⑴ 魚頭粥的做法，魚頭粥怎麼做好吃，魚頭粥的家常做法
主料魚頭150g大米150g輔料油適量鹽適量料酒適量姜適量
步驟
魚頭粥的做法步驟11.魚頭的魚腦洗干凈用鹽，姜絲，料酒腌制30分鍾先
魚頭粥的做法步驟22.大米洗干凈
魚頭粥的做法步驟33.加蓋調到煲粥時間
魚頭粥的做法步驟44.粥煲開了，要拌會，不要讓米粥在鍋底燒糊
魚頭粥的做法步驟55.粥煲開了，魚頭放入沙布袋裡，放放鍋中煮到時間到大約30分鍾左右，快煲好加入花生油，鹽拌勻
魚頭粥的做法步驟66.粥好了。把魚頭倒出來，看，魚頭全散開
魚頭粥的做法步驟77.把魚肉選出來放入碗中加入蔥花就好了，可以吃營養豐富的魚粥呢
魚頭粥的做法步驟88.來一張沒有魚肉的粥吧！！也很好營養的
小貼士
用沙布袋裝好魚頭，就不怕有魚骨頭了。小孩子吃的更放心！！
小孩還小的話，魚肉就不要給他吃了。直接吃粥，一樣很好營養哦！！
⑵ 鮮香魚頭粥的推薦做法
魚頭粥的做法
⑶ 魚頭菜粥怎麼煮才好吃
食材用料
胖頭魚一半頭
豬骨頭1斤
芥菜（潮汕春菜）1斤
醬油適量
姜5片
蒜一支
魚頭菜粥的做法
1.洗干凈，切段。
2.洗干凈，用點點鹽腌一下。
3.骨頭過水，把多餘的瘦肉切出來備用，骨頭煲成湯，1個小時差不多。要放幾片生薑。
4.瘦肉用澱粉，生油，腌一會。
5.配料菜。
6.米泡水。
7.瘦肉炒入味。
8.在粥馬上煮好了的情況下，魚頭過油，放粥里煮。
9.春菜，調味料/菜，一起放粥里煮熟。
10.醬油鹽調味。
小貼士
魚不能煮的太長，容易散架。要煎至金黃。有功夫的話，所有食材都炒一下比較入味。
⑷ 草魚頭粥要怎麼做才好吃
【草魚頭白菜粥】做法：
姜絲爆香之後，放入草魚頭兩面煎一煎，白菜心也放進去炒一下，添水煮開，把剩飯倒進去，撥散，稍煮片刻，加鹽、白鬍椒粉，下蔥花芹菜芫綏和爆香過的蒜末。好香啊！一份隔夜的剩飯，因為找到個好歸宿，搖身一變，身價倍增。本菜費用：草魚頭半個5.50元+白菜1小棵1.00元溫馨提醒：1。飯倒入之後不要煮久，以免糊了。這道粥應該湯清米白，顆粒分明，風味才是最佳。2。一定要用新鮮草魚頭，這樣煮好不會有腥味。小兔子私房妙招：把蒜末爆香後用小瓶裝好放冰箱，可以保存一個星期。煮湯時拿出來放一點，很方便、很香。【草魚頭白菜粥】過程圖： 很多人問：用魚頭煮粥會不會腥？答：關於如何做到不腥，可參考以下三點： 1.魚頭一定要新鮮！ 2.最好選用海養的草魚頭，不要用池裡的草魚。我平時都只買海草魚的。 3.如果你那裡買不到海養的鮮活草魚，那就用料酒沖洗，腌一會，去腥效果很好。
⑸ 寶寶吃的魚頭粥怎麼做
主料魚頭150克大米150克輔料油適量鹽適量料酒適量姜適量
步驟
魚頭粥的做法步驟11.魚頭的魚腦洗干凈用鹽，姜絲，料酒腌制30分鍾先
魚頭粥的做法步驟22.大米洗干凈
魚頭粥的做法步驟33.加蓋調到煲粥時間
魚頭粥的做法步驟44.粥煲開了，要拌會，不要讓米粥在鍋底燒糊
魚頭粥的做法步驟55.粥煲開了，魚頭放入沙布袋裡，放放鍋中煮到時間到大約30分鍾左右，快煲好加入花生油，鹽拌勻
魚頭粥的做法步驟66.粥好了。把魚頭倒出來，看，魚頭全散開
魚頭粥的做法步驟77.把魚肉選出來放入碗中加入蔥花就好了，可以吃營養豐富的魚粥呢
魚頭粥的做法步驟88.來一張沒有魚肉的粥吧！！也很好營養的
⑹ 魚頭粥怎麼做好吃
煮魚頭湯，魚頭粥
⑺ 魚頭稀飯怎麼做
主料：大米·150克鰱魚頭·600克捲心菜·20克香蔥·1棵生薑·少許。
調料：食用油·5克胡椒粉·適量精鹽·0.25小匙白糖·0.5小匙。
做法：
1.大米洗凈後用少量油拌勻；
2.生薑洗凈切絲；
3.香蔥洗凈切成蔥花；
4.捲心菜洗凈後切絲，鰱魚頭洗凈後切小塊，加生薑絲和精鹽、白糖、胡椒粉拌勻；
5.將米放入粥鍋，加水煮開，再轉中火煮約30分鍾；
6.將鰱魚頭、捲心菜絲加入熬好的粥內煮熟；
7.最後加入精鹽、胡椒粉調味，撒上生薑絲與香蔥花即可食用。
⑻ 魚頭瘦肉粥怎麼煮才好吃
魚頭哪有熬粥的？是芋頭瘦肉粥
原料
芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，凈香菜少許
調料
調料A鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 調料B 鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法
1、香菇、蝦米泡軟；芋頭洗凈切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
2、香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
3、粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
提示
也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
⑼ 寶寶吃的魚頭粥怎麼做
先把魚頭洗干凈，加入蔥姜料酒腌制十分鍾。
鍋中倒油，油熱後下魚頭，兩面都煎一下。
大米洗干凈放入砂鍋，加入水，魚頭放進砂鍋，大火煮開，再中小火煮四十分鍾以上，煮好後魚頭撈出不要，撒點鹽和蔥末，再給寶寶吃。