A. 怎樣做包子餡好吃
B. 誰知道裙帶的包子餡怎麼做呀
用涼拌的手法來做包子餡
把新鮮的裙帶菜切碎，跟豬肉一起剁，加入鹽、少許雞精、紅油、麻油、蒜蓉（新鮮蒜頭切丁）、白芝麻攪拌，放一會兒，讓味道融合，然後就可以包了。
PS：白芝麻先用小火炒出香味。
C. 海帶包子餡怎麼調好吃
可參考海帶包子的做法：
主料：麵粉500克，酵母粉3克，肉餡300克，鹽漬海帶2塊。
輔料：鹽少許，黑豆醬油少許，蔥少許，姜少許，花生油少許。
1、酵母粉和水攪拌勻，加入麵粉和成面團，靜置發酵。
D. 裙帶菜能和什麼菜做餃子餡
可以做裙帶菜豬肉餃子
裙帶菜餡餃子
主料：裙帶菜，豬肉餡，餃子粉
調料：蔥，橄欖油，醬油，香油，五香粉
1.提前和好面，餳上半個小時，豬肉餡加上調料和勻
2.裙帶菜原本腌漬的，要用水泡一下，撤一下鹽分
3.剁碎後放進肉餡里攪拌均勻
4.擀皮開始包
5.下鍋煮熟即可
裙帶菜餃子
主料
豬絞肉500g
裙帶菜400g
麵粉 水
輔料
蔥花適量 白糖適量
鹽少許 胡椒粉少許
五香粉少許 酵母適量
裙帶菜餃子的做法步驟
1. 准備餃子皮：麵粉加酵母，水和成面團，靜置醒發，待面團發的差不多時進行下一步製作；（也可以買做好的餃子皮，就是那種口感不太好。）
2. 買好的豬絞肉，先加入所有輔料，根據自己的口味調鹹淡，單向打勻，靜置備用；
3. 裙帶菜沖水洗凈，用干凈的毛巾擦去表面多餘水分，然後切成碎末；
4. 准備包餃子前，將裙帶菜加入肉餡中拌勻，這樣做的目的是防止裙帶菜出水，使得餡料不好包。
5. 就按照一般包餃子的方法完成就好
E. 海帶包子怎樣調餡
主料：麵粉500克、海帶750克、五花肉250克、麩皮50克、水260克。
輔料：植物油2大勺、食鹽4克、醬油2小勺、料酒1小勺、姜粉1/2小勺、大蔥1/2根、味精少許、即發乾酵母1小勺。
海帶餡包子的做法：
1、鍋里放足夠的水，燒開後放入海帶
F. 海菜包子餡兒的做法
裙帶菜又稱為「健康菜」、「美容菜」、「聰明菜」，含豐富的微量元素和礦物質，對兒童的骨骼、智力發育有益。
原料：麵粉、豬肉餡、海菜、醬油、甜醬、花生油、香油、橄欖油、鹽、姜粉、蔥、蚝油、五香粉
做法步驟：
第1步、安琪酵母按麵粉的比例取用並用溫水化開，將麵粉和成稍軟的面團，蓋好。醒十分鍾左右。
第2步、肉餡加入姜粉，五香面，蚝油，醬油，香油，橄欖油，鹽適量，順一個方向攪拌均勻。
第3步、裙帶菜提前2個小時泡好，切的不要太碎，保留一定的水分。
第4步、蔥切碎
第5步、將海菜，蔥花，餘下的調料加入肉餡里，一起攪拌均勻。
第6步、將面團揉到光滑，揪成小劑子，並撖成包子皮，邊要撖的稍薄點，這樣好捏。
第7步、包好包子
第8步、醒發30-40分鍾，看到包子皮發起來，一摸很軟就好了。
第9步、鍋里添夠水，放入包子，大火蒸25分鍾，關火後等5分鍾揭鍋。
G. 海菜餡包子怎麼做
食材
主料：海菜1000g、豬肉600g、小麥麵粉800g
輔料：油適量、鹽適量、白菜400g、蔥200g、料酒1湯匙、醬油2湯匙、胡椒粉少許
步驟
1.用不燙手的開水將中間的麵粉燙熟，再用冷水將面團和好。
2.和好的面團餳20分鍾。
3.將肉切成大粒。
4.加入料酒、胡椒粉、醬油拌勻腌制5分鍾。
5.將蔥切碎，放入肉餡中，加入鹽、油，拌勻。
