❶ 豌豆米怎麼炒好吃
豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有兩種吃法簡單又美味， 一、將半肥半瘦的豬肉剁碎，在燒熱的油鍋中加點花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然後加豌豆一起炒，酌情加鹽和醬油，最後滲湯至漫到八分，蓋上蓋子悶熟即可。 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什麼也不放，吃起來清香可口，建議喜歡清淡口味的你試試。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔細篩選，去掉砂子和壞粒，放進鐵鍋干炒（鍋中不用放油），不停地快速翻動。使豆子充分而均衡的炒到枯熟狀態（注意火候，千萬別炒過頭。
❷ 豌豆米怎麼做好吃
青豌豆怎麼做好吃？豌豆米的家常做法。
圓圓的青豌豆，在我們老家叫做旭秧子，是和蠶豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蠶豆還要受歡迎的季節性美食，下面小編來分享其家常做法。
食材換一換食材
青豌豆
一碗
蔥、姜、蒜
適量
方法/步驟分步閱讀
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先將豌豆米從豆莢中剝離出來，淘洗後放在湯鍋里煮熟。
注意，加水將豌豆浸沒就好，不需要太多水。
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青豌豆顆粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸騰後，就可以調成小火，再燜3分鍾就有豆香味了，這時可以關火了。
煮豆的時間里，將蔥、姜、蒜洗凈切好。
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干凈的炒鍋，開中火或大火，鍋燒熱後放入食用油，油燒熱開始起煙時，將火力調小，放入切好的薑末、蒜末爆香後，將火力調到最小。
4
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將煮好的豌豆，連湯倒入上一步燒熱的油鍋中，倒的時候人要站遠一些，謹防燙傷臉和手臂。
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再根據豌豆和湯的量，放入適量的食鹽，用鍋鏟攪拌均勻。
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最後就是灑上蔥花，關火准備出鍋啦！是不是非常的簡單和清淡啊，全程只用天然調料蔥、姜、蒜。
❸ 豌豆米怎麼做好吃 簡單幾
火腿腸1小根
胡蘿卜半個
豌豆300
輔料
大蒜適量
油適量
鹽適量
步驟一
1.豌豆莢剝出豌豆米
步驟二
2.洗凈豌豆米，胡蘿卜和火腿腸也切小丁
步驟三
3.鍋里家適量的油燒熱
步驟四
4.倒入豌豆米翻炒
步驟五
5.接著加入胡蘿丁一起翻炒
步驟六
6.大概炒到半熟了，加入火腿丁一起炒
步驟七
7.加2大勺水裡面燜煮一下
步驟八
8.水收干後加入鹽調味即可。
烹飪技巧
因為特地做給小孩吃的，所以裡面就沒有放味精了。
❹ 豌豆米怎麼炒才好吃
食材：豌豆米，雪裡蕻，牛肉丁
製作方法：1、豌豆去殼剝出豆米，嫌麻煩的直接買豆米，冰箱里沒有豬肉，只有一塊超市買的那種腌制好的牛肉，切丁備好，也不用自己腌了，雪裡蕻買了一袋，150克，份量剛剛好。
2、鍋燒熱，放油煸香姜蒜末，加兩顆干辣椒味道會更好，然後開始炒牛肉丁，牛肉變色後加豆米炒，中火一起炒到豆米七八分熟的時候把雪裡蕻加進來炒，鍋里如果有點乾的話加點熱水繼續翻炒2～3分鍾，淋點生抽，香醋就可以出鍋了。
3、雪裡蕻健脾開胃，食慾不振，胃口不好吃最好了，豌豆米含大量維生素，味甘性平，還有催乳汁功效，母乳的媽媽要多吃，牛肉就不用說了，是肉類蛋白質比較高的食物，對生長發育及病後調養的人特別適宜。
好好吃飯是頭等大事，好好吃飯，就是好好愛自己，願大家每天都能好好吃飯，懂生活，愛生活，過好每一天
❺ 新鮮豌豆粒怎麼做好吃
加入鹽、雞精翻炒均勻，即可關火出鍋。
總結：以上就是關於新鮮豌豆粒怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
❻ 豌豆怎麼做好吃法大全
豌豆怎麼做好吃
豌豆炒肉
材料：豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽
做法
1、將豬肉切成絲，辣椒切成丁，姜蒜切成末。
2、在鍋裡面倒入適量的熱油，再將薑末和蒜末放入爆香了，然後就是將切好的豬肉放入炒到變色，裝盤。
3、在鍋裡面留一些熱油，再將豌豆放入爆炒1分鍾。
4、然後就升降桿青辣椒、紅辣椒放入，將炒好的肉絲放入進行翻炒。
5、再倒入適量的生抽和鹽，炒均勻了。
香菇炒豌豆
材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水澱粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量
做法
1、將香菇西洗干凈了，然後用溫水泡發了，切成比較豌豆粒稍微大的丁，不要將香菇水倒掉。
2、將炒鍋放在火上，倒入適量的食用油，用中火燒到7成熱，然後就是將花椒粉放入炒香了。
3、將香菇丁和豌豆倒入，炒均勻了。
4、然後再倒入適量的香菇水，將鍋蓋蓋上了，燜燒5分鍾。
5、然後就是將雞精、鹽和水澱粉放入，炒均勻了，就是可以出鍋了，最後在上面撒上一些紅尖椒粒，就可以了。
寶寶可以吃豌豆嗎
豌豆裡面是含有豐富的微量元素，對於促進寶寶的骨骼生長發育有很好的作用，豌豆裡面含有豐富的銅、鉻等微量元素，能夠很好的增強寶寶的造血功能，對於寶寶添加輔食之後出現的貧血問題，有很好的改善的作用。
豌豆裡面也是含有豐富的維生素C，可以很好的促進鐵的吸收，寶寶在輔食當中吸收鐵元素，而且豌豆裡面是含有豐富的維生素A和維生素C，搭配一些補鐵的食物，能夠很好的促進對鐵的吸收，增加營養。
❼ 豌豆米怎樣做好吃
推薦豌豆炒蝦仁，做法如下：
1、買回家的鮮蝦可在冰箱冷凍兩小時，再把殼剝下來就很省事了。剝好的蝦仁洗凈，用料酒和黑椒汁拌勻腌制!
❽ 豌豆米怎麼做好吃
主料：大米250g、臘腸3根、土豆1個、青豆1把。
輔料：油鹽適量、小蔥末適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量。
香腸土豆燜飯的做法
1、將米洗凈後倒入電飯煲中，按電飯煲的指示水量加入適量的水。如下圖：
❾ 家常豌豆米怎麼做好吃
用料
青豆
油
鹽
蒜
清炒豌豆米的做法
熱油，油不可太少，至少要讓知每一粒豆子都有他們的份。。油熱後倒入豌豆米，不停的翻炒，中途隨便找個時間加幾片蒜進去
炒大概3分鍾，看到豆子表面的殼子開始發皺發白，加鹽，繼續炒
炒啊炒
炒啊炒
直到可以看到部分豆子殼道子掉下來，裡面的豆米散出來，就說明差不多熟了。這樣炒出來的豌豆米
非常的甜非常的香非常的下飯！~每次我都是一大勺一大勺直接吃
！散掉的豆子更加的好吃！
❿ 新鮮豌豆米怎麼做好吃
新鮮的豌豆米跟香腸啊，玉米粒呀，還有一些土豆啊，放在飯裡面一起煮，加一點蚝油加一點生抽，放一點鹽和油煮出來的飯，非常好吃。