Ⅰ 孩子現在還不會用筷子，用筷子很難夾的菜有哪些
筷子，雖然我們每天都在用，但仔細想想，它真是一個神奇的東西，而且也覺得我們中國人太牛了，吃飯的方式上，用筷子吃飯最難掌握。記得曾經電視上有一個廣告，一個小女孩用筷子夾了幾次食物都夾不起來，隨即哭了起來，可媽媽告訴她，我們是中國人就要用筷子吃飯，媽媽用筷子給孩子夾了一口食物，孩子立即笑了起來。中國人從小就要學會用筷子，這是一種習慣，也是一種傳承。
第七道：漿水魚魚
其實它是一種小吃，到了天氣熱的時候，滿大街都是它，愛吃的人還真不少，吃上一碗，酸酸辣辣的，太過癮了，吃它絕對不能用筷子，夾起來太難了，用勺子是最正確的選擇。就這道用筷子夾，國人都常失敗，對於外國人來說就更難成功了。
Ⅱ 如何教孩子學會使用筷子進餐
如何教孩子學會使用筷子進餐，進餐是一門學問，使用筷子更是一門學問，那麼在這門學問上每個人都會花上一生的時間來學習和完善它，那麼家長們應該如何引導我們親愛的寶貝們呢？請看。
西方學者認為，訓練寶寶使用筷子可以提升手指的協調能力，有助於肢體運動智能的發展。當寶寶對筷子產生興趣時，就可以教他正確的使用方法，但要避免可能發生的意外傷害。2歲過後，當寶寶注意到你所用的吃飯「傢伙」和他不一樣，並表現出濃厚的「研究」興趣時，你就可以為他准備適當的學習工具――筷子了。相比較使用湯勺，筷子的學習難度高了許多。不要心急，先讓他自己熟悉使用的工具，只要每次吃飯拿出筷子，隨著年齡的增長，寶寶拿筷子的姿勢會越來越准確的。
工具准備
材質：最好是竹質或木質的。塑料筷子太滑不易夾食物，且易折斷，不太適合寶寶學習使用。
長度：最好是寶寶手掌寬度的3倍。
粗細：以寶寶手指能靈活操作為佳。方形的筷子相對比較好用。
學習使用筷子
初學使用筷子時，你可以讓寶寶坐在你的膝蓋上，讓他模仿你拿筷子的姿勢。當他能自己拿筷子時，在吃飯時你讓他學著夾一些體積適中、容易夾起的塊狀食物。或者，你也可以和寶寶一起玩扮家家的吃飯游戲，讓他在游戲中不斷地練習。
Tips：
對於2-3的寶寶來說，筷子是危險物品，像拿著筷子揮舞、將筷子含在嘴裡走路、又或者用筷子指著別人等危險的動作是不能做的。
用筷子和碗進餐
當寶寶用筷子進入熟練階段後，就可以教導他使用筷子和碗進餐：右手拿筷子，左手端飯碗。左手手掌放在飯碗的邊緣。提醒他吃飯時要注意姿勢正確，飯碗保持在胸部的位置，不要彎曲背部、頸部，將嘴巴靠近飯碗，要避免寶寶將筷子和碗當玩具。學習餐桌禮儀、禮貌用餐
飲食習慣是在2-3歲時開始確立的，同時你也要協助他學習必要的餐桌禮儀，這會讓他受益終身。
習慣獨自進餐
獨自進餐是學習餐桌禮儀的第一步，在進餐過程中，你可以這樣說：
「吃得真好！」
「寶寶自己會吃了，真棒！」
避免這樣說：
「真笨，吃得到處都是。」
「快點兒，還是媽媽來喂你。」
「讓吃飯成為享受」
保持餐桌干凈
吃飯前我會要寶寶穿上圍兜，並准備一些紙巾幫他擦嘴或擦手。吃飯過程中掉下來的食物隨時揀起來，保持餐桌上的清潔。
專心用餐
在吃飯時間最好能將電視關掉，或把玩具都收起來。讓吃飯時間變成全家一起享受美食的時間。
養成餐後收拾的習慣
寶寶快3歲了，我會在用餐結束時，讓她做力所能及的事情，比如收拾自己的餐具，或者讓她和我一起清理弄臟的桌面。【box】餐桌前的小規矩
用餐前先洗手；
用餐時間避免看電視，也避免玩玩具；
細嚼慢咽，專心用餐；
沒吃完不可以離開餐桌；
不可拿食物和餐具來玩耍。
使用筷子能促進孩子智力發展嗎？
用筷子是手的復雜而精細的動作，必須用力得當和動作協調。才能夾起食物並送至口中。科學家研究表明，用筷子夾食物，牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。科學家研究證實，人的大腦皮質和手指相關連的神經所佔面積最廣泛，大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍，可見手和大腦有千絲萬縷的聯系。著名的教育學家蘇霍姆林斯基說過。「兒童的智慧在手指頭上」。有位對手腦關系作過多年研究的學者指出，要培養聰明伶俐、才智過人的兒童。就必須讓他們鍛煉手指的活動能力.因手指活動能刺激大腦皮質運動區，促使某些特殊、積極而富於創造性的區域更加活躍。進一步增強大腦的思維能力，手腦並用的結果，必然使兒童心靈手巧。
