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白菜面條怎麼煮好吃竅門

發布時間: 2022-07-14 03:36:49

⑴ 大白菜煮麵怎麼做好吃

主料白菜150g面條250g雞蛋100g
輔料香油適量鹽適量香菜適量
步驟
白菜煮麵的做法步驟11.准備的是白菜的葉子部分,因為這部分煮起來比較容易爛,而且很甜。
白菜煮麵的做法步驟22.鍋中放水,把水燒開。
白菜煮麵的做法步驟33.然後關掉火,,打入兩個雞蛋,然後再開火,將雞蛋煮一會。
白菜煮麵的做法步驟44.雞蛋煮成形以後,把白菜掰開一片一片放到水中煮軟。
白菜煮麵的做法步驟55.然後放入兩包面,將面煮開,煮軟。
白菜煮麵的做法步驟66.然後放入調料。
白菜煮麵的做法步驟77.最後放入香菜,這樣一碗簡單的白菜面就做好了。

⑵ 大白菜煮麵怎麼煮好吃

白菜煮麵條,很清爽哦

食材

  • 白菜 100g

  • 面條 200g

  • 方法/步驟

  • 1

    准備食材,將白菜洗凈,切好,待用,一根根的掰開洗凈哦

⑶ 白菜煮麵條怎麼做好吃又簡單

主料
掛面
掛面

100g

白菜葉
白菜葉

100g

輔料 輔料
油適量鹽適量味極鮮醬油適量剁椒1勺味精適量蒜苗2根大蒜2瓣生薑1片
做法 白菜面條的做法
1准備煮麵條用的佐料食材吧。
2白菜切片,生薑和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
3碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦)
4爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水也行。(不過這樣還快些呵呵)
5水開後丟進適量掛面煮。
6面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。(因為兒子也要吃所以煮麵條的時間稍長了些。煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦)
7加一勺剁椒進去。
8加適量味精,滴適量味極鮮醬油進去。
9加適量鹽進去。
10最後把切好的蒜苗丟進去便可。

⑷ 怎樣燜面條好吃,用白菜

好吃燜面做法來了,四種做法各不相同,材料不同,看看和你做的一樣不,你最喜歡哪一款,你吃過用方便麵做的燜面嗎?

燜面主要流行於山西,山西麵食里比較有代表性,有特色的一種烹煮麵條的特有手法,燉菜的時候直接把生面條放在燉菜上燜熟,再加以拌勻。燜面看似簡單,但操作不到位,水量配比沒掌握好,面條的量和軟硬程度沒掌握好照樣做不出來。

要想燜面做的好要注意以下環節:

一、燜面和的面不能太軟。面條盡量不要粘連。

二、燉菜的水量或者湯的量一定要掌握好,不能太多也不能太少,最好在燉菜的三分之二。

三、下面的時候要抖散均勻的鋪在菜上面,等菜基本熟後再下入面條,中間煮制的時候盡量不要翻動,等到面條7成熟的時候,用筷子在裡面稍微挑一下粘連的面條。

四、燜煮的時間和火候要掌握好,不能太心急,小火燜煮,大約10分鍾以上(根據你所吃的面條粗細軟硬程度而定)。

五、可以用熟涼油提前將面條拌一下。


材料:洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便麵。

做法:

1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油,下入姜蒜末爆香,放入洋蔥絲炒出香味,下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻,加入約100ml水燒開,放入方便麵面餅,加蓋燜煮約5分鍾。

2、大火收汁,調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。

喜歡吃燜面有時間的趕快試一下吧,面條特別好吃。

⑸ 白菜湯面條怎麼做好吃

在秋冬季時節的情況下,由於氣體十分乾躁,人的皮膚非常容易缺水,大家都了解,皮膚一旦少水得話,許多 皮膚問題便會接踵而來,此外假如身體少水得話,心態會越來越心煩,會出現大便困難這些,此刻除開要多飲水以外,一定要多吃白菜,大白菜在秋冬季時節有十分多的飲食療法功效,下邊詳細介紹白菜面條的純正作法。

