A. 角瓜雞蛋餡餅的做法大全家常
1
角瓜擦成絲用鹽腌出水分，擠出水分切碎，
2
雞蛋兩個加鹽打散，油鍋炒熟弄碎，（雞蛋用筷子炒很容易就碎了）我把香蔥也放里了，不喜歡生的香蔥，
3
雞蛋冷涼放入角瓜里，加入五香粉，生抽，香油拌勻，（不用放鹽，角瓜是用鹽腌過得，雞蛋里也放鹽了）
4
麵粉我是提前發好的，（餡餅我還是比較喜歡吃發面的，）
5
面揉勻，切成大小同等的份，像包包子一樣，
6
包好後用手按扁，
7
電餅檔刷油，講餅放入電餅檔里，兩面煎熟即可。
B. 角瓜餡餅的做法，角瓜餡餅怎麼做好吃，角瓜餡餅的家常
角瓜雞蛋餡餅的做法
1.麵粉用水和成面團餳發
2.雞蛋加少許鹽攪勻，熱油鍋一邊倒雞蛋液一邊用筷子不停的攪動，這樣將雞蛋炒成小粒狀，晾涼
3.角瓜洗凈用擦板擦成細絲
4.將角瓜絲攥干水分備用
5.蝦皮洗凈，蔥切末
6.將角瓜絲、雞蛋、蝦皮、蔥末放入容器，放入花椒粉、鹽、味精、油順時針攪拌均勻
7.將面團搓成長條
8.揪成小劑子
9.按扁，擀成麵皮
10.取一麵皮，放入適量的餡
11.收口，包成包子狀
12.將有褶的一面朝下，用手輕輕按扁
13.電餅鐺預熱，倒入少許油
14.放入餡餅烙至金黃
15.翻面，再烙另一面至金黃（中間蓋蓋燜2分鍾）
C. 角瓜餡餅餅應該怎麼做比較好吃
我認為角瓜笑餅的做法非常簡單，首先把角瓜切成絲，用擦條用擦條擦成絲也可以，然後用手把角瓜裡面的水分弄乾，然後放入一些自己想吃的雞蛋，或者說，鮮蝦都是可以的，然後直接放入面里，直接卷上就是角瓜餡餅
D. 角瓜餡餅怎麼做又軟又好吃
角瓜 面團 雞蛋 蝦皮
1. 餡料是角瓜、雞蛋和蝦皮三種搭配的，因為喜歡角瓜的滑嫩，特意多放了一些
2. 餡餅和上次的韭菜盒子在製作上大同小異，只是需要捏好褶子包成包子狀，
再按扁，稍稍擀一下變成餅餅後再煎制 麵粉用水和成面團餳發
2雞蛋加少許鹽攪勻，熱油鍋一邊倒雞蛋液一邊用筷子不停的攪動，這樣將雞蛋炒成小粒狀，晾涼
3角瓜洗凈用擦板擦成細絲4將角瓜絲攥干水分備用5蝦皮洗凈，蔥切末
6將角瓜絲、雞蛋、蝦皮、蔥末放入容器，放入花椒粉、鹽、味精、油順時針攪拌均勻
7將面團搓成長條8揪成小劑子9按扁，擀成麵皮10取一麵皮，放入適量的餡
11收口，包成包子狀12將有褶的一面朝下，用手輕按扁
13電餅鐺預熱，倒入少許油14放入餡餅烙至金黃
15翻面，再烙另一面至金黃（中間蓋蓋燜2分鍾）
角瓜擦絲 放鹽揉搓 用水洗二遍 炒蛋碎 擠出水分剁幾刀 放入盆中 放入蚝油
放入所有調味料 拌均勻即可 下劑包餡按扁放油烙餅翻面兩面金黃鮮香又好吃
角瓜200g雞蛋1個麵粉250g配料油鹽蔥
1 將角瓜擦成絲
2 加入雞蛋打散拌一下
3 加入麵粉，鹽，蔥花，味精，水攪拌均勻
4 攪拌成這樣的麵糊，稀稀的，烙出的餅軟一些
5 電餅鐺預熱後，倒入麵糊，加熱二分鍾後翻面。
6 翻面後再烙兩分鍾即熟
注意事項 水要一點點的加。調成滴水狀麵糊即可
E. 角瓜雞蛋餡餅的家常做法大全怎麼做好吃
主料角瓜800g 輔料油適量鹽適量味精適量十三香適量香油適量雞蛋適量
步驟
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟11.麵粉用溫水和
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟22.和好的面蓋上蓋醒著待用
