1. 八棱瓜水餃怎麼做好吃
原料葫蘆瓜一隻、豬肉500克（三分肥七分瘦）、海蝦4隻、蔥、姜、香菜適量
1、葫蘆瓜切開，去皮去瓤；
2、擦成細絲；
3、用鹽把葫蘆瓜絲腌制20分鍾；
4、擠去水分，剁碎，再次擠去水份；
5、豬肉剁碎，蝦肉切小丁，姜剁成碎末，小蔥和香菜切碎；
6、所有的原料混合，添加適量油、鹽、料酒、生抽、味精，攪拌均勻即可。
1、取餡料攤在餃子皮中央；
2、第一步：左手持攤了餡的皮，右手對折餃子皮，並在中間捏一下；
3、第二部：左手拇指和食指一起擠壓捏緊餃子的左邊；
4、第三步：右手的拇指和食指用同樣的手法，以左手的食指和中指為依託，擠壓捏緊餃子的另一邊。
餃子包好了，最後一個步驟就是煮了。水開後，把水攪動起來，下入餃子，然後用勺子順著沿鍋，沿一個方向攪動鍋內的水和餃子，以防餃子沉底粘鍋。然後改蓋煮了。開後倒半碗涼水，再蓋蓋煮。共點三次涼水，最後煮開後撈出即可。
2. 豆豉排骨燜八棱瓜怎麼做
用料
排骨
八棱瓜
豆豉
蒜
料酒
步驟 1
排骨切段，沸水燙一下，然後撈起，
步驟 2
把鍋燒熱，下油，放蒜末爆香，下排骨，加點料酒，翻炒，
步驟 3
把八棱瓜切塊倒入鍋，跟排骨一起翻炒，倒一碗水，加上些許豆豉，蓋上蓋子燜到八棱瓜熟了即可。
步驟 4
最好的成品，又簡單又好吃。
3. 八棱瓜瘦肉湯怎麼做
用料 八棱瓜 切片瘦肉
八棱瓜瘦肉湯的做法
八棱瓜削皮，洗干凈切塊
鍋里加水，加油和鹽，開大火，等火燒開後把八棱瓜放進鍋里煮
煮至八棱瓜熟透後加入瘦肉，加味精，用筷子把瘦肉攪拌幾下讓其充分均勻受熱，然後就可以盛出來了
4. 八棱瓜烙（絲瓜烙）怎麼做
絲瓜烙的做法步驟
1
將絲瓜切成絲（可以用擦菜器，更方便點）放大碗內備用
2
加入番薯粉，清水，鹽巴，孜然粉或胡椒粉攪拌
3
切蔥花，香菇，然後將其與雞蛋，小蝦仁一起攪拌~
4
拿一個碗，按2:1的比例將步驟2和3攪勻
5
在鍋內放入少量油，再將攪勻後的材料倒入鍋內，雙面煎~
6
把煎好的絲瓜烙放入盤子里，撒上香菜（芫荽）即可
5. 八月瓜怎麼炒好吃
八月瓜又叫做八月炸，小編覺得這個名字非常有氣勢。有時候八月炸沒有成熟，那麼八月瓜怎麼炒著吃？八月炸怎麼催熟保存?
如今是八月瓜成熟的季節，八月瓜不僅是味道非常好的水果，還可以用來做菜吃。那麼八月瓜怎麼炒著吃？八月炸怎麼催熟保存?
八月瓜怎麼炒著吃
八月瓜炒肉絲
材料：
八月瓜2個、胡蘿卜1個、瘦肉50克，食用油、食鹽、生薑、料酒各適量
做法：
(1)將八月瓜、胡蘿卜、瘦肉切成絲;
(2)鍋置火上，爆香姜絲，放入肉絲、料酒炒至變色;
(3)放入八月瓜絲、胡蘿卜絲翻炒均勻，加入適量的調料即可。
八月瓜清爽小炒
材料：
八月瓜1個、洋蔥1個、雞蛋2個，調味料少許
做法：
(1)將八月瓜切成丁，洋蔥洗凈後切成粒，雞蛋磕入碗內打散;
(2)鍋置火上，放入適量的食用油，將雞蛋液倒入鍋內炒熟;
(3)依次放入八月丁、洋蔥粒翻炒均勻，加入調味料即可。
八月炸的食用方法
八月瓜要變軟了，完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要錯過哦。
如果買回來的八月瓜果皮果肉已經是軟的，可以除去保鮮膜後，掰開果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很簡單?
