❶ 怎樣製作三明治步驟最簡單的
不用烤箱，不用開火，做法簡單，快手又好吃的三明治是早餐主食中最受歡迎的一種了，只要早起10分鍾就能做好，而且食材搭配可以隨心所欲，好吃又營養，不管是大人還是孩子都愛吃，我家小學生說媽媽做的三明治是「最佳早餐」。
我們家的小學生也特別愛吃三明治，因為做法簡單，我也樂意為她准備這樣的早餐，配上煎雞蛋和乳酪，或者肉鬆之類的食材，再熱一杯牛奶，搭配一些水果，營養又好吃的三明治早餐就做好了，孩子吃得開心，我也省事了。
要說這三明治，中間夾的食材可以隨自己心意選擇， 常規的抹上果醬或花生醬，兩片麵包一夾就可以了。不過我為了孩子營養考慮，一般都會放點雞蛋或肉鬆。今天來分享六種經常製作的三明治，原料都是常見的，不同的搭配有著不同的味道，我家兩個孩子都挺愛吃的，喜歡的話您也試試吧。
第一種：【番茄煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、乳酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬；
【做法】：
1、把一片麵包放到三明治機里，麵包上放一片乳酪片；
2、再切一片番茄片放到乳酪片上；
3、放上一個煎熟的雞蛋，再擠上一些番茄醬；
4、再鋪上一片麵包片；
5、合上三明治機上蓋，加熱3分鍾左右；
6、打開後取出烤好的三明治，取出食用，或者對切成兩半食用。
第二種：【黃瓜煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、煎雞蛋、乳酪片、黃瓜片；
【做法】：
1、把一片麵包放到三明治機里，麵包上放一片乳酪片；
2、乳酪片上放一個煎熟的雞蛋；
3、再擺上三片黃瓜；
4、再放上一片麵包片；
5、合上三明治機上蓋，設置加熱3分鍾左右；
6、打開之後，取出食用或者對半切開食用。
第三種：【黃瓜肉鬆煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、沙拉醬、肉鬆、煎雞蛋、黃瓜片；
【做法】：
1、取一片麵包放么三明治機上，表面抹上沙拉醬；
2、撒上一些芝麻海苔肉鬆；
3、再放一個煎熟的雞蛋；
4、再鋪上兩片黃瓜片；
5、再蓋上一片麵包片，把三明治機的上蓋放下來，壓緊，加熱3分鍾左右；
6、三明治就做好了，熱乎乎的，外焦里嫩很不錯，直接吃或者對半切開即可食用。
❷ 簡易三明治的做法
用料
主料
烹飪技巧
- 生菜洗完要吸下水
- 煎雞蛋的時候火要調到最小
- 做三明治的時候，可以在旁邊放杯牛奶，一邊做飯，一邊喝牛奶
❸ 方便的麵包三明治怎麼做好吃又簡單，做法
食材
主料
土司麵包
100g
輔料
雞蛋
2個
番茄醬
適量
黃瓜
適量
洋蔥
適量
步驟
1.烤好的土司麵包 切成片
2.熱鍋入油煎炸雞蛋 加入適量鹽調味不要打散
3.洋蔥 黃瓜切成片和條狀 取一片麵包把黃瓜和洋蔥 雞蛋放在上面
4.再取一片麵包覆蓋在上面 切成兩個三角形 切除邊緣修飾一下
5.吃之前再塗抹番茄醬 就可以吃了 很簡單的早餐
小貼士
因為番茄醬比較粘稠 所以分割呈三角形以後再放 以免切割時不好切割
❹ 三明治怎麼做好吃簡單
食材明細
吐司適量
西紅柿適量
火腿片適量
生菜適量
雞蛋適量
鹽適量
番茄醬適量
咸甜口味
其他工藝
十分鍾耗時
簡單難度
簡易版三明治的做法步驟
1
吐司兩片 西紅柿 生菜 火腿片 雞蛋忘了拍了（其實這個時候正在鍋里煎著呢哈哈）
2
吐司切去四邊，西紅柿切薄片。
3
雞蛋一枚，打到碗里，加少許鹽。
4
鍋中放少許油，輕輕地倒入蛋液，小火煎熟雞蛋。
5
煎好的雞蛋盛出，把吐司片放入鍋中煎至兩面金，不用再放油。
6
取一片吐司，鋪上一片洗凈的生菜。
7
再鋪一片火腿片。
8
再鋪上煎好的雞蛋和一層西紅柿片。
9
最後再鋪兩片火腿片。
10
把煎好的另一片吐司上抹上番茄醬，有醬的一面放裡面，蓋在鋪好菜的吐司片上即可食用。
11
簡單的美味可以開吃了。
小竅門
雞蛋先打入碗中，這樣倒鍋里煎比直接磕破雞蛋倒鍋里出來的煎蛋形狀要好看些。
❺ 怎麼用切片麵包做三明治
三明治是一種典型的西方食品，以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國
火腿（火雞，香腸，素肉，豆乾也可以）切成薄片，將一個雞蛋在油鍋中煎成自己喜歡程度的荷包蛋，之後將火腿放在息掉火的鍋中加熱，並將土司（通常我喜歡黑麵包~Wheat或猶太人的發面圈~Bagel~如圖，切成兩片）放一點點黃油或素黃油在麵包上或鍋中，稍微將土司一面小火烤成金黃色，之後將還熱著的火腿，雞蛋（有人會夾入一片乳酪）放入兩片土司中+一杯橙汁（或牛奶）即可食用。（放幾滴墨西哥的辣椒醬/胡椒粉在雞蛋上也很刺激）
將買回來的五香牛肉，醬牛肉兩薄片（或火腿等）對折起來（麵包橫截面切出來漂亮），番茄1-2片，生菜兩葉（任何種類都可以），紅色或白色生洋蔥兩片（黃色的辣），將土司，我喜歡法國式長發麵包（Roll）從中間切開，放一點點酶奶汁，也可以放一點黃色芥末在麵包上，將生菜鋪底，上放肉，洋蔥，番茄，或加點酸/甜黃瓜片/橄欖片/奶油果少許，將另外一片麵包合上，用利刀將麵包豎向切成一段段或三角形 + 一杯蔬菜汁/番茄汁（或牛奶）即可食用。
