❶ 干玉米面條怎麼做好吃
一道家常食品，無論是什麼時間段吃都可以。多吃粗糧產品促進消化，對身體很好。而且減肥期間吃它更幫助減肥。它就是玉米面條，簡單易做，讓我們開始學習如何製作吧。
准備原料：鹽10g、蔥絲20g、姜絲50g、雞精10g、油20g、香菜50g、玉米面條200g、雞蛋1個。
准備配料：雞蛋攪散，香菜切末。
入鍋煮制：鍋中倒油，蔥姜爆香，水開後放入玉米面條，調味。玉米面條煮熟後倒入雞蛋，撒入香菜即可。
拓展資料：
玉米面有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米面和白玉米面，按種類分還有糯玉米面（黏玉米）。
玉米麵食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。玉米面完全保留了玉米的營養成份和調理功能，並改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點。
❷ 玉米面怎麼做面條好吃
如今，愈來愈多的人剛開始喜歡吃雜糧，做為每天必須吃的正餐，東北地區玉米面條變成很多人喜歡吃的一種鮮面條，夾雜著苞米的香味兒道，再再加苞米所具備的營養成分，變成許多正餐之中頗受歡迎的食材。那麼，東北玉米面條做法是什麼呢？
最先，在一干凈器皿中添加適量的棒子麵，再添加小量的白小麥麵粉，加了玉米麵粉的鮮面條煮的情況下非常容易散，揉的麵糊里天賦加點鹽，還能夠添加適量的雞蛋液，讓鮮面條更有勁道。再倒進適當的水，攪拌均勻後，搓成麵糊，用保鮮袋封死醒30分鍾。揉面的情況下，兩種東西有點兒並不是很和群，加了點溫開水讓他們抱變成團。
隨後，把麵糊放到砧板上，用擀麵棍擀開。伸縮，用刀割成需要的總寬，可依據本身愛好決策。鮮面條成型可寬可窄。最終，在鍋中添加適量的水，燒開後，放入鮮面條。等水沸騰了，撈起來鮮面條，裝在碗里，澆上芝麻油。依據本人愛好放進食物，例如放點干海帶絲，便是一碗海帶絲玉米面條了。
❸ 干玉米面條怎麼做好吃
【玉米面條的做法】
用料：玉米面條 一袋、唐菜 兩顆、鹵蛋 一個、香菇 五個、海帶絲 一柳、干豆腐絲 一柳。
步驟：
一份玉米面條洗凈備用；
唐菜呀，香菇，海帶絲，干豆腐絲洗凈備用；
鍋中放水燒開煮玉米面條，也可以先放油爆香蔥姜再添水燒開煮麵；
面條煮熟放入海帶，干豆腐絲，和香菇唐菜！點香油，放醬油，陳醋，鹽調味；
蔬菜煮熟即可；
盛碗中放入麻油，和鹵蛋即可。
【玉米面面條的做法】
用料：玉米面 一碗、麵粉 一碗半、水 適量。
步驟：
超市買的玉米面；
一碗半原麵粉加一碗玉米面；
用和面機和好，成面餅；
用面條機做面片刀成面片，之後用細刀成面條；
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撒散粉，防止粘連；
燒水的鍋里放蔥段，薑片；
完成。
小貼士
煮好後，用涼水過一下。放上韭菜雞蛋醬。在炎炎夏日的東北。老香了。少油清淡健康粗糧。
❹ 玉米面面條怎麼做好吃
主料
玉米面條
500g
黃瓜
300g
輔料
香油
適量
鹽
適量
辣椒油
適量
醋
適量
蔥
適量
蒜
適量
步驟
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可
❺ 玉米面的面條怎麼做好吃
主料
玉米面條
500g
黃瓜
300g
輔料
香油
適量
鹽
適量
辣椒油
適量
醋
適量
蔥
適量
蒜
適量
步驟
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可
❻ 玉米面面條怎麼做
用料
玉米面100克
中筋麵粉200克
雞蛋一隻
澱粉一勺
食用鹽少許
熱水適量
冷水適量
手擀玉米面條的做法
將玉米麵粉，鹽，雞蛋，澱粉，混合攪拌後加入熱水，攪拌成絮狀。
將中筋麵粉倒入絮狀玉米面中攪拌，加適量冷水和成面團醒發十分鍾。
把醒好的面團拿出到案板上揉搓(如果面團沒筋性可分次加入中筋麵粉揉進去，也可稱為嗆面)擀成自己喜歡的厚度然後切條，記得要多撒些玉米麵粉防粘哦。
❼ 玉米面面條的做法大全，玉米面面條怎麼做好吃
食材明細
面 玉米面
鹽 水
手工自製玉米面面條的做法詳細步驟
1、大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水裡搓揉（不結實時可加些鹽可使結實）；很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了：
2、一共也就換了三遍水，灰灰的、有彈力的麵筋就有啦~加了等量玉米面：
3、和面的時候，兩樣東西有點不是很和群，加了點溫水讓它們抱成了團兒：
4、蓋上蓋兒在那裡醒完後，發現和面時的水水兒居然滲出來了些，呵，有趣~不過面團仍舊很結實~用玉米面做面布兒，撖成了片兒，這回這個面片好結實，很放心的把它撖的薄薄的，切成條兒：
5、這回很乾爽，一點都不粘，就又給它疊在一起放啦
❽ 怎樣做玉米面面條好吃
主料玉米面面條500克蜆子500克小白菜300克 輔料油適量鹽適量蔥花適量瘦肉適量
步驟
玉米面面條的做法步驟11.蜆子煮熟把肉撥出來
玉米面面條的做法步驟22.切點肉絲
玉米面面條的做法步驟33.切適量蔥花
玉米面面條的做法步驟44.小白菜洗凈切段鍋里焯熟
玉米面面條的做法步驟55.玉米面面條用開水燙一下
玉米面面條的做法步驟66.鍋內放油 將肉絲炒熟
玉米面面條的做法步驟77.填上煮蜆子的湯
玉米面面條的做法步驟88.水開之後放入玉米面面條
玉米面面條的做法步驟99.煮兩分鍾將蜆肉放入
玉米面面條的做法步驟1010.最後出鍋之前放入炒好的小白菜和蔥花
❾ 玉米面面條怎麼做好吃的做法
做好吃的玉米面條需要七步。1、超市買的玉米面。