A. 熟雞肉再加工怎麼做好吃
可以把雞肉剁成餡，加入調料，然後加入喜歡的青菜，加入一些食用油，用來包餃子，也可以把雞肉剁碎，加入圓蔥，香菜，香蔥，紅油，等等喜歡的調味料，鹽拌一拌，做成肉夾饃，也挺好吃的！還可以把雞肉炒一下，加入洋蔥，拌著吃。
B. 熟的雞肉怎麼做好吃又簡單
雞肉含有較高的營養，而且製作方法有很多，那麼煮熟的雞肉怎麼做好吃呢？煮熟的雞肉可以炒著吃，也可以伴一下。比較容易做的就是雞肉炒辣椒，當然還要根據個人的口味來選擇加入多少辣椒。除了炒辣椒，還可以用煮熟的雞肉炒白菜，兩種食物的營養比較高，具有潤肺利咽和養血的作用。
煮雞肉和白菜一起炒好吃。
(1)雞肉具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
(2)白菜具有消食下氣，清熱除煩之功效。
煮雞肉炒白菜具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血、消食下氣，清熱除煩的作用。
煮雞肉炒白菜的做法：
手撕白菜炒雞肉
主料：雞肉一盤、白菜500克。
輔料：姜3片、醬油15毫升、蒜3瓣、蔥1顆。
製作過程：
1、白菜洗凈，用手撕碎。
2、雞肉一盤。
3、蔥、姜、蒜切碎。
4、鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。
5、先放入白菜幫翻炒，添加醬油。
6、放入白菜葉翻炒片刻。
7、放入雞肉翻炒。
8、放入鹽調味即可。
9、出鍋。盛入盤里，即可食用。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血、消食下氣，清熱除煩。
白菜炒雞肉的營養價值：
1、白菜性平，味甘。歸經胃,大腸。具有消食下氣，清熱除煩之功效。適宜維生素缺乏、脾胃氣虛，大小便不利，冬季食用佳。禁忌爛菜不可食。特點百菜不如白菜，菜中之王。
2、雞肉性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
C. 熟雞肉如何做才好吃
熟了的雞肉小二次加工變得更好吃。就鍋底加油，然後加入郫縣豆瓣爆香。加上雞肉翻炒。加上點生抽少許的老抽。再加點白糖料酒。加上各種的佐料。這樣經過二次，加工的雞肉就會非常的好吃。喜歡辣的再加點辣椒就更完美了。
D. 熟雞肉怎麼做好吃又簡單
雞胸肉又柴又干不好吃？這樣做，美味營養得很，製作超簡單
雞胸肉是雞身上熱量非常低的部位，蛋白質含量高，好消化易吸收，因此很受健身達人和減肥人士的青睞。適量進食雞胸肉，有健脾胃、補虛填精、強筋骨等功效。不過雞湯好喝雞肉難咽，尤其是雞胸肉，燉湯之後非常柴，食之無味棄之可惜。也可能是因為這個緣故，雞胸肉的價格也偏低。
但只要找對了方法，雞胸肉一樣可以變成人人稱贊的美味呢，而且雞胸肉脂肪含量極低，對於愛吃肉又怕胖的人士而言，是再好不過的選擇了呢。
雞胸肉的做法有很多，可煎可炸可炒，做不好就很難入味，肉質也會偏柴。在夏天的時候，我經常用雞胸肉做麻辣雞絲和雞絲涼面，有些做法吃多了，難免覺得乏味。所以今天就來製作一道味道不一樣的蔥油雞絲，吃不完的還可以用來辦成蔥油雞絲拌面呢，一樣的美味好吃。
這道蔥油雞絲需要用到的食材有，雞胸肉、小蔥
步驟一：將買回的雞胸肉，鮮冷水下鍋，放薑片、蔥段、料酒一起煮。等大火煮沸後，用勺子撇去浮沫，轉中火煮20分鍾，筷子輕松扎透雞肉就可撈出。
步驟二：.雞胸肉撈出後要用冷水沖涼，使肉質變得緊實，然後撕成細絲，裝盤待用。在煮雞胸肉的時候，就把小蔥洗凈並瀝干水分，切成長段，蔥根部和葉子部分分開備用。
步驟三：准備炒鍋煎制蔥油，熱鍋涼油，小火慢煎，先放小蔥的根部。蔥根部煎30秒再放蔥葉，用筷子不停地輕輕翻拌，使其受熱均勻。
步驟四：做蔥油千萬別心急，大約8分鍾左右，小蔥已經變得焦黃，能聞到濃濃的蔥香味。這個時候放生抽、白糖、鹽、一點老抽調色，煮到冒泡就可關火。
步驟五：因有白糖，所以要快速攪拌使其融化，否則會黏在鍋底。（如果嫌麻煩，可用蒸魚豉油代替，省事又方便，味道也不錯）
步驟六：做好的蔥油放在小碗里，除了做蔥油雞絲，還能做蔥油麵。將蔥油淋在雞絲上面，拌一拌就上桌，又香又入味，比燒雞好吃百倍，一口滿嘴留香。
