㈠ 蜜瓜怎麼挑選好吃
你好,在挑選蜜瓜的時候,最好是先聞味道,外表聞起來比較香的蜜瓜,吃起來口感會比較香甜
㈡ 怎麼看蜜瓜生熟
有用的一條方法就是:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。
然後是聞味道,香味應該比較明顯。
再就是顏色呈現金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。
這樣選出來的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網紋的,
金黃色的,花青色的等等。
用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成
熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可
以放
些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成
熟度就比較適中。如果
太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。瓜
瓤為淺綠色的,吃時發脆,如是金黃色的,吃上去發
粘,白色
柔軟多汁。總之,哈密瓜的總類很多,希望您挑選時注意這幾點。
㈢ 哪裡的蜜瓜比較好吃
新疆的哈密瓜
比較清甜
比較好吃
㈣ 金鳳蜜瓜和海南曉蜜瓜哪個好吃
金鳳蜜瓜好吃。
1、金鳳蜜瓜水分充足瓜味香甜,海南曉蜜瓜瓜皮較厚水分較少。
2、金鳳蜜瓜皮薄肉厚,脆甜多汁非常好吃,海南曉蜜瓜不甜有一種苦澀澀的感覺。
㈤ 曉蜜瓜怎麼挑好吃
買哈密瓜時,掌握3個技巧,挑到的哈密瓜香甜多汁,皮薄肉厚。
【哈密瓜】
第一個技巧:看哈密瓜表皮的紋路
哈密瓜最顯眼、最突出的一個特徵就是表皮的紋路,買哈密瓜的時候可以看一看上面這些紋路。
如果上面的紋路越密集、摸起來越突兀越粗糙的話,那就說明這樣的哈密瓜越成熟,口感自然越香甜、水分越豐富。
如果上面紋路比較少,並且紋路還比較淺的話,這就說明哈密瓜生長周期不足,受到的光照不夠,口感自然不太好。
第二個技巧:看瓜蒂以及瓜蒂周圍的狀態
先看一下瓜蒂,如果瓜蒂比較硬而且微微彎曲的話,說明哈密瓜比較成熟,這樣的更好吃。加入哈密瓜的瓜蒂變幹了,那就是放置時間長了,不建議買。
再來看一看哈密瓜的瓜蒂周圍的部分,也就是頂部。如果瓜蒂周圍有圓圈的話,說明比較成熟了,並且圓圈的圈數越多,說明這樣的哈密瓜糖分越高、水分越充足。
第三個技巧:試哈密瓜的重量
對於大多數水果而言,都能夠用這種方法來試驗。拿兩個大小差不太多的哈密瓜,掂一掂兩個的重量,一定要買更沉的那個,水分更充足,香甜多汁。
重量很輕的話,說明哈密瓜的水分流失比較嚴重,就不建議購買了。
㈥ 金宏小蜜瓜長什麼樣的好吃一點
金宏小蜜瓜長什麼樣的好吃一點?金宏小蜜瓜。瓜型比較勻稱。那個瓜地那個上面沒有那個白色的絨毛。這種瓜比較好吃,而且是成熟了。
㈦ 哈密瓜如何挑選
說起哈密瓜大家都知道,但哈密瓜中的瓜王——西州蜜瓜大家知道嗎?很多人可能都吃過,不知道名字。西州蜜瓜是新疆吐魯番地區最著名的——西州蜜25號,也被稱作「火焰蜜瓜」。
西州蜜瓜甜度最好,糖度在18%,就是瓜皮的糖度也在13%以上,很多喜歡吃甜瓜的朋友,每年就等著6月份左右,西州蜜瓜的上市期。
西州蜜瓜果肉質厚、甜度高、皮薄,甜度和脆度高於一般蜜瓜,深受全國人們喜愛。西州蜜含有大量的鐵元素,維生素A、B、C,豐富的膳食纖維。
挑選西州蜜瓜和其它哈密瓜的方法是一樣的,看這5個部位,保你能挑到最甜的哈密瓜,一挑一個准。
一、看錶皮紋路
一般來說,哈密瓜表皮紋路越多、疤痕越深,瓜就越甜。疤痕少的瓜看起來漂亮,可能還沒成熟不宜購買。
綠皮和麻皮的哈密瓜成熟的時候,頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟的時候,頂端變成鮮黃色,不同的哈密瓜根據頂端顏色判斷成熟度。
二、看手感
無論哪種哈密瓜,成熟了頂端會變軟,用手輕輕按壓瓜的頂端,手感綿軟,這瓜就是熟瓜。
但是不要過軟,太過了說明熟透了,容易腐爛不易保存。
成熟度剛好的哈密瓜,摸上去有韌性,不軟不硬是最佳選擇。
三、看瓜蒂
瓜蒂處如果有明顯的凹陷、光滑,說明瓜的成熟度較高品質好,如果底部平整、沒有凹陷,沒有成熟。還有些品種的瓜,到9成熟的時候,瓜蒂會自然脫落。
四、看顏色
看瓜外皮的顏色,越接近黃色、味道越甜,品質越好;如果果皮大部分是綠色的,說明沒成熟,不宜購買。
切開哈密瓜,瓜瓤為青綠色的,口感清脆;瓜瓤為黃色的,味道更甜且綿軟多汁,可以看賣家切開的哈密瓜,然後根據自己的喜好選擇。
五、聞氣味
成熟的哈密瓜,果臍部會散發出濃郁的果香味,上好的哈密瓜清香四溢。如果聞不到香味或者很淡,說明不夠成熟不宜購買。