❶ 銀耳怎麼涼拌才好吃
銀耳，黃瓜、胡蘿卜、香菜，雞精，芝麻油、生抽、蚝油、白糖、醋
做法
1.銀耳用水泡至發軟，去除硬塊，洗凈撕成小塊。
2黃瓜洗凈切絲、胡蘿卜洗凈去皮切成絲
3鍋內水煮開，放入銀耳，燒開後需煮二分鍾，燜5分鍾撈起，瀝干水分放入碗中
4繼續放入胡蘿卜絲焯水一分鍾撈出控干水分倒入碗中
5加入生抽、蚝油、醋、白糖、雞精拌勻。
6香菜洗凈切細，放入碗中再放入芝麻油，拌勻即可。
❷ 木耳和銀耳怎麼拌冷盤
主料
黑木耳50g、銀耳40g
調料
食鹽適量、辣椒油適量、芝麻油適量、醋適量
涼拌銀耳木耳步驟1
將銀耳用水泡4-5小時
步驟2
將木耳用水泡4-5小時
步驟3
將木耳和銀耳放入容器，放入鹽，蒜末，辣椒油，香油，醋
步驟4
然後放入蔥花，拌勻即可
❸ 銀耳木耳怎麼涼拌好吃
主料木耳100克銀耳100克輔料鹽2勺味精適量大蒜3瓣白醋適量
步驟
涼拌木耳銀耳的做法步驟11.銀耳用水泡漲，然後洗凈。
涼拌木耳銀耳的做法步驟22.木耳用水泡漲，然後洗凈。
涼拌木耳銀耳的做法步驟33.再把洗凈的銀耳、木耳放在鍋里煮熟，撈出晾涼，撕成小垛備用。
涼拌木耳銀耳的做法步驟44.大蒜切末放入銀耳、木耳里，再放適量鹽和味精、白醋拌勻即可。
❹ 銀耳怎麼涼拌好吃
涼拌銀耳好吃有秘訣，學會這樣兌料汁，爽口開胃，端上桌就光碟了
哈嘍大家好，生活艱辛，唯有美食不可辜負，歡迎來到清羽美食家給大家帶來的美食欄目，由清羽給大家分享一道美食，希望你們能喜歡。
分享蓮藕的做法，加入木耳營養健康，好看就好吃。首先把銀耳提前用冷水泡發兩個小時，mall一小把，同樣有冷水泡發，用冷水泡發能夠有效保證食材的口感。准備輔料，西紅柿去蒂、切塊。黃瓜切斷。
銀耳泡發好後，用手撕成小朵。水燒開，放入銀耳沫，一起焯水一分鍾。這里需要注意，木耳一定要超收才能使用。分鍾後撈出過涼開水。現在調一個料汁，涼拌盆中放入蒜末、生出來、偷鹽、白糖兩勺。
白醋三勺。香油少許，攪拌均勻，化開調料，加入控干水分的銀耳和木耳，加入西紅柿、黃瓜、香菜少許，充分的攪拌均勻即可裝盤。一道非常好吃的蓮藕就做好了。這樣做起來口感雖爽酸，甜食中爽口開胃，非常好吃！
好了，今天的分享就到此結束了，喜歡的小夥伴可以試著做做看。喜歡我的可以評論轉發，我是清羽美食家，唯美食不可辜負，最後祝大家身體健康，生活如意，事業進步
❺ 木耳和銀耳怎麼涼拌好吃
涼拌銀耳木耳的做法
主料
木耳50g
銀耳40g
輔料
蔥花適量
鹽適量
辣椒油適量
香油適量
蒜末適量
醋適量
做法步驟
將銀耳用水泡4-5小時
然後放入蔥花，拌勻即可。
❻ 木耳拌銀耳怎麼做好吃
1.銀耳用水泡漲，然後洗凈。
2.木耳用水泡漲，然後洗凈。
3.再把洗凈的銀耳、木耳放在鍋里煮熟，撈出晾涼，撕成小垛備用。
4.大蒜切末放入銀耳、木耳里，再放適量鹽和味精、白醋拌勻即可。
❼ 涼拌銀耳木耳怎麼拌好吃
涼拌黑白木耳
主料： 銀耳(干) 100克 木耳(干) 100克
調料： 鹽 2克 味精 1克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 香油 5克 各適量
口感 肉質細膩，柔嫩鮮美，素淡清口。製作方法
1. 將水發銀耳和水發黑木耳洗凈雜質，經開水燙一下後，即刻投入冷開水中，冷後撈出，控干水分裝盤。
2. 另將鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷開水調勻，澆灌在銀耳和黑木耳上即可。
記住一定要水發。發開才好吃 。