A. 雞爪雞翅的做法，紅燒雞爪雞翅怎麼做好吃
主料
雞爪
6個
雞翅尖
200克
青椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
大料
3個
香葉
2片
干辣椒
3個
老抽
15毫升
生抽
20毫升
白糖
3克
蒜瓣
6個
料酒
30毫升
步驟
13.大火收汁關火。
小貼士
雞爪用冷水焯燙可以去除更多的臟東西，然後過冷水沖洗干凈。
B. 雞爪和雞翅怎麼做好吃
鹵雞爪
C. 雞爪雞翅怎麼做好吃
1、雞翅4-6個，雞爪4-6個，食用油、鹽、料酒、老抽、冰糖等適量，郫縣豆瓣1勺、小米辣6個，生薑150克，蔥3根、啤酒1聽。
2、雞翅、雞爪清水浸泡半小時去除血水，雞爪去腳趾對半切開、雞翅兩面劃花刀。鍋中注適量清水，倒入雞翅雞爪，加入薑片和1勺料酒，大火燒開，焯水2分鍾。
D. 紅燒雞爪子雞翅中的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
雞爪子6隻
雞翅中6個
海天紅燒醬油適量
大料「八角」1塊
干辣椒2個
雞精適量
1
雞翅中用刀劃口，雞爪子剁開，蔥段，姜塊切好，一同放冷水鍋中煮，雞爪子雞翅8分熟就可以，放少許鹽。
2
熱油鍋，放入大料跟干辣椒，炸出香味放雞爪子翅中翻炒，變色後放入紅燒醬油，放入蔥花，炒至表面上色。
3
添一小碗水，放鹽，雞精……大火收汁，千萬不要留湯，那樣就不好吃了，出鍋可根據自己喜歡放蒜末。
步驟
E. 雞翅和雞爪怎樣做好吃
一，紅燒雞翅
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，姜
做法
1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀，鍋里水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鍾撈出備用。
2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這里生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜（加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的）
4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。
二，醬雞爪
材料
雞爪，糖，甜辣醬，老抽，醬油，薑片，花椒，大料，鹽，料酒
做法
1.雞爪洗干凈
2.剁掉指甲，然後飛水去掉腥味和雜質
3.鍋里多放油，放少許糖炒糖色，然後把雞爪子倒進鍋里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
4.然後加了一點這個甜辣醬
5.加一點老抽醬油，薑片，花椒，大料，鹽，料酒，加水沒過雞爪。大火煮開後小火燉至湯幾乎沒了就可以裝盤了
F. 雞爪子雞翅怎麼做好吃
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟11.雞中翅兩面都劃上兩刀，雞爪去掉爪尖，泡去血水
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟22.姜蒜蔥和八角一一備好
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟33.鍋中加油，把配料全部倒入煸香
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟44.加入雞翅和雞爪翻炒
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟55.灑少許料酒、加少許鹽翻炒
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟66.加入白糖
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟77.淋上醬油
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟88.翻炒上色
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟99.加入適量開水，大火燜煮
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟1010.大約十分鍾，湯汁去掉一半，再大火收汁即可出鍋
紅燒雞翅 鳳爪的做法步驟1111.裝盤，美味的紅燒雞翅 鳳爪完成
G. 雞爪雞翅膀怎麼做好吃
1.雞中翅兩面都劃上兩刀，雞爪去掉爪尖，泡去血水
2.姜蒜蔥和八角一一備好
3.鍋中加油，把配料全部倒入煸香
4.加入雞翅和雞爪翻炒
5.灑少許料酒、加少許鹽翻炒
6.加入白糖
7.淋上醬油
8.翻炒上色
9.加入適量開水，大火燜煮
10.大約十分鍾，湯汁去掉一半，再大火收汁即可出鍋
11.裝盤，美味的紅燒雞翅 鳳爪完成