Ⅰ 尖椒鴨血怎麼做如何做好吃
尖椒鴨血的做法
主料
鴨血1盒
調料
花生油
15毫升
食鹽
3克
醬油
10毫升
雞精
3克
蒜
5瓣
花椒
適量
料酒
5毫升
朝天椒
1根
1.將鴨血切成小方塊;
2.青椒切成小塊、蒜切片;
3.在鍋中放入適量花椒和水,大火燒開後,放入鴨血汆煮去腥;
4.煮約3分鍾後,撈出,將花椒揀出;
5.鍋中倒入少許油,油八成熱後,倒入尖椒和大蒜;
6.翻炒幾下後倒入鴨血,翻炒2分鍾;
7.加入適量料酒、醬油、鹽和雞精,翻炒幾下即可。
Ⅱ 鴨血辣椒怎麼炒好吃
首先你可以將鴨血切成小塊,然後加點辣椒,煮出來的時候或者是炒出來的時候都是比較美味的,可以嘗試一下。
Ⅲ 尖椒鴨血最正宗的做法 如何做尖椒鴨血好吃
1.把青椒和大蔥洗凈,一盒鴨血備用。
2.青椒,鴨血切成三厘米大小的塊備用。
3.鍋內放油,油稍熱,放入蔥花爆香
4.倒入鴨血,翻炒至鴨血變色
5.倒入青椒,翻炒,該蓋子燜半分鍾,打開鍋蓋,放入鹽,蒜瓣,出鍋。
6.一道簡單又下飯的青椒炒鴨血就成了。
Ⅳ 尖椒炒鴨血的做法
主料3人份
鴨血360克
尖椒150克
輔料
花生油3湯勺
生抽2湯勺
精鹽0.5勺
步驟1
尖椒炒鴨血的做法大全
食材:鴨血、尖椒(已清洗切開)
步驟2
尖椒炒鴨血的做法圖解
將鴨血撕開包裝,放在案板上切開
步驟3
尖椒炒鴨血的家常做法
隨後,將切好的鴨血下入清水鍋中焯開,撈出
步驟4
尖椒炒鴨血的簡單做法
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生
步驟5
尖椒炒鴨血怎麼吃
接著,合入焯好的鴨血翻炒一下
步驟6
尖椒炒鴨血怎麼做
然後,加2湯勺生抽
步驟7
尖椒炒鴨血怎麼炒
加0.5勺鹽
步驟8
尖椒炒鴨血怎麼煮
調味炒勻即成
Ⅳ 雙椒炒鴨血的做法,雙椒炒鴨血怎麼做好吃,雙椒
食材
主料
鴨血
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
大蒜
適量
生抽
2小勺
料酒
2小勺
青椒
半個
紅椒
半個
花椒
適量
步驟
1.原材料。
2.鴨血洗干凈切成塊,青紅椒切成塊。
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入青紅椒煸炒。
4.青紅椒炒熟後盛出備用。
5.鍋中倒入適量油,放入花椒爆香,花椒撿出不要。再放入姜蒜末爆香,放入鴨血煸炒。
6.放入料酒,生抽繼續煸炒。
7.放入炒熟的青紅椒。
8.放入適量鹽,煸炒均勻即可出鍋。
Ⅵ 辣椒炒鴨血的家常做法
特別好吃,也好做省事的菜,把鴨血超差不多了放辣椒,新鮮辣椒好
Ⅶ 辣炒鴨血的做法,辣炒鴨血怎麼做好吃,辣炒鴨血的家常
辣炒鴨血的做法
辣炒鴨血是一道做法簡單的家常菜,辣炒鴨血是以鴨血為主食材,以辣椒為輔的小炒菜。鴨血的營養豐富,它含有豐富的鐵、鋅等微量元素,經常食用鴨血可以補血,還可以清熱排毒。下面,我們來看看這道營養美食的做法吧!
做法一
食材:鴨血、韭菜、大蔥、大蒜、姜、花椒
做法:
1、將韭菜切成段,大蔥,大蒜,姜分別切成片備用,鴨血切成方塊,用清水沖去鴨血中碎末,鍋中放入適量油燒熱,放入花椒粒爆香,放入蔥蒜薑片爆香,放入切好的鴨血塊,輕輕推動。
2、待鴨血炒變色後,放入一小勺料酒去腥,放入一勺老抽,在放入一勺辣椒醬,待鴨血熟透後,放入適量鹽和韭菜,翻炒均勻出鍋。
辣炒鴨血的美味小竅門:辣椒醬視個人吃辣口味放量,花椒爆香後,花椒粒要丟掉,不然會影響口味。
做法二
食材:鴨血400g、尖椒100g油適量、鹽適量、醬油適量、紅椒絲適量、蔥適量、姜適量、花椒面適量
步驟:
1、將鴨血切塊備用,鍋內加水燒開,將切好的鴨血倒入鍋內焯一下,撈出控水。
2、尖椒洗凈切塊,姜切末,蔥切碎,鍋內放油,待油熱後放入蔥姜炒香,加一點紅椒絲,加青椒和花椒面翻炒,將鴨血倒入鍋內翻炒,加少許醬油,加適量鹽炒勻即可。
Ⅷ 辣椒炒鴨血的做法
鴨血用開水川燙一下,辣椒可以用干紅辣椒,或者是新鮮的辣椒都可以,熱油中放入蔥姜蒜,爆香後放入辣椒和鴨血,最重要的一步是放入料酒爆炒兩分鍾出鍋就可以了