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟33.雞蛋在鍋里滑熟
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟44.角瓜擦絲切碎放十三香，鹽，味精，香油
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟55.把雞蛋倒在角瓜餡里拌勻
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟66.面取出一小塊擀出兩個圓餅狀，其中一個餅皮放上餡料，把餡料攤均勻
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟77.把另一個餅皮蓋在上面
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟88.收邊
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟99.放在加了油的電餅鐺里烙
角瓜雞蛋餡餅的做法步驟1010.一面烙好翻面，兩面都烙熟即可出鍋。
F. 角瓜雞蛋餡餅怎麼做
步驟
1.麵粉過篩
2.酵母用溫水化開
3.面活成比較軟的面團。
4.角瓜去皮去瓤
5.角瓜插成絲放入鹽拌勻備用。
6.腌好的角瓜絲擠出多餘的水分，
7.雞蛋煎好
8.角瓜雞蛋加入鹽，味精，香油，醬油，十三香，蔥花拌勻備用。
9.麵粉發好
10.揉好面團，包入角瓜雞蛋餡 ，擀成餅，
11.鍋中加油，六成熱，放入餅，蓋蓋，
12.餅面刷油，翻面， 蓋蓋，繼續烙
13.烙至兩面金黃色，即可出鍋
14.切好擺盤，可以開飯了。
小貼士
1.煎雞蛋時涼油下鍋，鍋溫度不要過高用筷子不停地攪動，煎出來的蛋塊比較碎適合拌餡兒。
2.烙餅時溫度不要過高，不然麵皮糊了，餡兒還沒有熟。
G. 角瓜餡餅怎麼做好吃，角瓜餡餅的家常做法
1.用溫熱水和面，面要水分多一些。
2.用豬肉餡與角瓜拌好的餡。（加入花椒粉、鹽、蚝油、蔥、姜等調料）
3.面團分成相等劑子，擀成薄皮，放入角瓜餡。
4.包好，壓成小餅。
5.點火坐鍋燒油。
6.放入餡餅小火烙。
7.待微微變色翻個。
8.兩面都烙成金黃色即可。
H. 角瓜餡餅的家常做法竅門
角瓜餡餅的加成做法呢，首先呢，把角瓜剁成碎剁成碎片，然後呢，用麵粉和在一起做成了角瓜餡餅。
I. 餡餅的做法，角瓜餡餅怎麼做好吃，角瓜餡餅的家常做法
主料
角瓜
500g
豬肉末
100g
高筋麵粉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
蔥
適量
步驟
1.用溫熱水和面，面要水分多一些。
2.用豬肉餡與角瓜拌好的餡。（加入花椒粉、鹽、蚝油、蔥、姜等調料）
3.面團分成相等劑子，擀成薄皮，放入角瓜餡。
4.包好，壓成小餅。
5.點火坐鍋燒油。
6.放入餡餅小火烙。
7.待微微變色翻個。
8.兩面都烙成金黃色即可。
J. 西葫蘆餡餅怎麼做又軟又好吃
用料
西葫蘆
1個
雞蛋
4個
干木耳
10克
胡蘿卜
少許
麵粉
500克
水
300克
糖
少許
酵母
10克
鹽
適量
蚝油
適量
花生油
適量
西葫蘆餡餅的做法
西葫蘆切絲，胡蘿卜切絲用開水燙一下，木耳泡發後切絲，以上3種絲撒適量鹽拌勻。