6.攪拌均勻。
7.白菜洗凈，瀝干水分。
8.切塊，加少許鹽，剁碎，攥去多餘的水。
9.海菜洗凈，攥干水分。
10.切成細碎的樣子。
11.將白菜和海菜拌入肉餡中。
12.面團分割成等量的面劑子，擀成麵皮。
13.包好的海菜包子。
14.涼水入鍋，大火，蒸10分鍾關火，2分鍾後開蓋。
小貼士
海菜中會夾雜著泥沙、小貝殼，所以一定要多水少菜，分次放入清洗，晃動海菜，濾出沙子。
調肉餡時，將整個餡料中所需的調味料全部放入，最後將菜放入拌勻即可。
一定要多放一些蔥，口感很好的。
白菜也是必須的，會讓海菜包子吃起來口感很滑。
白菜在切的過程中加入鹽，去除水分，所以在和餡時鹽的分量要適當。
H. 簡單易做的裙帶菜肉餅，怎麼做才能好吃
裙帶菜是一種有營養的美食，既可以用來煲湯，也可以用來做裙帶菜肉餅，在調制餡料的時候是最關鍵的地方，這樣的肉餅做起來才會更好吃。
准備餡料的過程中，一定要提前打入幾個雞蛋，它的口感會更香，而且做出來的效果會比較好。然後拿出一個干凈的盆，在盆里放入適量的麵粉，用溫水攪拌，當麵粉攪拌成絮狀之後，就可以用手把它揉成光滑的面團，放在旁邊洗面10分鍾左右就可以分成大小的劑子。接下來就需要拿出擀麵杖將提前准備好的面團擀成麵皮，中間放上，提前調制好的餡料，像包包子一樣把它包起來，最後按成一個圓餅的形狀就可以下鍋煎制。這款肉餅既可以用蒸的方法，也可以用油炸或者煎制的方法，每一種方法都特別好吃，根據個人口味選擇最適合的烹飪方法，會讓裙帶餅菜的味道變得更香。
I. 裙帶菜和豬肉包包子好吃嗎
裙帶菜和豬肉包包 子，挺好吃的，口感有一些q彈。如果你喜歡這個口味，可以嘗試做，並且裙帶菜很有營養價值。
一道包 子做法
食材准備：豬肉沫、裙帶菜、鹽、松茸粉、麵粉、溫水、糖、油、酵母
做法：
1、把食材備齊，裙帶菜泡發。
2、麵粉、水分、油、糖、酵母稱好，混合在一起。
3、揉成光滑的面團，放置開始發面40分鍾。
4、熱鍋下油，把植物肉末炒至焦香，起鍋前加點鹽和松茸粉、還要加點水翻炒均勻出鍋。
5、裙帶菜泡發切碎，和炒好的植物肉末拌一起作為餡料。
6、40分鍾後，面團已經發面成功，開始做造型包包 子。
7、皮薄餡多，料一定要夠足才好吃。包好包 子，放置10分鍾二次發酵。
8、二次發酵完成，把蒸籠刷上油，冷水開蒸。
9、直至看到蒸出明顯的水霧，再蒸15分鍾即可。
10、蒸好後熄火，放置3分鍾後再掀鍋蓋，否則冷熱交替太快容易皺皮。
11、包 子一定要趁著熱吃，抓住食材最香的那會兒風味。
裙帶菜營養價值：
裙帶菜營養豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。
其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
J. 裙帶菜和什麼一起包包子好吃
1.剁肉，肉還是自己剁的好吃，就是太累人了，繼續。。。
2.肉上面白白的就是不可或缺的蒜哦，一定不能忘加
3.剛從冰箱里拿出來的裙帶菜就被派上用場了，還帶著白花花的冰茬呢
4.蝦米剁碎碎
5.裙帶菜不能和白菜一樣切的太碎哦，幾種原料一起加上十三香/油/鹽就變成香噴噴的餡兒了。面就是加水和咯～
6.點火蒸15分鍾，出鍋