『壹』 棒棒冰是怎麼做的
家庭棒棒冰的自製
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
製作方法：
1、赤豆洗凈，放入純水煮1-2小時；
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻；
3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；
4、放進冰箱冷凍櫃中凍5-6小時。
2 咖啡新冰樂
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊
製作：
a.將大約5勺咖啡粉加水攪拌均勻；
b.將以上的材料放入攪拌機中，根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入
適量冰塊攪拌；
c.將攪拌好的液體倒如杯中，放好吸管，一杯滑順香濃的咖啡口味的新冰樂即成！
3 .綠茶新冰樂
原料：脫脂牛奶、奶粉、綠茶粉
製作方法：
a.將70G的奶粉加入大約200毫升的脫脂牛奶中，用打蛋器攪拌均勻；
b.取一口杯，將混合好的液體倒入杯中約2/5處時後加冰塊；
c.將以上材料倒入攪拌機中，再添加大約30G左右的綠茶粉攪拌；
d.攪拌好的液體倒入杯中，這里請注意，上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油，堆成花
狀，插上吸管。
4.桂花烏梅飲
原料：烏梅、干桂花、冰糖
製作方法：
a.把烏梅洗凈後加入冰糖、適量清水放入鍋子裡面煮；
b.中途加入干桂花添加香味；
c.代烏梅的滋味熬盡時關火，將烏梅汁晾涼；
d.盛入涼瓶放入冰箱里隨喝隨取。
『貳』 怎麼製作好吃的酸奶冰沙呢
【酸奶冰沙】1.將酸奶倒入小碗2.將小碗放入冰箱，冷凍三小時，變成硬硬的那種哦。
3.將酸奶放入保鮮層（0度左右）十分鍾，略微有些軟了。
4.用勺子將酸奶上的冰狀物刮在另一個碗里。重復這個動作直至把酸奶冰刮成冰沙。
或者是
做法
1、備齊所需的食材；
2、酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷凍成酸奶冰塊；
3、芒果取肉，切成小塊，平鋪在盤子上，然後放入冰箱冷凍（芒果肉盡量不要堆在一起冷凍成團，鋪散一點，以便冷凍之後方便剝開），留少許芒果丁常溫存放裝飾用；
4、酸奶凍成冰塊後取出；
5、芒果也冷凍成芒果塊；
6、將酸奶冰塊倒入東菱破壁機的玻璃料理杯中；
7、倒入芒果塊；
8、蓋好杯蓋後放置於主機上，卡好；
9、選擇「冰沙」功能；
10、提示完成後，關閉電源，打開杯蓋，用攪拌棒稍稍攪拌一下,協助使其攪打均勻，然後蓋好杯蓋，重復運行一次「冰沙」功能，做好即可。
11、做好後倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄乾裝飾，即可食用。
『叄』 冰沙該怎麼做才好吃
說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣刨冰，其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩，而且都是由水果製成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
材料：草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法：1、草莓洗凈去蒂，切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鍾
4、以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20 秒鍾即可。
教你做幾款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作：
1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法：將冰塊裹上干凈毛巾，用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
提示：水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果，因為梨子與蘋果切丁後，時間長了會起「銹斑」，顏色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鍾即可。
功 效 ：有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效：室內開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果，何不好好利用一把，做個水水美人兒。
材料：芒果300克，鮮奶60毫升。
做法：
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中，營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料：2杯草莓或藍莓，切片；1個中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅里達葡萄柚汁；2杯冰塊
製法：
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴，供2至3人飲用。
營養成份(每份)：157卡路里，總脂肪量1克(0克飽和脂肪)，0毫克膽固醇，4毫克鈉，38克碳水化合物，5克纖維素，3克蛋白質。
『肆』 如何用最簡單的方法製作冰沙
冰沙是夏季常見的一種涼飲，也是一種降暑佳品，在酷熱的夏天是最難熬了，而喝上一杯冰冰涼涼的沙冰是最適合不過的了。那麼冰沙怎麼做呢？其實做冰沙是非常簡單的，下面小編帶來了在家裡也能做的冰沙的方法。1准備好用料：冰塊、鹽、果汁、水盆、勺子。2首先把果汁倒到一個不銹鋼的碗里。3提前一天或者一個晚上把冰凍好，然後把冰砸成一塊塊的，如果你的冰本來就比較小塊就不用砸了。把砸好的冰放到水盆里。4往水盆里的冰加上鹽，鹽可以多一點，大概5、6勺，然後攪拌一下，讓冰與鹽充分接觸。5把不銹鋼碗放在冰塊上面，不同的用勺子攪動裡面的果汁，直到不銹鋼碗的底部出現一層冰沙，再繼續攪動果汁，直到所有的果汁都凝固成冰沙即可。6用勺子把冰沙鏟出來，就可以開吃了，還可以根據個人口味，在冰沙上放一些水果，比如說草莓、奇異果等等。以上就是冰沙的做法了，另外要是放的果汁比較多，變成冰沙的時間可能要久一點，一定要用耐心哦，冰沙可能在某一瞬間出現的。
『伍』 想做出口感綿密又沙沙的完美冰沙，有什麼需要注意的
完美冰沙有以下注意事項：
1，冰塊研磨的程度：
口感好的冰沙，一定要研磨細膩，這樣才不會有冰渣的感覺；
2，合適的牛奶和融化：
在研磨的時候加入牛奶，同時讓冰沙稍微融化，這樣口感會更加綿柔；
3，合理搭配配料：
配料盡量不要太甜，會覆蓋冰沙的口感，自己比較喜歡加入微苦的抹茶，吃起來更加冰涼解暑。
『陸』 怎麼做冰沙泥
炎熱的天氣都會製作一碗冰涼可口的冰沙泥，即好吃有防暑。冰沙可以做成多種口味，方法都基本相同，只是所用原材料有所區別
冰沙是一種好吃的甜品，特別是在夏天是很有吸引力的食物。很多朋友可以以為冰沙和沙冰是一樣的，但是沙冰和冰沙是有區別的：
2、將剩下的水果果肉榨汁，倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙，則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時，直至呈泥狀時為止
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清，至起泡時為止。如果使用冰淇機，則加入蛋清，連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則將其放入果蔬機中攪拌，使其軟化，然後放入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中，冷凍4小時或凍實
4、食用前，將冰沙舀入碗中或玻璃中就可以食用了
『柒』 怎麼做好吃又簡單的冰沙
有種很小的草莓，在水裡加糖等化了水開了把草莓放進鍋，加檸檬汁，然後盛到容器里放進冰箱，不需要太凍．成功．酸酸甜甜涼爽無比，真的很好吃