A. 干煎魚塊怎麼做好吃
食材
主料
花鰱魚
800g
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
2g
料酒
4g
辣椒粉
5g
孜然粉
10g
紅油
4g
洋蔥
20g
姜
2g
步驟
1.主料：新鮮花鰱魚
輔料：植物油、鹽、洋蔥、粗辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、白糖
2.把新鮮花鰱魚收拾干凈洗凈去掉魚頭切塊
3.洋蔥洗凈切絲，姜切絲
4.用料酒、鹽、把魚塊拌均勻，把洋蔥絲、姜絲、 孜然粉、辣椒粉，紅油、白糖
5.拌均勻，腌制2小時以上
6.電餅鐺刷上一層植物油預熱，加魚塊、洋蔥絲
7.加蓋按下烤肉的功能鍵，用上下功能
8.聽到滴滴的響聲，翻面繼續煎到魚塊兩面金黃色
9.斷電，兩面都撒上辣椒粉和孜然粉即可
小貼士
魚塊腌制的時間越就越好
煎的時候不要加辣椒粉孜然粉
要不一煎就糊了
煎的時候，烤肉功能用完後
再按下煎雞蛋餅功能即可煎的金黃酥香
B. 香煎魚塊的做法，香煎魚塊怎麼做好吃，香煎魚塊
香煎魚塊
原料：草魚一條
配料：生薑100克 醬油二茶匙 （就是如此簡單得讓你不敢相信）
做法：
1）魚洗干凈切成塊，姜剁成姜茸。
2）鍋曬熱放油，把姜茸放進去爆香後鏟起來放碗里備用。
3）切好的魚塊依次放進鍋里，蓋上鍋蓋煎四分鍾。
4）把魚塊反過來，蓋上鍋蓋再煎三分鍾。
5）均勻放進鹽，醬油，姜茸，蓋上鍋蓋再煎一分鍾，關火。
6）等三分鍾後方才揭開鍋蓋把魚塊盛盤子里。
一個姜香撲鼻的香煎魚塊就這樣做好了
C. 煎魚塊怎麼不粘鍋，煎魚塊怎麼做好吃
材料
主料：花鰱魚
輔料：洋蔥，橙皮，青尖椒，紅尖椒，雞蛋
調料：食用油，醬油，胡椒粉，料酒，鹽
做法
1、花鰱魚身從脊背直切向下，大約1厘米厚度，洗凈後用吸油紙吸干水分，正反面均勻灑上鹽和胡椒粉，腌漬幾分鍾；
2、將青紅尖椒、洋蔥、橙皮切成米狀備用；一個雞蛋在碗中打勻；
3、魚灑少許料酒，一塊塊放入澱粉均勻沾一層，用手輕拍後抖一抖，放在盤中；
4、取鍋燒熱，倒入食用油；燒至六成熱時，將魚塊放入雞蛋液中沾滿雞蛋後放鍋里小火慢煎，兩面金黃後取出；
5、另取鍋燒熱，倒入少量食用油，三成熱時放入青紅椒、洋蔥、橙皮粒，炒香後盛出一部分；
6、將魚塊放回鍋中，倒入少量料酒、醬油、少加點水，入味後將剩餘蔬菜粒放出，拌勻後即可食用。
D. 香煎魚塊的做法步驟圖，香煎魚塊怎麼做好吃
用料
刀魚塊 500g
麵粉 200g
植物油 少許
香煎魚塊的做法
將刀魚塊提前腌制，裹上乾麵粉香煎魚塊的做法 步驟1
1.4升煎炒鍋或中式炒鍋預熱，倒油，把鍋底沾勻即可，放入裹好麵粉的魚塊香煎魚塊的做法 步驟2
8分鍾以後，煎的一面就成了金黃色，翻過來，捎煎一會兒，也變成金黃色，就OK了香煎魚塊的做法 步驟3
這樣煎的魚，比油炸用油少，同時不沾鍋底。香煎魚塊的做法 步驟4
皇後鍋煎魚，就是這樣簡單，全程沒有油煙，不浪費多餘油，煎的魚外酥里嫩。香煎魚塊的做法 步驟5
E. 學會就是賺到，煎魚塊如何才能做到更加美味
有些人喜歡吃魚，卻苦於不知道處理魚，不知道如何將魚處理地好吃。魚的烹飪手法多種多樣，什麼樣的烹飪手法做出來的魚肉最好吃呢？每個人的看法都一樣。但是，我很喜歡吃紅燒魚塊，煎魚塊。基本上，每次放假回家，媽媽都會做煎魚塊給我吃，味道好極了。接下來，我將從去腥味、用什麼樣的油、如何讓魚肉更入味三個方面分析，讓你學會煎魚塊。
綜上所述，你只要從去腥，煎魚塊，將魚塊入味三個方面入手，基本上就能做出一道好吃的煎魚塊。還等什麼？馬上行動起來吧！你會發現煎魚塊這一道菜，並沒有你想像中的那麼難。
F. 煎魚塊怎麼做鮮嫩好吃
煎魚塊
1. 魚清洗干凈。兩面斜切幾刀，視魚的大小厚薄而定。
2. 魚身上抺鹽、白酒，腌兩個小時。
3. 鍋內加油，加幾片姜。把魚下油鍋煎。
4. 一面煎熟後，再翻一面煎熟。
5. 加一湯匙的蒸魚鼓油和少許清水，燒開後燜一下就可。
G. 怎麼煎魚塊好吃
香煎魚塊的做法，多吃魚肉會變聰明哦
巴西龜吃小金魚
04-11 15:39
關注
步驟：
1、 准備兩大塊魚肉，我用的是胖頭魚魚身中段的部位，其它種類的魚也可以用同樣的做法，比如鯉魚、草魚、武昌魚等；魚都是已去鱗去內臟洗干凈的哦！
2、 薑末和蒜末，多備一些；
3、 鍋中熱油，魚肉下鍋，用小火煎；如果有豬油或肥豬肉可以放一點，味道會更鮮香，沒有的話就算了；
4、 一面煎完，輕輕翻煎另一面；
5、 兩面都煎好後，把備好的姜和蒜末都下鍋，鋪在魚身上；
6、 然後在碗中倒一勺料酒、放一點十三香和蚝油、半勺生抽、鹽適量，一大勺清水，攪拌均勻後倒入鍋中；
7、 不用翻，直接蓋上鍋蓋，中火燒開；
8、 喜歡吃點辣的，可以放一點小米辣；
9、 燒至湯汁吸收後，關火出鍋！魚肉較鮮嫩，並且富含多種營養，愛吃魚的人應該都很聰明吧
H. 煎魚塊的做法，煎魚塊怎麼做好吃，煎魚塊的家常做法
煎魚塊
1. 魚清洗干凈。兩面斜切幾刀，視魚的大小厚薄而定。
2. 魚身上抺鹽、白酒，腌兩個小時。
3. 鍋內加油，加幾片姜。把魚下油鍋煎。
4. 一面煎熟後，再翻一面煎熟。
5. 加一湯匙的蒸魚鼓油和少許清水，燒開後燜一下就可。