❻ 三明治怎麼做好吃簡單的方法有哪些
取一片麵包放么三明治機上，表面抹上沙拉醬；
撒上一些芝麻海苔肉鬆；
再放一個煎熟的雞蛋；
再鋪上兩片黃瓜片；
再蓋上一片麵包片，把三明治機的上蓋放下來，壓緊，加熱3分鍾左右；
三明治就做好了，熱乎乎的，外焦里嫩很不錯，直接吃或者對半切開即可食用。
【拓展資料】
一、三明治是一種典型的西方食品，以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、煉乳等各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。
二、sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺於紙牌游戲中，已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食，便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。
三、沒想到Montagu見了這種食品大喜，並隨口就把它稱作「sandwich」，以後餓了就喊：「拿sandwich來！」其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，並傳到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。
四、如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一，它已經發展了許多新品種。例如，有夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「夜總會sandwich」，有夾咸牛肉、瑞士乳酪、泡菜並用俄式澆頭蓋在黑麵包片上的「勞本sandwich」，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的「飲茶專用sandwich」等等。
五、在西方所有食譜中，任何一種麵包或面卷，任何一種便於食用的食品，都可製成三明治。在美國，小麵包夾牛肉的「熱三明治」 是最常見的營養快餐；夾花生醬和果凍的三明治，是小學生的主要食品。
六、在英國，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國，三明治已無上面一層，而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。
各式做法
❼ 三明治怎樣做才好吃
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片、沙拉醬。 三明治做法：
1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜，並且可以按個人喜好塗抹些沙拉醬。
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。
編輯本段
金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜。
做法：
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
編輯本段
茄子三明治
主料：
法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：
茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法：
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點：
這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。
編輯本段
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法：
1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。
金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法：
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
茄子三明治
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法：
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法：