如何教孩子用筷子？
1.氛圍要濃厚
教寶寶用筷子吃飯，一定要有良好的學習氛圍，讓小傢伙在耳濡目染中，學著使用筷子。飯桌上，盡可能讓寶寶看到大家都在用筷子吃飯，可以在他面前做出比較誇張的動作，比如慢動作把食物送入嘴中，滿意地吃著，讓寶寶覺得這樣吃飯很有趣。不要給寶寶其他的餐具，讓寶寶慢慢習慣只用筷子來進餐，往往沒有選擇的時候，進步更快。2.鼓勵最重要
新技能的學習過程中，除了興趣之外，寶寶也是有付出的，也會碰到一些困難，你的鼓勵無形中會給他強大的動力。在他因為夾不起菜而堵氣摔東西時，因為手指不靈活弄得滿地都是飯菜時，不要責備，用你最善意的言語去安慰、鼓勵他，讓他知道，你一直都在他身邊支持他。
3.強迫要不得
學習新技能之前，寶寶都會表現出一定的渴望，比如搶你手裡的筷子，盯著別人吃飯的動作，喜歡拿著筷子玩等等。所以你的任務就是抓住他的興趣細節，而不是因為到了應該學的年齡，而強迫他去學習，這樣做反而適得其反，順其自然最好！
4.巧用小游戲
（1）筷子撿積木：
撿幾枝比較直的、粗細適合寶寶小手的樹枝當「筷子」，現在在你的幫助示範下，要將散在外面的積木撿回筐里。一手拿一根樹枝，然後雙手配合慢慢地把積木夾起，放入筐中；待熟練之後，可以給寶寶示範，像拿筷子一樣，把積木送回家。
（2）我喂媽媽吃蛋糕：
寶寶和媽媽面對面坐在一起，每人面前一碗蛋糕，一雙筷子；首先媽媽用筷子夾起蛋糕喂寶寶，動作要慢，以便讓寶寶看到整個過程；然後讓寶寶模仿媽媽的樣子，用自己的筷子(最好挑選適合寶寶使用的筷子)夾蛋糕喂媽媽；要有耐心，注意寶寶的表情，在他失去耐心之前，握著他的手，夾起食物吃在嘴裡，及時表揚他，讓他時刻保持興趣。
孩子學用筷子並非越早越好
太小的孩子由於大腦發育不完善，因此並不太適合過早學用筷子。用筷子夾菜這一動作，需要牽動多個關節，有多塊肌肉參加。它不僅是5個手指的簡單屈伸動作，腕、肩及肘關節也要同時參加，完成這一動作是相當復雜的。如果孩子的年齡偏小，如2周歲左右，此時才剛剛開始學用勺子吃飯，未必能很好地完成用筷子吃飯的動作。手動作的訓練雖然可以促進大腦發育，但也要以大腦發育至一定水平為前提，所以「越早越好」的「早」也應有一定的限度。而其他對孩子的智能訓練也一樣，要遵循兒童大腦發育的客觀規律。如果過早過激的教育孩子學用筷子反而會挫傷孩子吃飯的積極性。如果過早逼孩子用筷子，由於手的動作還未發育完好，不但學習起來困難，還可能會因為動作不協調把飯碗弄翻，飯菜弄撒。如果此時父母不夠耐心，難以控制自己的情緒，責罵孩子，甚至大打出手，反而弄巧成拙，挫傷孩子自己進餐的積極性和自信心。
孩子什麼時候用筷子好？
心急的爸爸媽媽總是希望孩子能夠很快掌握很多生活技能，早日表現出不同尋常的聰明能幹。現在有很多父母認為，幼兒應從小養成使用筷子的習慣，而且越早越好，有助於孩子的智力發育。而有些媽媽爸爸發出這樣的疑問：孩子2歲了還不會用筷子，是不是太笨了?但是事實上，太小的孩子大腦發育不完善，不適合用筷子，而且過早過激的教育會挫傷孩子吃飯的積極性。一般說來，孩子使用筷子從3歲左右開始，循序漸進。對年齡太小的孩子，不妨為他准備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平常的時候，隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之後，在每次進餐時，父母就要留意讓他以正確的方法拿餐具。如果吃到一半而換手或變成抓筷子的情形，無須特意提醒他，只要每天反復不斷地教導他正確的拿法，慢慢地等他記清楚以後，就可以拿得很好了。
