① 白面做什麼好吃又簡單
健康早餐美味可口土豆絲餅
原材料：馬鈴薯300克、水300克、小麥麵粉200克、鹽3克。
作法：
1、土豆去皮，立即擦成絲到水中，那樣可避免 馬鈴薯掉色，活面漿時都不需要再加冷水了。
2、加1湯匙孜然粉、1湯匙咖喱醬、3克鹽到炒土豆絲里進味。
3、再添加小麥麵粉，拌成勻稱的粘稠，加些小香蔥翻拌。
4、熱鍋加一勺子油，攤入適當的面漿晃勻，低火加溫3分鍾。
5、旋轉一面，再次加溫3分鍾。土豆絲餅金黃色爛熟就可以了。
② 怎麼煮白面最好吃
平時啊，想要快速度的話，那就加點青菜，還有煮前一定要用油把蔥頭炸下酒香香了，快熟的時候放點蝦仁（如果對海鮮不過敏的話）。 下面介紹一種最簡單燜面的做法 你先把油熱了，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉； 把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會； 放入一個或2個西紅柿再翻炒一下； 然後放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰後把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火燜15分鍾左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當加點）； 水基本沒有後關火，然後把面和菜翻勻就可以了 還有就是沙茶牛肉炒麵 了， 製作過程： 1.牛肉切成片，用料酒、醬油和濕澱粉腌5分鍾。 2.芥蘭洗凈斜切成段，紅椒切成片。 3.將油麵條煮熟，盛出瀝干水分。 4.炒鍋入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒，然後放入面條，翻炒後即可出鍋。 Tips: 沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、鹽熬煮而成，色澤金黃，香辣味濃。
記得採納啊
③ 白面怎麼做好吃
主料玉米麵粉250克小麥麵粉1500克
輔料酵母粉適量溫水適量白砂糖適量
步驟1.用溫水化開酵母粉，和好的兩種面，玉米兩摻面先和好，比列為1：3左右，玉米兩摻和面時放兩勺頭白糖，然後再單獨和上白面，放溫暖處，一塊醒發。
2.醒好了。
3.放案板好好揉，越揉的時間長，做出來的卷子越有勁。最後兩種面分別揉成兩條。
4.切成等份的小劑子。
5.用手壓成薄片。
6.疊在一起。
7.相互打析。
8.中間拿筷子壓一下。
9.筷子放中間，左手捏緊兩邊，右手拿筷子順時針擰一下。
10.抽出筷子，一個花捲做好了。
11.做好後蓋上籠布，放溫暖處二次醒發。
12.醒好的卷子入鍋。
13.鍋開冒大氣後，約25分鍾左右就熟了。
④ 發好的白面如何做好吃的
發面餅
材料
金龍魚多用粉、鹽、白糖、乾酵母
做法
【發面】
1、將乾酵母用溫水泡3-5分鍾。酵母用量按自己每次炒菜時，放鹽的用量即可。
2、取半斤左右的乾麵，放少許鹽、白糖，和均。
3、再將酵母水倒入，和面。
4、和面只須注意用水量，感覺面和得軟些後，便可以開始餳發。我一般晚上和面，放鍋里，餳一宿准發，看面團發至原來的兩倍，表面有密密的蜂窩眼就行了。
【揉面】：此次將發好的面，反復揉和二百下左右，目的是擠出面里的氣泡，面會越和越光滑均勻。
【餳面】：將揉好的大面團分成你想要的小面團，再揉光滑些，桿成圓餅狀，注意不能桿薄。用濕屜布蓋上，餳二十分鍾。喜歡甜的，就在小面團里放些白糖，包好後桿成餅狀，這樣更好吃。
【製作】：
1、用電餅鐺烙至冒氣後，再等半分鍾。開蓋，翻個，再烙。
2、冒氣後再等半分鍾，兩面均烙至淺黃就可以出鍋了。
紅糖肉桂發面餅
材料
麵粉200克水110克食用鹼1克酵母2克紅糖40克肉桂粉2克紅棗碎20克
做法
酵母加水加鹼攪勻。烙發面餅一定要加鹼更好吃。
加入麵粉，攪成面絮。
揉成光滑的面團。
按扁，如果做原味餅，直接擀成直徑約為20厘米的圓餅就可以了。
擀開成長方形，因為是發面餅，需要有一定厚度。
依次鋪上紅糖肉桂粉和紅棗碎，用手輕輕按壓貼緊，可以直接捲起來，我為了多放料，又對折了。
對折後再鋪一層紅糖肉桂和紅棗碎，用手輕輕壓緊。
對折捏緊收口，如果比較寬，也可以沿長邊捲起，怎麼操作都行，意思就是把餡包在裡面。