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片麵包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。
金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法：
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1．英式吐司 6片
2．番茄 1個
3．火腿 2片
4．起司（乳酪） 2片
5．牛油 適量
製法∶
1．番茄切片用紙巾吸去水份。
2．吐司把皮切掉。
3．把吐司拿去烘。
4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進番茄、起司和火腿即可。
印度咖哩魚排三明治
原料/調料
(1)雞蛋土司 3片
(2)洋蔥 1/2顆 茄子(小型) 1條(小型) 蕃茄(小型) 1顆
(3)鯛魚片(70公克) 2片 低筋麵粉 適量 雞蛋 1個 麵包粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量
(4)印度咖哩塊 3塊 高湯 200cc
[製作流程]
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙簽以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗凈各切成兩半後瀝干水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
蘋果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
綠色蔬菜葉燙過
芋泥少許
做法
1.吐司對切成三角形，將上述材料做成兩個三明治
2.置攝氏100度烤箱烤10分鍾。
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煎起司三明治
材料:
土司兩片
起司一片
火腿一片
洋菇幾片(新鮮或罐頭)
奶油少許
做法:
1.在土司的兩面塗上奶油
2.土司夾上起司,火腿後放入平底鍋用小火煎(不用放油喔因為有奶油嘛)
3.至土司成金黃色起鍋
4.在加入洋菇即可
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豬排三明治
材料: 豬肉片
土司2片
蛋1個
做法:
1.把蛋煎八分熟備用
2.豬肉片用醬油腌約15分鍾，入油鍋煎熟。
3.土司中加入蛋及豬排對切成三角形即可。
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燒肉蘋果三明治
材料（6人份）：
全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克
腌料：
醬油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少許、大蒜2粒（略拍碎）
做法：
1. 將里肌肉片放入腌料中腌大約10分鍾至入味。
2. 蘋果洗凈、切片後泡於鹽水中；西生菜用冷開水洗凈，撕成適當大小備用。
3. 里肌肉片瀝乾腌汁，放入烤箱中烤約3分鍾，或入鍋中，放少許油煎熟取出。
4. 將蘋果片、生菜瀝乾水分，再與燒肉片一起排入吐司中略壓緊，再三角形對切即可。
花生醬三明治
原料：
一袋三明治麵包
一瓶肉鬆
一瓶花生醬
一袋早餐奶
一個番茄
做法：
取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
小香腸棍子三明治
原料：
法式長棍麵包
香腸兩根
5-6片油炸洋蔥圈
甜椒片適量
濃番茄汁
1.用三分之一的長棍麵包或一隻手工做的普通麵包， 將其切開。
2.在底部放一些番茄濃汁，隨後放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。
3.再澆上一層番 茄濃汁．蓋上上層麵包即可食用。
玉米蛋三明治
材料:
土司兩片.雞蛋一顆.玉米粒1-2匙.鹽少許.番茄醬適量.胡椒粉適量.油
做法:
1.雞蛋打散加入玉米粒.鹽拌均勻.
2.平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形.
3.土司拷熱或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋擺到土司上,灑上胡椒粉.番茄醬,就可以開始享用早餐羅
❽ 三明治早餐怎麼做
對於三明治大家都不陌生，這是現在年輕人經常會當做早餐的一種美食，一般來說三明治的製作方法需要雞蛋生菜還有麵包，做出來的三明治不僅僅味道好，而且營養價值豐富，可是很多人對於三明治的做法還並不是很詳細，大家還並不了解該如何進行製作，如何進行配料，我們就來了解一下一道三明治早餐的做法。
三明治早餐的做法
1.生菜葉洗凈控干水分備用。
2.鍋中淋少許油，把雞蛋煎熟。如果力求好看的話，可以用雞蛋圈來煎蛋。