第一、白菜面條怎麼做好吃
1.手工面條預留
2.起油鍋進行爆香蔥段
3.隨後放水,撒白菜絲熬料
4.添加鮮面條,和紅蘿卜塊,火災燒開鮮面條
5.打進雞蛋液,雞蛋液凝結起鍋

第二、白菜熗鍋面條/大量作法
1.出鍋油熱放蔥段曝出香氣
2.放大白菜煸炒
3.放生抽煸炒
4.加鹽煸炒
5.放水沸騰荷包雞蛋煮3分鍾
6.3分鍾後煮麵條煮3-4分鍾

第三、韓國泡菜豬排骨火鍋面
原材料
豬排骨,蔥,生薑片,鹽,韓國泡菜,馬鈴薯,香菇,鮮面條
作法
1、將豬排骨洗干凈,放進冷水鍋中,鍋里放點蔥和生薑片。冷水煮排骨能夠 把豬排骨中的鮮血充足的煮出去。
2、水開後,火災煮五分鍾。鍋中飄浮著許多 白沫和殘渣。
3、將豬排骨撈起來,鍋中的湯扔掉,並把鍋洗干凈。
4、再次倒進沸水,放進生薑片和蔥段,再放一朵八角茴香。低火煮15分鍾。
5、15分鍾後把韓國泡菜的湯倒進鍋中合豬排骨一起煮,再放一點鹽。蓋好蓋子,再燉15分鍾。
6、這個時候能夠 把自己喜愛的蔬菜水果解決好,放了馬鈴薯和香菇。
7、把切完的馬鈴薯和香菇倒進鍋中。
8、燒開後放進韓國泡菜煮5分鍾就OK了。端上菜,開吃。
9、電磁灶調到文火擋,邊煮邊吃,豬排骨、馬鈴薯、香菇這種內容吃得差不多了,就可以煮麵條了。
第四、平菇栗子燒白菜
原材料
栗子3兩,平菇6顆,白菜7兩,蒜茸,香油,生抽醬油,米酒,油,鹽少量,糖
作法
1.栗子除掉殼和皮後,切割成兩截。
2.平菇除掉蒂部用小水泡軟。
3.油燒開後,進行爆香蒜茸,把栗子放鍋中油爆兩下(爆過的栗子待會燜的情況下也不易破),隨後把平菇放入一同炒,天賦加點香油,米酒,生抽醬油,少量鹽和糖和2碗水,隨後蓋上蓋子燜15分鍾。
4.等栗子燜後,汁也收得差不多了,往鍋中再倒點油,把切割成一小塊的白菜放入同炒(先放梗,後放葉),假如汁太少就溜幾滴水,等大白菜快速的情況下,再加一點點鹽,澆上香油翻拌就可以上碟。

⑹ 大白菜湯面怎麼做好吃

主料
面條100g
雞蛋1個
白菜4片

輔料

適量

適量
干辣椒面
適量
醬油
適量
五香粉
少量

步驟
白菜湯面的做法步驟1
1.主要食材,白菜洗凈切碎。
白菜湯面的做法步驟2
2.鍋燒熱放油,放水燒開。
白菜湯面的做法步驟3
3.打入一個雞蛋,我喜歡雞蛋熟一點所以就最先放了。
白菜湯面的做法步驟4
4.放入面條煮2分鍾。
白菜湯面的做法步驟5
5.加入適量的鹽,醬油,一點點五香粉。
白菜湯面的做法步驟6
6.再把切碎的白菜放裡面。
白菜湯面的做法步驟7
7.最後放一點干辣椒面,一起煮1分鍾左右就可以了。
白菜湯面的做法步驟8
8.出鍋裝碗,可以開吃了。

⑺ 白菜怎麼做好吃 掛面

步驟
1.准備煮麵條用的佐料食材。
2.白菜切片,生薑和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
3.碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦)
4.爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水也行。
5.水開後丟進適量掛面煮。
6.面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。(煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦)
7.加一勺剁椒進去。
8.加適量味精,滴適量味極鮮醬油進去。
9.加適量鹽進去。
10.最後把切好的蒜苗丟進去便可。(根據自己的口味也可再滴適量醋進去哦)