A. 冬瓜肉片湯的做法有哪些
前言
今天將冬瓜與精肉搭配在一起，做了這份香噴噴的冬瓜肉片湯，鮮香可口，味道鮮美。而且，冬瓜營養豐富，冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用；調節免疫功能，改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。
材料
主料：冬瓜400g、精肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、澱粉適量、醋適量、醬油適量、雞精適量
冬瓜肉片湯
1
冬瓜去皮籽
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切片
3
精肉切片
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放鹽、澱粉抓勻
5
坐鍋，放油，爆香蔥末
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放肉片炒熟
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倒入冬瓜
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翻炒至軟
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添適量清水
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煮至熟爛
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放鹽、醋、醬油、雞精調味即可
12
出鍋嘍
小貼士
肉片放澱粉抓勻，口感順滑。
B. 怎樣做豬肉冬瓜湯好吃
步驟1：豬肉切塊，焯水。
步驟2：焯出血沫後撈出，洗凈。
步驟3：放入壓力鍋，加白酒、薑片、蔥段、熱水、八角，壓20分鍾。
步驟4：壓好的肉。
步驟5：冬瓜去皮切塊。
步驟6：冬瓜放入鍋里，加薑片、肉湯，開火。
步驟7：加燉好的瘦肉。
步驟8：加粉絲、鹽一同燉制。
步驟9：燉制冬瓜入味即可關火，放香菜、撒少許胡椒粉，淋幾滴香油。
步驟10：盛入碗中。
C. 冬瓜湯怎麼做好吃
原汁原味冬瓜湯最好吃。
D. 冬瓜肉片湯怎麼做才好吃
用料
冬瓜 200克
瘦肉 250克
鹽 15克
雞蛋（蛋清最佳） 1隻
雞精 適量
味精 適量
蔥（含蔥頭） 適量
姜 兩塊至三塊
蒜 適量
生粉（澱粉） 適量
花椒粉 適量
料酒 適量（可不用）
白糖 適量（提鮮）
食用油（色拉油或者其他動植物油） 適量
冬瓜肉片湯的做法
將冬瓜去皮，然後將冬瓜，肉及一些需要清洗的輔料洗凈
E. 冬瓜和肉怎麼做湯好吃
主料： 冬瓜 500克 豬肉(瘦) 300克 調料： 大蔥 5克 鹽 3克 澱粉(玉米) 5克 醬油 4克 香油 5克 各適量 肉片冬瓜湯的做法： 1. 冬瓜刨去瓤，洗凈切小薄片； 2. 瘦肉切成薄片，用澱粉、醬油、香油拌均勻； 3. 取清湯或肉湯燒開，把冬瓜片放入煮熟
F. 冬瓜瘦肉湯怎麼做好吃
冬瓜有消熱、利水、消腫的功效，但是只用冬瓜來煮湯味道不夠鮮，搭配香菇和瘦肉一起煮，湯的味道就提升上來了，簡單易做，營養健康，味道鮮美。天氣越來越熱了，這樣的湯可以經常喝。
【冬瓜瘦肉湯】
【原料】：冬瓜半塊、香菇3朵、豬裡脊肉1小塊、鹽、白鬍椒粉、清水；
【食譜製作過程】：
步驟1：把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎後在開水裡焯一下，再撈出備用；裡脊肉切細絲備用，也可以切成小丁或薄片，隨意；
步驟2：湯鍋上火燒開水，把冬瓜片放到鍋里煮；
步驟3：很快冬瓜片會煮至透明，湯有些發白；
步驟4：再把焯過的香菇碎和切成絲的瘦肉放到鍋里，轉大火煮開；
步驟5：鍋里的水再次沸騰，如果有浮沫，就和勺子撇了去，再加鹽和白鬍椒粉調味，煮2分鍾即可關火出鍋。
瘦肉切得比較細了，不適合煮太久，湯鍋沸騰後，保持沸騰煮2分鍾左右就可以了，這個做法是不是很簡單呢？不僅簡單而且還好喝，又營養健康，平時中午來一碗，補充營養，還能幫助排水消腫，特別適合最近在減肥的我，冬瓜可是減肥的最佳食材呢。飯前先來一碗，喝飽了，也就不會吃太多主食了，時間長了，自然飯量也就會越來越小了，飯量小了，減肥自然不是難事了，不信您試試。
G. 冬瓜肉湯的做法有哪些
前言
冬瓜利尿排毒，除了紅燒，燒湯更是美味
材料
主料：冬瓜300克、豬前腿肉100克、蒜瓣兩瓣；
輔料：鹽適量、味精少許、豬油適量
冬瓜肉湯
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准備食材，冬瓜。圖為已經切好的圖。
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准備食材，豬前腿肉
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肉切好，用刀背剁幾下，這樣肉質比較嫩。
4
剁好後，放入山粉，加點醬油，和勻
5
鍋加熱，放入蒜爆香，加入冬瓜快速翻炒幾下
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加入適量的水，蓋上鍋蓋
7
水沸騰後，加入已經處理好的肉。再次蓋上鍋蓋
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再次沸騰後再燒一會，等肉熟
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肉熟之後，加入鹽和味精調味，然後裝盤。蔥木有了，如果有蔥，灑點蔥顏色會很漂亮。