不過要連肉帶籽一起吃哦，這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養價值更高，更有利健康。也可吐出籽洗凈後曬干昨種用或榨油，或葯用。遇上胃腸炎腹瀉的時候，只需嚼服幾粒便可治癒了。
八月炸怎麼催熟保存
八月炸催熟方法
一、使用較大的塑料袋，用熟的香蕉放1-2個入袋後裝入八月炸，扎緊袋口後放入陰暗處不要曬太陽，這樣能較快的催熟八月炸。
二、用大米或穀物之類的把八月炸埋入，過幾天就能催熟八月炸。
八月炸保存方法
可以曬干，最好在大棚里進行照曬,或是玻璃房裡,如果都沒有就在陽台。也可以和一般的水果一樣放冰箱保存，可以讓新鮮的八月炸保存的時間更久。
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搜索
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四川八月瓜的做法
八月瓜籽嚼著吃嗎
第一次吃八月瓜的禁忌
八棱瓜家常菜做法
6. 清炒八棱瓜的做法，清炒八棱瓜怎麼做好吃
主料
八棱瓜
兩條
輔料
鹽
適量
油
少許
步驟
3.大火翻炒幾下，加適量的鹽炒至棱瓜變軟出水，即可出鍋
小貼士
清炒應少油少鹽
7. 八棱瓜的做法大全
響油八棱瓜
用料:
1.八棱瓜3條
2.生抽1勺子
3.菜籽油2勺子
4.蔥少許
5.姜少許
6.水適量
7.蒜少許
8.紅彩椒少許
做法步驟:
1.八棱瓜洗凈
2.用刮皮器去掉外皮，切去頭尾
3.八棱瓜切成滾刀塊
4.鍋里加水燒開
5.放入八棱瓜煮熟
6.撈起瀝干水，裝入盆
7.鍋燒熱，放入2勺子菜籽油加熱
8.蔥姜蒜，紅彩椒切碎
9.撒上蔥姜蒜紅彩椒粒
10.放進1勺子生抽
11.熱油淋在蔥姜蒜紅彩椒粒上。油盡量熱一點，澆上能聽到「呲啦、呲啦」的聲音
清炒八棱瓜的做法
1八棱瓜去皮洗凈、切片備用
2燒熱鍋子，倒少許油，熱鍋冷油放入切好的棱瓜片
3大火翻炒幾下，加適量的鹽炒至棱瓜變軟出水，即可出鍋
小貼士
清炒應少油少鹽
絲瓜（八棱瓜）炒蛋的做法
備料：洋蔥半個切碎，八棱瓜切小小塊，雞蛋打散。
倒適量的油，洋蔥入鍋炒軟炒香。
接著倒入八棱瓜（絲瓜）翻炒出水至軟，加入鹽，雞精等調料。
在打散的雞蛋中倒入些許料酒，倒入鍋中，等鍋里水滾起來可翻炒一下。
出鍋裝盤！
8. 八棱瓜炒蝦干怎麼做好吃，八棱瓜炒蝦乾的家
八棱瓜2根
蔥2根
蝦干適量
輔料
鹽適量
步驟一
1.准備好食材，八棱瓜切片，蝦干泡水後去殼去頭尾，蔥切段
步驟二
2.熱油鍋
步驟三
3.加入蝦干煸香
步驟四
4.倒入八棱瓜翻炒均勻
步驟五
5.加入適量水翻炒均勻
步驟六
6.加蓋燜至湯汁半干
步驟七
7.加適量鹽翻炒均勻
步驟八
8.最後加入蔥段翻炒均勻
步驟九
9.裝盤即可
烹飪技巧
水不需要很多適量就行，加少許水為的是吃的時候的口感更好。
9. 稜角絲瓜的做法 稜角絲瓜如何做好吃
1.稜角絲瓜炒肉片的材料
稜角絲瓜一個，肉適量，調味料適量。
2.稜角絲瓜炒肉片的做法
1）先把肉切成片，再加入調味料腌一下備用，再把稜角絲瓜的皮去掉，再切成片或塊都可以，再把油鍋炒開，再把肉片放進去，慢慢地炒，炒到五成熟的時候就可以把稜角絲瓜片倒進去一起翻炒。
