『壹』 干鹿鞭泡酒前怎麼處理干凈，怎麼去除腥味希望有實際的解決辦法 不要告訴我有什麼功效之類的。
把鹿的陰莖頂部洗干凈，切成薄片，然後浸泡3－6個小時，腥味就會慢慢消失。
實際的解決辦法：
白葡萄酒1000毫升，先用溫水浸潤，去掉內膜，切片，然後放入一個容器中，加入白葡萄酒，密封，浸泡1個月可使用100
鹿肉浸泡在酒里有魚腥味是很正常的，如果酒沒有魚腥味，那隻能證明浸泡在酒里的鹿肉產品已經儲存了很長時間，效果很差，或者是假的。
鹿產品泡酒，無論是新鮮的還是干泡酒，都有一種魚腥味，如果不能咽下這種味道，試著在喝之前除掉它。
1．將乾燥的鹿鞭切成片，放入碗中。
『貳』 枸杞泡酒之後怎麼處理
如果泡的時間夠長的話，最終枸杞會跑成粘稠狀的，泡化了。
一般泡酒之後的枸杞吃起來也沒有甜味了，口感不好，到掉吧。
『叄』 泡過酒的酸梅怎麼處理
泡過酒後的楊梅，可以直接食用，但是已經沒有了楊梅當初的酸甜味，楊梅的營養都已經在酒內，直接食用也是沒問題的。如果不想吃，也捨不得扔掉，那可以再次泡酒，但是二次泡酒的效果肯定沒有第一次的好。
還有很多人會選擇把泡過酒後的楊梅，在太陽下曬干後，放點糖，做成楊梅干，這個也是不錯的選擇，平時當零食使用來解饞。
『肆』 枸杞泡酒口感不好怎麼辦
泡酒口感不好跟時間，過程，以及酒都有關系。反正泡酒的酒是得注意，要用那種無添加的純糧酒，才有比較好的葯效。可以試試糖媽三品官糧食酒這個牌子，是真的純糧食酒，口感清淡綿柔，泡酒能保持原材料的味道。
『伍』 鹿鞭酒的腥臊味如何去除呢
鹿產品泡酒，必然有腥味，這是正常的，如果泡出來的酒沒有腥味，那就只能證明你泡酒用的鹿產品要麼存放時間已經超長，效果很淡了，要麼就是假貨。鹿產品泡酒，不論是鮮的還是乾的泡酒都是有腥味的。如果你是因為有腥味難以下咽，那也可以想辦法除去腥味然後再喝。你可以在泡酒的時候，選用的酒原料用濃香型，醬香型，醇香型酒來泡鹿鞭。說白了，就是選擇一些酒香比較濃的，可以起到一定的遮蓋腥味的作用。但是想完全去除腥味，是肯定不現實的。如果是已經泡好的酒想要去除腥味，你說的放薑片也是一種方法，但是要注意量，因為姜本身也是熱性的，你要注意你喝了這個酒之後自己身體能否承受酒效。不管你放什麼，有兩個原則必須遵循：一，所加的東西，一定是要與鹿產品相互之間不沖突布其副作用的東西。二，你要考慮這種東西加進去之後，與鹿產品家在一起所起的作用你的身體是否能夠承受。我是養鹿的，以上僅為個人經驗之談，希望對你有所幫助和啟發。歡迎有問題了一起探討！
『陸』 牛鞭泡酒怎麼去腥味
牛鞭是一種滋補功效很強的食材，無論是用來燒湯，燉食，還是泡酒，對人體都可以起到很好的養生功效的，但是牛鞭的味道很重，那麼牛鞭怎麼弄才能處理掉腥味呢?
牛鞭怎麼弄才能處理掉腥味1
將整根牛鞭都洗干凈，將外面的皮剪開，用開水燙一下，撈出來將外面的皮撕掉，周圍的贅肉、筋皮都剔除，然後再用剪刀從中間剪去 血線，將牛鞭剪開之後，可以看到尿道，這就是牛鞭腥味重的原因，要小刀將這個部位小心的去掉，一定不要切太多，剔除干凈之後，就可以將牛鞭頭的部位剁掉。
將處理好的用清水煮透了，這樣是可以使得水分能夠吸收，煮過的牛鞭用鹽、醋搓洗干凈，然後再用水煮一遍，這樣就會香而不膻了。
燉牛鞭怎麼去腥味2
將牛鞭放入到鍋裡面，然後加入蔥、姜、山植、花椒15克左右，然後加入八角、桂皮、香葉各10克可以了，將50克白酒，150克胡蘿卜加入，然後用小火燉大約20分鍾就是能到五層熟，然後撈出洗干凈了就可以了。
牛鞭怎麼做最補3紅燒鮮牛鞭
材料：牛鞭1000克、雞湯500克、濕澱粉50克、蔥段60克、醬油12克、姜塊30克、蒜瓣12克、花椒油15克、熟豬油75克、精鹽、味精、白糖、料酒適量、花椒、糖少許。
做法：將牛鞭洗干凈了，將外皮剪開了，然後在水裡面燙一下，撈出來，撕掉外皮，再洗干凈了。在鍋裡面加入2500克清水。加入蔥20克、姜10克，少許的花椒，然將牛鞭放到鍋裡面煮熟煮爛撈出，將尿道去除了，切成3厘米左右的塊，然後將鍋裡面的豬油燒熟了。接著就是投入20克、姜10克,蒜瓣，煸炒出香味，加入料酒、醬油，加入雞湯、精鹽、白糖、味精。可以用糖色將湯調成淺紅色，將牛鞭放入湯裡面，用小火將湯喂到，然後就是將蔥姜，撿出來，然後用濕澱粉勾成濃流芡，最後淋入淋入少量的花椒油，這樣就製作完成了。
牛鞭什麼人不能吃4
不是所有的人都是適合食用牛鞭的，尤其是一些沒有發育完全的兒童、老人和更年期的階段的男性最好不要吃，避免對我身體健康有損害，如果是患有一些外科疾病、傳染性疾病、五官疾病的人一定也是不要食用牛鞭。