順勢搓成長約60厘米的長條。
從一頭捲起，盤成圓餅，可以稍卷緊一點，不要過度拉扯。
按扁後擀開成直徑約20厘米的大餅，室溫醒發15到20分鍾，天冷請延長時間。
平底鍋燒熱後轉小火，放入大餅，蓋上蓋子。
大約3到5分鍾，看到表面微微鼓起（透明鍋蓋比較方便觀察）的時候迅速翻面，用鍋鏟輕輕按壓一下，否則表面會鼓起大泡。烙約5分鍾，再翻一次面，烙至兩面金黃就可以了。
全程烙約15分鍾。有烤箱的，也可以在餅入鍋的時候，烤箱預熱150度，待餅兩面略微上色定型後，移入烤箱150度烤約15分鍾，烤箱版的上色更均勻。
如果擔心第一次烙制翻面不及時，導致表面鼓包，也可以在面餅擀好後，用叉子把表面紮上小孔再醒發，這樣烙的時候就不會起鼓包了。
松軟酥香發面餅
材料
油酥：麵粉25克油50克蔥段適量薑片適量八角適量桂皮適量花椒適量面團：中筋粉250克水160165克酵母3克鹽1克
做法
製作油酥，將蔥姜大料和油開小火熬10分鍾左右，至香味滲入油中。
去除油中的所有調料，將油倒入麵粉中，調成較稀的油酥即可。這個做手抓餅是極好的，不僅味道香，起酥，分層的效果也是棒棒噠。
將普通麵粉、酵母、鹽分次加入攪拌，揉成成表面光滑的面團。用保鮮膜包好發酵至2倍大。
發好的面團分成兩均兩塊，揉圓靜置15分鍾。擀成約厚的圓餅，先抹上一層油酥、撒上一層鹽和蔥，切成均勻的八塊，不切斷
先疊好四個角，再把另外四個角包上，開口處捏緊。盡量把面團搓圓。
擀成約2厘米厚的圓餅，表面抹上一層水，撒上芝麻。
不粘鍋，熱鍋涼油，微燒熱，將餅放入，小火，小火慢煎，蓋蓋燜。
翻面，同樣再小火，再燜。兩面金黃就可以啦。
⑤ 白面怎麼做餅好吃
白面用來做饅頭是最好吃的。放上一點點糖，又甜又可口。
⑥ 白面可以做什麼好吃的
白面可以做的好吃的，真的是太多了，像一類麵食，像饅頭，餃子，餅，雜糧餅，煎餅，麵包，餅乾等等都是需要用白面給她揉製成面團以後分別烤制出來的，或者是蒸制出來的味道非常美味，可以飽腹，也可以滿足味蕾
⑦ 白面能做什麼好吃的怎麼做
主料
6.
烤箱預熱，140度烤20分鍾左右
⑧ 白面做什麼主食簡單又好吃
首先第一個是火龍果饅頭，我們准備麵粉、火龍果、發酵粉、白糖、大棗、純牛奶，首先我們在盆裡面倒入麵粉、糖、再加上點火龍果，在盆中倒入適量純牛奶，攪拌均勻和成面團，然後醒面一個小時，將大棗切成絲，不要太細，把發好的面團揪成若干個劑子再揉成饅頭，放上我們切好的大棗，水燒熱了以後放上饅頭蒸，開鍋後15分鍾左右就可以出鍋了。有棗的香味，又有火龍果的清香，非常的好吃~
下面我們做一個黃金饅頭，所謂的黃金饅頭說白了其實就是南瓜做成的饅頭，這種饅頭甜滋滋的非常好吃，我們准備一塊南瓜、麵粉、酵母，首先將南瓜去皮去籽放在鍋裡面蒸熟，趁熱碾成南瓜泥，然後加入麵粉揉成面團，然後放在溫暖的地方發酵一個小時左右。發酵好的面團我們可以加上點鹽，揉幾下排出面團中的空氣。就面團分成合適的大小後揉成饅頭，大火蒸開鍋後轉中小火20分鍾，關火燜2分鍾開蓋，我們的黃金南瓜就做好了。
燕麥饅頭，大家一聽名字就知道這個饅頭是甜甜的，肯定非常的好吃，而且燕麥也是非常的有營養的，最重要的這個饅頭是奶香的呦，我們准備適量的燕麥、牛奶、麵粉、白糖、酵母，將酵母倒入牛奶中攪勻，隨後加入麵粉、燕麥和白糖進行和面，將活好的面團發酵一個小時左右。把發酵好的面團在揉一下，排出裡面的空氣，隨後揪出劑子，揉成饅頭，開鍋後蒸15分鍾，過五分鍾後開鍋，就可以了。
⑨ 白面可以做成哪些美食，最健康的吃法是怎樣的
我們說的麵食，是指以麵粉為主要原料做成的多種多樣的食物。世界各地都有不同種類的麵食吃法。吃麵食其實是有很多好處的，平時大家都覺得麵食是養胃的或者說是對胃的消化有幫助的，那麼事實是不是這樣呢，讓我們來看看以下這些關於吃麵食的好處。
1、吃麵食是因為植物表面有抗癌物質
它具有抗癌活性成分，如皂苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等，對前列腺癌、皮膚癌、結腸癌、食道癌等具有抗葯性，比如玫瑰饅頭就是一種很有特色的也很好吃的麵食。
二．胡椒鮮肉餃子
1、降低心血管疾病發生的概率
大豆蛋白和大豆甾醇能顯著改善和降低血脂和膽固醇，從而降低心血管疾病的風險。
2、面部延緩衰老
多吃對乾性皮膚和乾性頭發有好處。它能改善皮膚的新陳代謝，促進身體的解毒，加速血液循環，保持皮膚有彈性。