㈠ 豌豆米炒肉末竅門
其實大家都知道豌豆是一種豆科類草本植物，它既可以作為一種主食材進行烹飪，也可以與其它的食材一起搭配烹飪，因其顏色翠綠，營養價值也是比較的豐富，如果將豌豆和肉末一起炒著吃味道更佳的美味。
豌豆肉末的做法：首先將肉剁成肉末備用，豌豆清洗干凈焯水十分鍾左右，然後冷鍋下油，把肉末放進去進行翻炒，炒至微黃色後加進豌豆翻炒一分鍾左右，接著加入適量的水，小火燜煮十分鍾左右，最後加鹽和醬油調味，撒上蔥花就可以了。
㈡ 豌豆炒肉末怎麼做好吃
主料豌豆150克輔料胡蘿卜1段鹽適量豬肉80克花生油適量生薑1塊大蒜瓣2瓣生抽適量香油適量玉米澱粉適量
步驟
肉末炒豌豆的做法步驟11.准備好原材料
肉末炒豌豆的做法步驟22.胡蘿卜切成小丁
肉末炒豌豆的做法步驟33.姜蒜剁成末
肉末炒豌豆的做法步驟44.豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻
肉末炒豌豆的做法步驟55.豌豆入鍋煮熟後出鍋待用
肉末炒豌豆的做法步驟66.鍋里加入適量花生油，加入肉末翻炒
肉末炒豌豆的做法步驟77.加入胡蘿卜丁和蒜末翻炒
肉末炒豌豆的做法步驟88.加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻
肉末炒豌豆的做法步驟99.出鍋了。
㈢ 豌豆炒肉怎麼做好吃
豌豆炒肉
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豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特別適合帶飯。
原料：豌豆、肉、胡蘿卜、食用油、醬油、蚝油。
做法步驟：
第1步、從冰箱中取出豌豆。
第2步、豌豆解凍。
第3步、將豌豆放入水中。
第4步、將豌豆煮熟。
第5步、將豌豆撈出，放入涼水過一下，然後把水控干。
第6步、將肉切成丁，放入生抽和油腌一會。
第7步、胡蘿卜洗凈，去皮，切丁兒。
第8步、鍋中放油燒熱，放入腌好的肉丁。
第9步、將肉丁炒熟後，放入胡蘿卜丁。
第10步、胡蘿卜炒熟後放入豌豆。
第11步、翻炒均勻，放入醬油和蚝油。
第12步、繼續翻炒均勻，放入少量的水，蓋上鍋蓋燜一會兒。
第13步、碗中放入澱粉，放入少量水調勻。
第14步、將澱粉液倒入鍋中，勾芡，翻炒均勻。
第15步、盛盤出鍋。
第16步、開動吧。
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㈣ 豌豆炒肉末怎麼做好吃，豌豆炒肉末的家常做法
用料
主料
豌豆150克
胡蘿卜1段
豬肉80克
輔料
姜
1塊
蒜
2瓣
食鹽
3克
生抽
10克
香油
3克
玉米澱粉
5克
肉末炒豌豆的做法
1.
准備好原材料
2.
胡蘿卜切成小丁
3.
姜蒜剁成末
4.
豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻
5.
豌豆入鍋煮熟後出鍋待用
6.
鍋里加入植物油，加入肉末翻炒
7.
加入胡蘿卜丁和蒜末翻炒
8.
加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋
㈤ 豌豆炒肉末的做法有哪些
前言
大人小孩都喜歡吃的家常菜
材料
主料：豌豆500g；
輔料：蔥適量、油適量、澱粉適量、豬肉適量、胡椒適量、料酒適量、雞精適量、醬油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量
豌豆炒肉末
1
准備食材
2
准備配料
3
肉末加澱粉，料酒，醬油，雞精拌勻腌製片刻備用。
4
豌豆焯熟備用
5
蔥，姜，蒜切末備用
6
熱鍋冷油下姜，蒜炒香下腌好的肉末翻炒至變色。
7
再加豌豆翻炒均勻，加鹽，胡椒，蔥末翻炒片刻即可出鍋。
8
裝盤
小貼士
豌豆焯一下水，能縮短炒菜的時間。
㈥ 豌豆炒肉末的做法步驟圖，豌豆炒肉末怎麼做好吃
步驟
豌豆炒肉末的做法步驟11.豌豆粒洗凈控水，大蒜切粒，生薑切絲，紅辣椒切小塊備用。
豌豆炒肉末的做法步驟22.把五花肉剁碎。
豌豆炒肉末的做法步驟33.肉末內加入適量芝麻油，胡椒粉和生抽攪勻。
豌豆炒肉末的做法步驟44.熱鍋涼油，把肉末下鍋用鏟子劃散，以免結塊。
豌豆炒肉末的做法步驟55.肉末炒至變色後把姜蒜下鍋炒香出味。
豌豆炒肉末的做法步驟66.把豌豆下鍋翻炒。
豌豆炒肉末的做法步驟77.加入少許清水把豌豆燜熟。
豌豆炒肉末的做法步驟88.把辣椒下鍋。
豌豆炒肉末的做法步驟99.接著調入適量生抽，蚝油和鹽翻炒均勻即可。