1. 燒大蔥的家常做法大全怎麼做好吃視頻
1.把蝦仁洗干凈。
2.大蔥切段。
3.熱鍋里放油放蔥。
4.放蝦仁。
5.放點料酒,生抽和黑胡椒。
6.出鍋。
2. 大蔥怎麼燒好吃
大蔥葉子的做法一:
1.把雞蛋去殼放在小碗里,雞蛋要買新鮮的,再准備50克麵粉。
2.再把大蔥的葉子切下來,摘掉比較黃的葉子。再准備一個土豆,去皮。
3.再把土豆用刨絲器打成細細的絲。等下煎出來的餅有層次感,也爽口。土豆絲用水沖一下控水。
4.再把大蔥葉子剁碎,越碎越好。
5.然後把所有材料都放進一個大碗里。
3. 蔥怎麼炒著好吃
——大蔥炒雞蛋——
准備食材:雞蛋兩個,大蔥一根,料酒1g,生抽半勺,精鹽少許,食用油適量,
操作步驟:
1.將准備好的大蔥一根去掉蔥葉,洗凈後斜切成段備用。
2.雞蛋兩個打入碗中,加入料酒1克去腥,加入精鹽適量,然後將其攪拌均勻備用。
3.炒鍋燒熱,加入適量的食用油滑鍋,油熱後將雞蛋液倒入鍋中,將其炒至八分熟然後裝盤。
4.凈鍋加入適量的食用油,然後將切好的大蔥放入其中翻炒均勻翻炒至微微變黃,然後加入生抽半勺翻炒均勻上色,因為老抽的顏色比較深,為了顏色看起來不黑,所以不需要老抽而選擇生抽。
5.最後再加入精鹽1g,翻炒均勻後,將炒好的雞蛋放入鍋中,再次大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。有條件的在上面撒上適量的香油,用來提鮮即可食用了。
好啦,一道鮮嫩味美的蔥炒蛋就做好了,這樣做的蔥炒蛋不腥,而且非常鮮美。這回知道為什麼自己炒的蔥炒蛋為啥沒有那麼好吃了嗎?只要仔細看過我做的步驟,然後按照這樣做,你也能炒出鮮嫩味美還不腥的蔥炒蛋。
4. 大蔥怎麼燒才好吃
備料:
1 羊肉切成喜歡的形狀
2 蔥縱向撕劃,切段,最後成片狀
3 腰斬干辣椒🌶️青青白白的大蔥一進來,顏色立馬,漂亮了!把蔥炒到,加365粒細鹽,翻兩個個兒,就可以出鍋了!
5. 大蔥怎麼炒才好吃
相信提到大蔥炒雞蛋,大家應該都不陌生吧,在餐館里,這道菜也非常的出名,記得小的時候媽媽常常不知道做什麼的時候會給我們做這道菜,吃起來特別的美味。當小編結婚之後自己在家做飯,所以說有時候不知道該選擇什麼樣的食材下鍋的時候就會做一道大蔥炒雞蛋,但是有時候卻做不出媽媽做的味道,不知道大家在做這道菜的時候,到底是先放大蔥呢,還是先炒雞蛋呢?正因為這一步做錯了,所以說炒出來的才會不好吃。今天小編就來跟大家分享一下,如何正確地做這道菜。
大家都知道大蔥和雞蛋,這兩種食材都非常容易熟,所以我們沒有必要考慮先放雞蛋還是先放大蔥的問題,這兩者完全可以一起下鍋,而且大家都知道大蔥雖然說吃完之後可能口腔里會留下一股味,但是大蔥的營養是非常豐富的,大蔥當中含有豐富的維生素以及多種礦物質,同時它還有胡蘿卜素,鈣鐵鎂等多種微量元素,而且大蔥當中還有蔥辣素,這種物質能夠有效的抑菌殺菌,那麼雞蛋的營養大家就更不用多說了,雞蛋富含豐富的蛋白質,為我們人體提供能量。接下來小編就來跟大家分享一下具體製作方法。
大蔥炒雞蛋
1、首先准備一顆大蔥,然後撥去外邊的干皮之後清洗干凈,將大蔥切成蔥段。
2.然後將切好的蔥段放在一個干凈的大碗中,然後我們往碗中磕入三個雞蛋,再加入少許的食用鹽,用筷子攪拌均勻。
3.鍋中放入適量的食用油,當油溫達到六七成熱的時候,然後我們將攪拌好的大蔥雞蛋液放入鍋中,等到稍微定型之後,然後再翻過來煎另一面,這樣一直煎至兩面煎黃就可以了。
這樣非常美味的大蔥炒雞蛋就做好了,是不是非常簡單,而且這樣做出來的大蔥炒雞蛋能夠將兩者的美味充分的融合在一起,而且一點也不油膩,但是大家一定要注意一點,在剛下鍋的時候不要立即翻動,很容易會將雞蛋炒碎。
6. 大蔥怎麼炒好吃
看到這個就想起來蔥爆肉了,做法分享給您:
蔥爆肉
1.
將凈肉切片,用面醬和少許熟油拌好。蔥白切斜粗條;
2.
炒鍋內加底油,用旺火燒熱,將肉片下鍋炒散,待肉有六成熟時,將蔥條,姜絲入鍋急炒幾下,依次加入香醋、醬油、花椒面、味精、麻油顛炒翻身,待蔥明脆即可。
來自豆果網的蔥爆肉的做法,分享給您!更多的蔥的做法:http://www.douguo.com/search/recipe/%E8%91%B1
7. 炒蔥頭怎麼做好吃法大全
現在,大家都注重養生了。眾所周知,洋蔥是很好的蔬菜,可以降血壓,降血脂。而且價格便宜,味道乾脆爽口,我就很喜歡洋蔥的菜品。那麼,今天我就來教大家怎樣素炒蔥頭,要知道,生活中多吃些素食,不僅對中老年人的血管好,還對我們年輕人的預防工作有極大的好處。
洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
做法一:
素炒洋蔥的做法步驟1洋蔥洗凈切成條狀
素炒洋蔥的做法步驟2鍋熱放油,翻炒兩分鍾。
素炒洋蔥的做法步驟3加入一點味極鮮再炒一下。
1、洋蔥切粗絲,紅椒切絲,蔥切段,蒜切末。
做法二:
2、鍋內倒少許油,先將洋蔥絲炒炒,因為水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。
清炒洋蔥
3、再燒鍋下油,放蒜米、紅椒絲炒炒,最後放入炒過的洋蔥絲,調好味加入蔥段,炒至入味後用少許濕生粉勾芡盛盤即可。
大家不知道有沒有學會這一道菜品,素炒蔥頭,口味比較清淡,適合很多人群吃。學會了以後,可以充實我們的菜譜,方便照顧身邊的家人,要記得,用心做好每一道菜,那樣,味道才會百分百的好,希望大家的手藝越來越精湛。
8. 大蔥怎樣做好吃
大蔥是常見的蔬菜,平常可以和很多食材一起搭配。那麼大蔥好吃的做法有哪些呢?大蔥又有哪些功效作用呢?今日就跟著一起看看吧。
大蔥的做法有哪些呢?喜歡吃大蔥的朋友們,今日整理四種大蔥的做法,如果想自己動手做看看的話,不妨跟著一起來學習下吧,相信對大家是有幫助。
大蔥的營養功效
大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,從而「壯陽補陰」。
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年痴呆。
9. 大蔥怎麼做好吃,除了炒肉,抄雞蛋,大蔥當主料
用料
大蔥 一顆
生抽
老抽
糖
香油
鹽
水淀
大蔥燒豆腐的做法
蔥切片、豆腐切塊備用