2）同時也可以把蓋子蓋上這樣有種於稜角絲瓜快點熟，在稜角絲瓜快熟的時候再加入調味料，再翻炒一下就可以出鍋了。
10. 曬的八棱瓜干不知道怎樣做著吃
八棱瓜怎麼炒好吃
八棱瓜的做法有很多，常見的做法有清炒八棱瓜，八棱瓜炒蝦乾等。
一、清炒八棱瓜
材料：八棱瓜兩條，鹽適量，油少許
製作步驟：
1、八棱瓜去皮洗凈、切片備用。
2、燒熱鍋子，倒少許油，熱鍋冷油放入切好的棱瓜片。
3、大火翻炒幾下，加適量的鹽炒至棱瓜變軟出水，即可出鍋。
二、八棱瓜炒蝦干
材料：八棱瓜2根，蔥2根，蝦干適量，鹽適量
1、准備好食材，八棱瓜切片，蝦干泡水後去殼去頭尾，蔥切段。
2、熱油鍋，加入蝦干煸香，倒入八棱瓜翻炒均勻。
3、加入適量水翻炒均勻。
4、加蓋燜至湯汁半干，加適量鹽翻炒均勻。
5、最後加入蔥段翻炒均勻，裝盤即可。
(10)如何煮八輪瓜好吃擴展閱讀：
八棱瓜一年生爬蔓植物，屬於絲瓜類。棱瓜皮綠色，無絨毛，質硬，有明顯瓜棱（一般10條），瓜肉白色，可以食用，不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容之功能。瓜蔓斷後溢出來的汁，叫做「天羅水」，在中葯中有止咳、除痰等功效。鮮嫩的棱瓜可以食用，多用雞蛋做湯菜，成熟以後曬干，摳出瓜瓤可以洗澡，洗刷鍋碗，山東壽光地區多有種植，還有麗水水閣是八棱瓜（棱瓜）的集中產地。
對應八棱瓜，許多人應該熟悉，這是一種夏季蔬菜，富含營養，吃了能清熱解毒。而不知道八棱瓜的人，在將它買回家後，首先想知道的就是八棱瓜的禁忌，接下來就由小編為大家解惑。
八棱瓜的禁忌
八棱瓜，學名叫稜角絲瓜，它是一種很甜的夏季蔬菜，吃了對人身體好。至於八棱瓜的禁忌，據小編查詢，它一般是無禁忌的，任何人都可以吃，不會對人體帶來傷害，反而對人體有益。不過吃八棱瓜也不要太多，適量即可，多了拉肚子就不好了。
八棱瓜的功效
八棱瓜的禁忌可以忽略，而過去很多人只聽說吃八棱瓜好，但不知道八棱瓜的功效，接下來小編為大家簡單介紹一下，具體來說有以下4個功效：
1、清熱解毒：八棱瓜是夏季蔬菜，常吃的話不僅能清熱解暑，還能促進人體中的毒素排出，達到養生的目的。
2、養顏排毒：此外，常吃八棱瓜還有排毒養顏的功效，能夠讓女性肌膚變得更好，更光滑，所以此瓜深受女性們的歡迎。
3、止咳祛痰：一般來說，人感冒了都禁止吃一些瓜類的，但八棱瓜並不在此列。據小編所知，人如果出現咳嗽的症狀，可以吃點八棱瓜，它止咳效果好，並且還有祛痰的功效，特別適合咳嗽的小孩。
4、潤滑皮膚：八棱瓜不僅美味，它還具有防止皺紋產生的作用，還能潤滑皮膚，但這種功效只有生吃八棱瓜才能達到，而且食用之前，一定要進行去皮，否則會影響八棱瓜的口感。
八棱瓜孕婦可以吃嗎
首先，八棱瓜的禁忌基本沒有；其次，八棱瓜中含有豐富的維生素等營養物質，所以八棱瓜孕婦可以吃嗎？顯然是可以吃的，而且孕婦吃了還能補充營養。
八棱瓜怎麼吃
吃八棱瓜，方法一般有兩種，具體如下：
生吃：將八棱瓜去皮後直接食用，它的皮比較硬，如果不去掉的話影響口感。不過一般人很難接受生吃八棱瓜，如果不喜歡生的八棱瓜，也可以吃熟的八棱瓜；
熟吃：將八棱瓜和雞蛋一起熬煮成湯，夏季食用，乃絕佳美味；加入少許蝦米和八棱瓜一起翻炒，也是非常好吃的；此外，老八棱瓜里有瓜藤，將其曬干後煲湯，有促進經絡及催乳的功效。