3.番茄切片備用。
4.組合：吐司上面放一片生菜葉，生菜葉上面煎好的雞蛋。
5.再在煎蛋上面蓋一片生菜葉，上面碼放切好的西紅柿片，最後把火腿片碼在最上面，吃的時候蓋一片吐司片。
6.餘下的番茄汁用攪拌機攪打成汁，淋上楓糖即可。主料
全麥麵包片六片雞蛋1個
乳酪1罐
輔料
杏仁適量青豆適量
11.將雞蛋用煮蛋器煮好，放在冷水中泡上一會兒，這樣雞蛋就很容易去殼，將去了殼的雞蛋切成小丁;
22.將黃瓜去皮後切成小丁，將杏仁分成兩邊;
33.准備好的材料放入碗中，加入新鮮的小罐乳酪;
44..攪拌均勻放在一邊備用;
55.將兩片的麵包片的邊緣切去;
66.在一片上面均勻的平鋪好剛准備的餡料;
77.將另一片蓋上;
88.沿著中間的對角線切開即可;
99.端上桌啦。
五分鍾的營養能量早餐---雞蛋三明治的做法視頻
小貼士
這是一款製作起來非常簡便的早餐，而且不需要太多的時間，提前將材料准備好，當然親可以搭配任何自己喜歡的原料，但要注意要想低脂又有營養，一定要選用全麥麵包片，中間夾心既要有蛋白質，還需含膳食纖維的蔬菜喲,搭配合理才是關鍵。
這款製作起來非常簡單的早餐，也不需要花費大家太多的時間，就為大家做好了這一道三明治早餐，不僅僅營養搭配豐富，而且低脂肪選用的是全麥麵包，也並不用擔心生活以後身體會發胖。
❾ 麵包片三明治的做法有哪些
前言
好久沒有給兒子好好做早餐了，決定從今天開始每天給他們做美味的早餐。昨天特意去超市備好了食材，麵包片.火腿.雞蛋.西紅柿，給孩子做超簡單的三明治。我用的工具是電餅鐺，平底鍋也可以。我做的是一家人的量。
材料
主料：麵包片八片；
輔料：雞蛋三個、西紅柿一個、火腿四片
麵包片三明治
1
備好所需要的食材，麵包片，雞蛋，火腿，西紅柿
2
把雞蛋打開打散
3
電餅鐺預熱，加適量食用油
4
麵包片兩面掛好蛋液，立刻放入熱好的電餅鐺里
5
待雞蛋熟了後翻到另一面
6
等待雞蛋熟的時候切好西紅柿，火腿
7
兩面煎好後出鍋
8
把剩餘的蛋液，煎熟，可以夾到三明治里
9
夾好了三明治看著很有食慾。以前我也夾過煎雞蛋，不過有點厚孩子拿著老是散，就改成煮雞蛋了。
小貼士
麵包片掛上蛋液煎一下，會軟一些口感好
❿ 麵包三明治的做法簡單
三明治是一種西方的食品，其是在麵包中加入一些肉、蔬菜、乳酪和一些調味醬而成的一種低脂營養食物。同時，你還可以加入任何你想吃的食物，做法簡單又省力，耐看還好吃。下面讓我們做起來吧！
第1種是蒜香黃油三明治。需要兩片全麥麵包、一個雞蛋、一片紫甘藍、一片生菜、少許杏仁、白芝麻，黃油15克左右、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許。取兩片全麥麵包，把麵包的四周切掉成一個正方形。用鍋將黃油燒化與准備好的蒜蓉和歐芹均勻攪拌在一起。把調好的黃油抹在全麥麵包上。處理好後，將食材放在烤箱中160度烤至5分鍾左右，至吐司表皮酥脆、四周金黃。烤麵包的時候准備配料，先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋餅。把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。擠上適量適合自己口味的沙拉醬。撒上烤香的杏仁片和白芝麻。蓋上另外一片吐司片即可。
蒜香黃油三明治
第2種是烤肉鬆三明治，需要吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。還需要一些適量沙拉醬為輔料。准備所需材料，吐司切去四周的邊。在吐司上鋪上一層肉鬆。再擠上沙拉醬，放上吐司。然後放上火腿片，再擠上沙拉醬，放上一片芝士片，蓋上一片吐司。再把吐司的對折切開。烤盤放上錫紙，最後，將做好三明治放在烤盤上。刷上一層雞蛋液。邊上周圍也要刷上。烤箱預熱160度放中層。烤15分鍾左右，表面金黃即可出爐。
烤肉鬆三明治
第3種是火腿三明治，需要全麥麵包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量。做法准備好原材料，雞蛋加入適量的鹽打散備用，燒熱鍋， 放入適量的油， 倒入雞蛋液，雞蛋凝固後倒出備用，下入火腿片煎一下，用全麥麵包片墊底，依次疊放好西紅柿片和芝士片，再放上火腿片和雞蛋片，最後蓋上一片全麥麵包，切去四邊硬邊，對角切開，擺放在盤中。
第4種是香烤乳酪三明治，將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油，另外一面塗滿攪勻的蛋液。開小火，先將麵包塗有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下。待蛋液煎出蛋香味後，再反過來，黃油麵朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鍾，乳酪融化後關火。將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可。