Ⅲ 怎樣給孩子們做好吃的雞蛋
雞蛋羹 主料 雞蛋兩只 方法/步驟 雞蛋兩只洗凈，另准備半碗溫水。 雞蛋打散，加溫水用筷子完全打散。（雞蛋與水的比例1： 1.5。） 用筷子或濾網把蛋液中的汽泡完全去掉。 碗上蓋上一層保鮮膜，上面用牙簽扎兩三個小孔。冷水入鍋，中火蒸15分鍾。（一定要不用大火，大火蒸的雞蛋羹會出現周圈凝固，而中間不熟的現象，也容易起蜂窩。） 取出蛋羹澆上味極鮮醬油、米醋、香油後用勺子在上面劃十字道，讓蛋羹入味。接下來就可以美美的享受了。 土豆雞蛋餅 用料 主料 土豆1個 雞蛋1個 輔料 臘腸半根 捲心菜30克 胡蘿卜半根 調料 花生油2湯匙 食鹽2克 黑胡椒少許 土豆雞蛋餅的做法 1.先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟 2.然後擦一點胡蘿卜絲 3.再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鍾就可以，拿出來切碎備用 4.等你把上面的材料准備好，土豆也就蒸好了，取出壓成土豆泥 5.倒入打散的蛋液 6.攪拌均勻 7.再放入所有的配菜 8.攪勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味 9.平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃後取出
Ⅳ 怎樣做糊塌子，不僅簡單易學還讓孩子很愛吃呢
隨著生活水平的提高，身邊也是出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對於吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食了呀。作為一個地地道道的北方小吃貨，小編對於各種各樣美味的麵食是非常喜歡了，就像是鮮肉包子和炸醬面等等。其中，美味可口的糊塌子也是一個很不錯的選擇了啊，讓人吃一口就喜歡上它。
看到這么美味解饞又有營養的糊塌子
Ⅳ 訓練孩子獨立用筷子吃飯，你知道該怎麼做嗎
很多母親關心的是，大多數嬰兒坐下的時候，能吃輔食的時候，能吃蛋黃的時候，什麼時候能自己吃飯，什麼時候能吃飯。寶寶什麼時候能學會自己吃飯，真的沒有固定的標准。這與嬰兒自身的身體協調能力肌肉控制力和保姆撫養孩子有關。18個月大的嬰兒不用勺子是正常的。一般來說，2歲左右的孩子要掌握使用勺子的技巧。早期的嬰兒可以1比1把食物送到自己嘴裡，所以嬰兒在1 ~ 2歲之間用勺子是正常的。
很多成年人拿筷子的姿勢不一樣。這是90年代初期以學習的姿態養成的習慣。那麼，有人會說，姿勢應該統一嗎？能夾就好了。不，正如正確的握筆姿勢會影響寫作一樣，握筷子姿勢也會影響孩子拿東西的效果。正確地抓住筷子姿勢的姿勢可以使筷子的開合寬度更大、更自由，用力抓住小兩個力，讓孩子正確地夾住。在教孩子們使用筷子時，首先讓孩子觀察大人的姿勢，孩子學習大概，這時我們再根據圖畫把筷子放在孩子手上的相應位置，給孩子解釋該怎麼放，夾的時候該怎麼用力。
首先，對准筷子的末端，在筷子後面保持1厘米左右的距離，將兩只筷子都放在10根手指和拇指之間，拇指末端與食指對齊，控制上面的筷子，拇指根與無名指和小拇指對齊，調整其他筷子。讓孩子操作筷子打開和關閉，感受需要用力的地方，讓孩子試試。學會糾正孩子錯誤的姿勢，幫助孩子練習。孩子在具體夾菜的過程中，拿不到筷子，夾不住，忘記了該怎麼拿。這都很正常。保姆寶爸爸要耐心地教孩子，發現他的問題，給孩子相應的指導。
Ⅵ 給孩子做小零食做好吃的怎麼做
給大家分享自製小零食的製作方法，健康又美味，還能增加自己的廚藝技能，趕緊收藏起來吧~
自製零食做法10種，宅家必備小零食，美味又健康！
1、火龍果奶凍
食材
牛奶250克、紅心火龍果60克、白糖15克、玉米澱粉40克、椰蓉適量。
做法
1、首先將食材准備好，火龍果切小塊