雞胸肉要冷水下鍋，放蔥姜、料酒一起煮，去腥提香。做蔥油的時候，一定要小火慢慢煎，先放蔥的根部，再放蔥葉，做法很簡單。
這蔥油就是居家必備的良品，不管是想吃面，還是做湯，炒菜，都能放上一些蔥油進去調調味道。讓菜餚食材更加的香，可以說非常的方便了，喜歡還可以多炸制一些出來，這樣方便後面用上了。
就說數得過來的蔥油美味，就有蔥油拌面、蔥油雞絲、蔥油雞等就是最常見的蔥油美味呢。從尤其是熬制出來可以用作明油來用，一個它是煎制熟了的油，熬制小蔥後就非常的香了，非常適合用來最後增亮，上色、提味用，喜歡蔥油做法的朋友可以多熬制一些，平時就可以用上哦。
E. 熟雞肉如何加工好吃
雞肉越煮越老，熟的雞肉加熱一下，澆上熱的料酒和薑末、蔥花、食鹽、味精攪拌一下即可。
F. 熟雞肉怎麼再加工好吃
涼拌雞絲的做法：
1.將雞腿洗干凈，焯一遍水後放入清水鍋中，同時放入生薑花椒香葉八角蔥料酒和少許鹽大火燒開15分鍾關火燜五分鍾。
2.將青紅椒切絲干紅椒切丁蒜頭切末。
3.將干紅椒青紅椒白芝麻蒜末依次放入耐熱的大碗中。
4.淋上一大勺熱油，攪拌均勻。
5.將黃瓜切絲，雞腿肉用手撕成絲狀。
6.將雞絲黃瓜絲放入大碗中，再加入青紅椒油。
7.加入適量鹽，少許白糖，醋生抽芝麻油等調料，再淋入少許煮雞腿的湯汁。
8.攪拌均勻。
9.盛入碗中，上桌享用吧。
G. 熟的雞胸肉怎麼做好吃
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，是很多減脂餐的首選。
熟的雞胸肉有很多做法，今天我就跟大家分享一個干椒手撕雞的做法。這道菜的特點是酥脆爽口，咸鮮微酸，糊辣味。
烹調：炒烹 味： 糊辣。
食材：
雞胸肉300克 味精3克
冬筍50克 香油2克
青椒30克 蔥20克
紅椒10克 姜10克
干辣椒 20克 蒜10克
料酒5克 干澱粉 100克
醬油2克 醋3克
鹽3克。
1.新鮮雞胸肉放到水裡煮20分鍾，把煮好的雞胸肉撈出晾涼，順著紋路撕成條，不要撕得太粗。
2.青紅椒切成筷子粗的小條，長四公分，寬半公分，冬筍也切成小條，整個干辣椒用水泡上，姜切成片，蒜也切成片，蔥切成滾刀塊。3.兌汁：碗中加入料酒，醬油，醋，鹽，味精，少許的水，香油。
4.撕好的雞絲里加入鹽，料酒，醬油拌勻。下入干澱粉。讓干澱粉均勻的沾在雞絲上。
5.鍋中做水，加入鹽，冬筍焯一會兒，撈出控干水份。
6.鍋內加入油，油五成熱時，下入雞絲，把雞炸成酥脆出鍋。油鍋中下入冬筍，過油撈出。7.鍋內加底油，拉出鍋，加入干辣椒煸炒，干辣椒變成棕紅棕色，加入蔥姜蒜，加入炸好的雞絲。加入兌好的料汁，翻炒均勻，出鍋。
一道好吃的干椒手撕雞就做好了！
H. 剩下的熟雞肉咋做好吃
香辣雞絲
材料：剩雞肉300克，香菜100克，香油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，香醋適量，辣椒醬適量，蔥適量，大蒜適量。
做法：
1、將剩雞肉入鍋稍炒熟，用手撕成絲;香菜洗凈，切成寸斷。
2、把大蔥和蒜切碎，加入辣椒醬、生抽、香醋、雞精、鹽、糖和香油調成香辣汁。
3、取一大碗，放入把雞肉絲和香菜，澆上香辣汁，攪拌均勻即可。
小貼士：香辣汁可根據自己的口味調制。
剩的雞肉怎麼做好吃
糯米雞
材料：糯米1000克，剩雞肉200克，鹽適量，醬油適量，油適量，清水適量，荷葉片適量。
做法：
1、提前半小時把糯米洗好，待用。
2、糯米放入電飯鍋並加入清水，雞肉入碗放在電飯鍋裡面的蒸架上，煮糯米順便蒸熟雞肉。
3、取出煮熟的糯米飯，加入醬油，攪拌均勻。
4、洗凈荷葉，把荷葉切成兩片，並加入適量的糯米飯，放入熟了的雞肉一塊，再蓋上糯米飯，把荷葉折起，把飯團包好。
5、放入蒸鍋中，蒸10分鍾即可。
小貼士：糯米最少提前半小時洗好，這樣煮出來的飯更好吃。
剩的雞肉怎麼做好吃
木耳炒雞肉
材料：木耳20克，剩雞肉500克，油適量，鹽適量，青椒適量，生薑適量，蒜適量，蔥適量。
做法：
1、木耳提前用冷水泡發。
2、鍋里放油，炒香蒜和生薑。
3、放木耳下去翻炒幾下，然後放雞肉下去翻炒幾下，再放青椒下去翻炒至熟。
4、最後加點蔥稍翻炒即可。
小貼士：木耳很愛炸鍋一定要小心。