『壹』 豬肝雞蛋湯怎麼做
主料
豬肝
200克
雞蛋
1個
輔料
蔥
5克
姜
5克
鹽
3克
油
適量
步驟
1.豬肝200克用水洗凈,泡水30分鍾備用
9.豬肝變色後,放入鹽,關火後悶5分鍾即可起鍋.
『貳』 豬肝雞蛋湯的做法 豬肝雞蛋湯怎麼做
用料：豬肝200克，雞蛋一個，蔥5克，鹽3克，姜5克
做法：
1.豬肝200克用水洗凈,泡水30分鍾備用
2. 切成片
3. 雞蛋一個放在碗里打散
4. 蔥切末,姜切絲
5. 鍋中放水,水開後,放油10克
6. 將雞蛋慢慢地倒入鍋中,攪拌開
7. 放入蔥姜
8. 倒入豬肝
9. 豬肝變色後,放入鹽,關火後悶5分鍾即可起鍋.
『叄』 豬肝雞蛋湯怎麼燒才好吃
豬肝腥味重要先加料酒去腥，再加入湯里和雞蛋一起燒，煮5分鍾即可。
『肆』 豬肝雞蛋湯的做法，豬肝雞蛋湯怎麼做好吃，豬肝
豬肝雞蛋湯的做法
菜系及功效：家常菜譜 肝調養食譜 青少年食譜 滋陰食譜 明目食譜 貧血食譜
工藝：煮
豬肝雞蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋100克,豬肝300克
調料：植物油15克,鹽3克,香菜10克
豬肝雞蛋湯的做法：
1. 豬肝洗凈，去膽囊，切片；
2. 雞蛋磕入碗中，攪勻；
3. 香菜切小段；
4. 鍋上火下少許油燒熱，加鹽及適量水燒沸，放入豬肝煮至變色，徐徐倒入雞蛋液攪勻；
5. 燒沸後放香菜段即可。
『伍』 豬干雞蛋湯怎麼做好吃
用料
主料
『陸』 豬肝蛋湯的做法和功效
做法
1、豬肝切片放碗里加入醬油、澱粉用筷子拌勻漬10分鍾左右。
2、加食鹽、食油、適量開水，蓋上蓋子進微波爐高火3分鍾。
3、取小碗敲入雞蛋，加入老酒，用筷子把雞蛋打散，邊打邊繞著圈往豬肝碗里倒，蓋上蓋子進微波爐高火1分鍾。
4、添少許味精和切細的蔥花用勺子輕輕拌動一下，OK。
具有補肝明目、養血、營養保健等作用
『柒』 豬肝雞蛋湯的做法
豬肝雞蛋湯做法一，
材料
豬肝200克，雞蛋1個，蔥5克，姜5克，鹽3克
做法
1，豬肝200克用水洗凈，泡水30分鍾備用
2，切成片
3，雞蛋一個放在碗里打散
4，蔥切末，姜切絲
5，鍋中放水，水開後，放油10克
6，將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開
7，放入蔥姜
8，倒入豬肝
9，豬肝變色後，放入鹽，關火後悶5分鍾即可起鍋.
做法二，蕃茄豬肝蛋湯
材料
蕃茄1個，豬肝，雞蛋
做法
1.蕃切切片
2.豬肝切片
3.鍋熱後放油，倒入蕃茄炸炒出汁，放鹽，再入一飯碗水，放入豬肝，燒開.
4.將蛋打散，倒入鍋里，快速攪拌加胡椒面，味精關火即可.
做法三，南瓜葉豬肝蛋湯
材料
豬肝，南瓜葉，雞蛋，蔥姜蒜，生抽，料酒，澱粉，胡椒粉，油鹽
做法
1. 准備好原材料；
2. 雞蛋放入適量鹽， 將它打散；
3. 鍋中放入少許油， 下入蔥姜蒜煸炒；
4. 爆香後加入適量水燉煮開， 煮開後撈出；
5. 下入南瓜葉；
6. 加入鹽和胡椒粉調味；
7. 下入豬肝進去煮；
8.豬肝變色後將蛋液順著勺子流下來；
9. 這樣蛋花煮好了再加入少許香油 ；
10. 盛入碗中。
做法四，枸杞豬肝蛋花湯
材料
枸杞菜1斤，雞蛋1個，豬肝150克，姜2片，鹽適量
做法
1.豬肝洗凈後切片。
2.枸杞菜用清水冼凈後摘去枸杞葉備用，枸杞技不要丟掉。
3.雞蛋打成蛋液。
4.水燒開後放入姜征和枸杞枝煲30分鍾，然後取出枸杞技，加入枸杞葉。
5.煮沸後加入豬肝，煮至豬肝熟透後加入蛋液攪拌均勻。
6.加入適量鹽調味。
『捌』 雞蛋豬肝湯的做法
豬肝切片，用料酒，鹽，味精，胡椒粉，澱粉漿一下，下開水鍋加咸鮮料，一燙熟就把雞蛋液淋進去，撒上蔥花，出鍋
『玖』 豬肝雞蛋湯的作法
1、豬肝切片放碗里加入醬油、澱粉用筷子拌勻漬10分鍾左右。
2、加食鹽、食油、適量開水，蓋上蓋子進微波爐高火3分鍾。
3、取小碗敲入雞蛋，加入老酒，用筷子把雞蛋打散，邊打邊繞著圈往豬肝碗里倒，蓋上蓋子進微波爐高火1分鍾。
4、添少許味精和切細的蔥花用勺子輕輕拌動一下，OK。
『拾』 正宗豬肝蛋湯的做法，豬肝蛋湯怎麼做好吃又簡單
主料
豬肝200克、雞蛋1個
調料
蔥5克、姜5克、食鹽3克
豬肝蛋湯步驟1
豬肝變色後,放入鹽,關火後悶5分鍾即可起鍋.