2、將火龍果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入鍋里，小火燒開，中途記得攪拌。再倒入玉米澱粉和火龍果汁。
4、繼續加熱攪拌至粘稠狀，差不多可以關火了。
5、將剛才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷卻凝固後切塊，在椰蓉里滾一圈，使牛奶小方的四個面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸土豆球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米澱粉適量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗凈瀝干水分，放麵包機。
2、開啟果醬程序，烘烤40分鍾。
3、炒鍋燒熱，放入玉米澱粉小火翻炒，炒至澱粉微黃即可出鍋備用。
4、鍋內倒入少許水和白砂糖，小火熬糖漿。
5、待糖漿成拉絲狀，給糖漿里加入少許白醋。
6、倒入花生米迅速攪拌，盡可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖漿。
7、分多次篩入炒好的玉米澱粉迅速攪拌，使每粒花生都均勻裹上澱粉。
8、晾涼即可食用。
Ⅶ 給孩子做可樂雞翅，怎麼做才好吃
說到雞翅的吃法，相信很多人的第一印象都會是可樂雞翅，不少吃過可樂雞翅的朋友，都被它那純甜齒滑，醬香濃郁的口感給征服。
因此呢，不少人是吃過可樂雞翅，才會愛上這道菜的，但吃過跟會做是2碼事，如果你不會做的話，有時候想吃了，還吃不上！這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享一下，可樂雞翅最簡單好吃的家庭做法。
喜歡吃可樂雞翅的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
這樣一道醬香濃郁，好吃又解饞的【可樂雞翅】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【可樂雞翅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦。
Ⅷ 指導幼兒用筷子進餐的注意事項有哪些
一般說來，寶寶3歲左右媽媽就可以教寶寶用筷子了。那麼怎樣才能教會寶寶用筷子呢？怎樣做才不會對孩子產生不良影響，反而能提高寶寶的智力水平呢？下面有兩條建議，請媽媽需要注意哦！ 教寶寶用筷子首先要選擇合適的筷子： 對剛開始練習使用筷子的寶寶來說，一般的塑料筷子顯然是不適合的，因為這種類型的筷子太滑，不容易夾菜。寶寶用筷子要比成人的短些，最好是較細、圓的木筷或竹筷，以「手巧」促進「心靈」，以「心靈」來推動「手巧」。所以說，使用筷子對於提高孩子智力和動作協調平衡，均起著重要作用。 教寶寶用筷子還需要選擇引導孩子的興趣： 媽媽在教寶寶用筷子的時候，需要引導孩子的興趣，不可以強迫孩子，孩子如果有興趣，自然就會很樂意學了，而且在孩子有興趣的情況下教寶寶，會更容易教會寶寶，從而更好的提高寶寶的智力水平！除此之外，媽媽要多點耐心哦，千萬不可以因為寶寶不會用，搞得飯桌很亂就大發脾氣，這樣寶寶會對學用筷子產生恐懼的心理，那樣是對孩子的心理有不良影響的哦！ 對年齡太小的寶寶，不妨為他准備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平常的時候，隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之後，在每次進餐時，父母就要留意讓他以正確的方法拿餐具。如果吃到一半而換手或變成抓筷子的情形，無須特意提醒他，只要每天反復不斷地教導他正確的拿法，慢慢地等他記清楚以後，就可以拿得很好了。