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自磨干山葯米粉如何做好吃

發布時間: 2022-07-23 08:43:28

⑴ 山葯糯米粉可以怎麼做

用料

山葯 150g

糯米粉 100g

煉奶 10g

牛奶 50g

豆沙餡

山葯糯米糕的做法


  • 山葯去皮切段上鍋蒸熟。

    PS:山葯去皮戴上手套喔,

  • 步驟:
    冷水上鍋蒸10分鍾即可。開蓋涼幾分鍾取出裝盤上桌

⑵ 山葯米糕怎麼做如何做好吃

山葯米糕的做法步驟
山葯米糕的做法圖解11. 大米洗干凈,浸泡一夜。浸泡過的大米比較容易用料理機磨成粉,口感也比較好些。
山葯米糕的做法圖解22. 第二天洗干凈曬太陽,把大米晾乾。
山葯米糕的做法圖解33. 大米晾乾後裝入料理機磨碎。可以多磨一點,裝在密封罐頭里,以後可以用的。m
山葯米糕的做法圖解44. 磨磨磨,可以多打磨幾次,這樣會比較細膩。顆粒太多口感就差啦。這是磨好的大米粉
山葯米糕的做法圖解55. 鐵棍山葯洗干凈去皮切成片, 山葯放入料理機中。放入適量的水。這里我跟大家說下,山葯米糕比較簡單,不需要特定的量,大家可以看著加。 山葯用料理機打成泥,打得特別細膩啦。
山葯米糕的做法圖解66. 山葯泥倒出來,泡泡還挺多的,就要泡泡多,米糕才會松軟。 再用筷子打發一分鍾。也可以用打蛋器, 把大米粉倒入山葯泥,攪拌至無顆粒。
山葯米糕的做法圖解77. 倒入模具後上鍋蒸,蒸15分鍾,悶五分鍾就可以啦。
山葯米糕的做法圖解88. 模具沒有抹油,也很好脫模。稍微冷卻一點後脫模。樣子很完整呢

⑶ 自製米粉怎麼做如何做好吃

自製米粉

材料
生米

做法
1.炒鍋清洗干凈,不要帶油。將生米倒入鍋里翻炒(要一直守在旁邊,不能離開),開始時用中火,隨著米逐漸炒熱、發黃,火也要慢慢調小。
2.待米的表面完全炒成金黃色並聞到一香味時就可以了。此時,可以抓起幾粒炒好的米放進嘴裡嚼一嚼,特別香。但有一點,燙著別怪我啊,哈哈~~把米盛出晾一晾,並往裡放幾粒大料(八角)。注意,如果一次炒的太多的話,最好分開來晾,因為這個時候的米很燙,如果將其堆在一塊兒的話會糊掉。
3.磨米粉,這個可根據自家的工具具體來操作。磨乾粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4.手按住10幾秒鍾。
5.米粉就磨好了。
6.如果嫌不夠細,繼續剛才上面的動作。
7.幾分鍾後,全部的米就都已經成了米粉了,聞一聞,香——米粉和大料的香味。
1.炒鍋清洗干凈,不要帶油。將生米倒入鍋里翻炒(要一直守在旁邊,不能離開),開始時用中火,隨著米逐漸炒熱、發黃,火也要慢慢調小。
2.待米的表面完全炒成金黃色並聞到一香味時就可以了。此時,可以抓起幾粒炒好的米放進嘴裡嚼一嚼,特別香。但有一點,燙著別怪我啊,哈哈~~把米盛出晾一晾,並往裡放幾粒大料(八角)。注意,如果一次炒的太多的話,最好分開來晾,因為這個時候的米很燙,如果將其堆在一塊兒的話會糊掉。
3.磨米粉,這個可根據自家的工具具體來操作。磨乾粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4.手按住10幾秒鍾。
5.米粉就磨好了。
6.如果嫌不夠細,繼續剛才上面的動作。
7.幾分鍾後,全部的米就都已經成了米粉了,聞一聞,香——米粉和大料的香味。

⑷ 山葯紅棗米粉怎麼做好吃

山葯與紅棗上蒸,蒸熟後山葯切成小塊,紅棗也切小塊,米粉開水沖好攪均,把山葯,紅棗放入米粉中拌均,即可食用。

⑸ 山葯泥米粉怎麼做

山葯泥米粉的做法
山葯去皮洗凈

切片下鍋蒸熟

放入研磨碗研磨成泥

太乾的話可加一點水

取適量米粉和山葯泥攪拌均勻即可食用了

⑹ 自己磨的米粉怎麼煮給寶寶吃

嬰兒在成長的過程之中,會逐漸的增加一些輔食,因為輔食可以為寶寶補充更多的營養,使寶寶能夠健康發育。而米粉就是一種在孩子比較小的時候可以吃的輔食。米粉的類型有很多種,如果寶媽們想要使寶寶吃的健康的話,也可以選擇自製米粉。下面,就為大家介紹一下自製米粉的方法!

一、步驟一:准備米

除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。

二、步驟二:准備輔料
在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養,比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山葯和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
三、步驟三:炒後磨成粉末
我們先把准備好的米放入鍋中中火炒3分鍾,倒出;再把准備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鍾後,關火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數越多越細膩,越有利於寶寶的使食用。
四、步驟四:保存
嬰兒米粉磨好後,保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
五、步驟五:食用方法
當寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟,加熱過程中要反復攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

⑺ 山葯糯米粉怎麼做好吃

主料山葯500g糯米面300g玉米面250g 輔料油適量小豆餡適量白芝麻適量
步驟
山葯糯米餅的做法步驟11.山葯洗凈 放到高壓鍋里 壓10分鍾
山葯糯米餅的做法步驟22.玉米面用開水燙一下
山葯糯米餅的做法步驟33.山葯壓好 趁熱把皮拔了
山葯糯米餅的做法步驟44.然後用勺把山葯壓碎
山葯糯米餅的做法步驟55.壓碎的山葯加上燙好涼了的玉米面還有糯米面 一起和成面團 備用
山葯糯米餅的做法步驟66.這是我上些天自己做的小豆餡 雖然不好看 但是吃著比在外面買的豆沙餡要放心的多 也要好吃的多
山葯糯米餅的做法步驟77.面和餡一起包成團(加山葯的面特粘手 不好弄 要有耐心的 做的時候 手上要抹上油)
山葯糯米餅的做法步驟88.電餅鐺加熱 把面團壓成餅放進電餅鐺 然後上面撒上白芝麻
山葯糯米餅的做法步驟99.把餅的兩面都烙成金黃色
山葯糯米餅的做法步驟1010.「山葯糯米餅」就做好了

⑻ 生的山葯干磨的粉怎麼吃

【山葯簡介】
山葯又名淮山,有「神仙之食」的美名。山葯最大的特點是能防止心血管系統脂肪沉澱,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積。中醫認為山葯山葯具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。山葯健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山葯含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數。控制進食慾作為高營養食品,山葯中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等,可預防心血管脂肪沉積,有助於胃腸的消化吸收。許多古典醫籍都對山葯作了很高的評價。在民間,山葯是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。其次,山葯本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
【沖泡方法】將山葯粉適量放入杯中,倒入熱水或者牛奶中沖泡飲用,也可以加入蜂蜜,杏仁粉.等調和飲用.
【山葯粉的功效】:纖體豐胸,健脾補氣,益肺固腎。可以降血脂、調理腸胃,可減少皮下脂肪堆積; 能防止結締組織的萎縮, 預防類風濕關節炎等膠原病的發生。