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如何自製爆米花簡單又好吃

發布時間: 2022-07-20 10:26:29

㈠ 想在家自己製作爆米花,該怎麼製作呢

生活中有不少人,他們也會在家裡面去做爆米花,爆米花的做法也是非常簡單的,平時我們在家裡面只要准備一些玉米,我們在准備玉米的時候,最好買一些專門做爆米花的玉米,因為這樣的玉米他才能夠炸開來。所以我們也是可以,首先第一步就是准備食材,准備一些黃油,玉米還有糖粉。

所以平時我們在家裡面想要做爆米花也是比較簡單的,而且我們在做爆米花的時候,如果喜歡吃甜的的話,可以在鍋裡面放入一些白糖,也可以放入一些植物油,但是植物油的人體有害還是少吃為好,所以我們在做爆米花的時候,也是需要買那種好一些的黃油,這樣做出來的爆米花也是非常的美味好吃的,而且對孩子來說,他們也是比較喜歡吃爆米花,所以我們在做爆米花的時候,也是需要去花費高一些,買一些比較好的黃油,這樣做出來的爆米花也是好吃。

㈡ 怎麼做爆米花好吃

爆米花最適合在家做的方法,2分鍾出一大鍋,百分百成功

●●自製爆米花●●

今日美食——自製爆米花

爆米花是從小吃到大的零食,真是百吃不厭,今天教大家在家裡做爆米花,學會了就有吃不完的爆米花了,喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦!

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自製爆米花

爆米花專用玉米粒:100g

黃油:20g

白糖:40g

配料

玉米油

- Step 1 -

鍋內放入1勺玉米油燒至6成熱

放入爆米花專用玉米粒

開中小火加熱,慢慢的會看到玉米開始爆裂

這個時候最好蓋上鍋蓋,轉小火加熱

▲讓玉米在鍋中瘋狂爆裂,鍋中停止爆裂時打開鍋蓋,爆米花就爆好了;

- Step 2 -

另起一鍋,放入少許清水

放入40g白糖

小火炒化,糖水炒化後不要攪動,等到糖水的氣泡從小變大

這時放入20g黃油

用鍋鏟炒化

然後迅速倒入爆米花,用鍋鏟拌勻

▲讓爆米花均勻的裹上糖水和黃油,就可以關火了;

- Step 3-

▲剛做好的爆米花容易互相粘連,稍微放涼後就變得特別香脆,糖水也可以炒成焦糖色這樣爆米花的顏色會更好看!

㈢ 自己怎麼做爆米花竅門

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道比較甜,接下來看看怎麼自製爆米花吧。

食材

  • 爆花小玉米 150g

  • 玉米油 30ml

  • 淡奶油 100ml

  • 奶粉 5g

  • 巧克力 100g

  • 牛奶 100ml

  • 白砂糖 100g

  • 方法/步驟

  • 1

    熱鍋倒油,下爆花小玉米,中火加熱一分鍾。

㈣ 怎樣做出好吃的爆米花

㈤ 自己在家怎樣做爆米花

爆米花做法一

材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖適量。

做法

1、將玉米粒洗凈,擦乾水分。備好白糖和食用油;

2、炒鍋用中小火加熱,鍋里倒少許油,放玉米粒並攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋,看到米花飛濺的樣子很有趣),大約一分鍾就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(一隻手按住鍋蓋,另一隻手端起炒鍋晃動,使其受熱均勻)。

4、大約不到5分鍾,聲音慢慢變小,逐漸消失後,金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。打開鍋蓋,趕緊把白糖撒上拌勻即可。

小訣竅

1、在選擇鍋的時候其實並不是那麼講究的,普通家裡用的鍋就可以了,當然如果你有好幾個鍋的話,選擇鍋底厚的做出來的效果是最好的。

2、在做的過程當中,盡量不要去打開鍋蓋,因為蓋子密封住的時候鍋裡面的熱度很高,掀開蓋子熱氣很快就會散掉了,這點是非常重要的。

材料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。

做法

1、准備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一塊奶油放入鍋內!多放點奶油味道好!

2、開火,待奶油融化時,掰點巧克力,最好能弄成碎塊,好融化。

㈥ 自製爆米花的做法竅門

爆米花味道香美自己在家裡做法也是非常簡單的
1
鍋中下油,關小火

2
感覺鍋熱了,准備一把白糖

3
把白糖倒入鍋里,用鏟子攪拌幾圈

4
感覺糖稍微變色,准備一把玉米粒

5
把玉米粒倒入鍋里,用鏟子劃圈攪拌

6
拌一會兒,這時候有的玉米已經出花了

7
馬上蓋上蓋子,一直小火,出一會兒爆米花就晃動幾下鍋,一直到全部出完花,個別玉米沒有出來爆米花也是正常現象

8
出鍋啦,香甜可口的爆米花

㈦ 自己在家如何製作爆米花

爆米花怎麼製作

爆米花做法一
材料:玉米粒、食物油、白糖。
做法:1、將准備好的飽滿的玉米粒清洗干凈,然後瀝干水分。
2、鍋內加入適量的油,油熱了以後,將准備好的玉米粒放入到鍋內翻炒均勻。
3、將鍋蓋蓋起來,等待爆米花爆起來再轉小火慢慢的加熱,這個過程大約三分鍾就可以了。
4、在鍋內的聲音慢慢地變小的時候,可以打開鍋蓋,加入適量的白糖攪拌均勻以後,就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料:玉米粒、糖、黃油。
做法:1、先將准備好的黃油放入到鍋內,等待黃油融化即可。
2、將准備好的玉米粒放入到鍋內,先攪拌開以後,蓋上蓋子等待玉米炸開就可以了。
3、當玉米炸開的聲音慢慢弄變小以後,可以慢慢地轉動鍋,將鍋內沒有炸開的玉米繼續加熱。
4、大約三分鍾之後,等待玉米炸鍋的聲音慢慢變小以後,可以打開鍋蓋。
5、在鍋內加入適量的糖,用鏟子將糖和爆米花完全的攪拌均勻以後,就可以取出食用了。
爆米花有營養嗎

1、整體上來說爆米花成分內並不含有太多的熱量,因此爆米花也是非常適合減肥食用的食物,這是因為在爆米花成分中還含有這大量的纖維素,這是一種可以促進排出身體毒素的物質,在幫助抑制癌症問題上,效果也是不錯的。
2、玉米在葯用價值上也有著不錯的效果,這是因為玉米成分中含有特殊的可以降低膽固醇、降低血壓的效果,尤其是對於動脈硬化、高血脂等等問題都有著不錯的防治的效果。
3、經常吃爆米花在增強記憶力,促進身體新陳代謝,幫助調整神經系統上都有著不錯的效果。這是因為在玉米成分中含有非常不錯的葉黃素的作用,罪域緩解眼部的不適情況效果是不錯的。
4、爆米花成分中含有豐富的維生素、纖維素成分,這類物質在幫廚促進胃腸的蠕動,加快糞便的排出上效果都是非常不錯的,如果在經常食用的情況下,對於一些便秘、腸炎以及腸癌問題都有著不錯的防治的效果。

㈧ 如何製作爆米花

爆米花的做法如下:

主料:玉米粒60g

輔料:食用油適量,白糖適量

步驟一:炒鍋放入適量食用油,放入玉米粒。