋太熱,麵糊到鍋里就凝固了,攤不勻了。