⑴ 大白菜煮麵怎麼做好吃
主料白菜150g面條250g雞蛋100g
輔料香油適量鹽適量香菜適量
步驟
白菜煮麵的做法步驟11.准備的是白菜的葉子部分,因為這部分煮起來比較容易爛,而且很甜。
白菜煮麵的做法步驟22.鍋中放水,把水燒開。
白菜煮麵的做法步驟33.然後關掉火,,打入兩個雞蛋,然後再開火,將雞蛋煮一會。
白菜煮麵的做法步驟44.雞蛋煮成形以後,把白菜掰開一片一片放到水中煮軟。
白菜煮麵的做法步驟55.然後放入兩包面,將面煮開,煮軟。
白菜煮麵的做法步驟66.然後放入調料。
白菜煮麵的做法步驟77.最後放入香菜,這樣一碗簡單的白菜面就做好了。
⑵ 大白菜煮麵怎麼煮好吃
白菜煮麵條,很清爽哦
食材
白菜 100g
面條 200g
1
准備食材,將白菜洗凈,切好,待用,一根根的掰開洗凈哦
方法/步驟
⑶ 白菜煮麵條怎麼做好吃又簡單
主料
掛面
掛面
100g
白菜葉
白菜葉
100g
輔料 輔料
油適量鹽適量味極鮮醬油適量剁椒1勺味精適量蒜苗2根大蒜2瓣生薑1片
做法 白菜面條的做法
1准備煮麵條用的佐料食材吧。
2白菜切片,生薑和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
3碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦)
4爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水也行。(不過這樣還快些呵呵)
5水開後丟進適量掛面煮。
6面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。(因為兒子也要吃所以煮麵條的時間稍長了些。煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦)
7加一勺剁椒進去。
8加適量味精,滴適量味極鮮醬油進去。
9加適量鹽進去。
10最後把切好的蒜苗丟進去便可。
⑷ 怎樣燜面條好吃,用白菜
好吃燜面做法來了,四種做法各不相同,材料不同,看看和你做的一樣不,你最喜歡哪一款,你吃過用方便麵做的燜面嗎?
燜面主要流行於山西,山西麵食里比較有代表性,有特色的一種烹煮麵條的特有手法,燉菜的時候直接把生面條放在燉菜上燜熟,再加以拌勻。燜面看似簡單,但操作不到位,水量配比沒掌握好,面條的量和軟硬程度沒掌握好照樣做不出來。
要想燜面做的好要注意以下環節:
一、燜面和的面不能太軟。面條盡量不要粘連。
二、燉菜的水量或者湯的量一定要掌握好,不能太多也不能太少,最好在燉菜的三分之二。
三、下面的時候要抖散均勻的鋪在菜上面,等菜基本熟後再下入面條,中間煮制的時候盡量不要翻動,等到面條7成熟的時候,用筷子在裡面稍微挑一下粘連的面條。
四、燜煮的時間和火候要掌握好,不能太心急,小火燜煮,大約10分鍾以上(根據你所吃的面條粗細軟硬程度而定)。
五、可以用熟涼油提前將面條拌一下。
材料:洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便麵。
做法:
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油,下入姜蒜末爆香,放入洋蔥絲炒出香味,下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻,加入約100ml水燒開,放入方便麵面餅,加蓋燜煮約5分鍾。
2、大火收汁,調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。
喜歡吃燜面有時間的趕快試一下吧,面條特別好吃。
⑸ 白菜湯面條怎麼做好吃
在秋冬季時節的情況下,由於氣體十分乾躁,人的皮膚非常容易缺水,大家都了解,皮膚一旦少水得話,許多 皮膚問題便會接踵而來,此外假如身體少水得話,心態會越來越心煩,會出現大便困難這些,此刻除開要多飲水以外,一定要多吃白菜,大白菜在秋冬季時節有十分多的飲食療法功效,下邊詳細介紹白菜面條的純正作法。
第一、白菜面條怎麼做好吃
1.手工面條預留
2.起油鍋進行爆香蔥段
3.隨後放水,撒白菜絲熬料
4.添加鮮面條,和紅蘿卜塊,火災燒開鮮面條
5.打進雞蛋液,雞蛋液凝結起鍋
第二、白菜熗鍋面條/大量作法
1.出鍋油熱放蔥段曝出香氣
2.放大白菜煸炒
3.放生抽煸炒
4.加鹽煸炒
5.放水沸騰荷包雞蛋煮3分鍾
6.3分鍾後煮麵條煮3-4分鍾
第三、韓國泡菜豬排骨火鍋面
原材料
豬排骨,蔥,生薑片,鹽,韓國泡菜,馬鈴薯,香菇,鮮面條
作法
1、將豬排骨洗干凈,放進冷水鍋中,鍋里放點蔥和生薑片。冷水煮排骨能夠 把豬排骨中的鮮血充足的煮出去。
2、水開後,火災煮五分鍾。鍋中飄浮著許多 白沫和殘渣。
3、將豬排骨撈起來,鍋中的湯扔掉,並把鍋洗干凈。
4、再次倒進沸水,放進生薑片和蔥段,再放一朵八角茴香。低火煮15分鍾。
5、15分鍾後把韓國泡菜的湯倒進鍋中合豬排骨一起煮,再放一點鹽。蓋好蓋子,再燉15分鍾。
6、這個時候能夠 把自己喜愛的蔬菜水果解決好,放了馬鈴薯和香菇。
7、把切完的馬鈴薯和香菇倒進鍋中。
8、燒開後放進韓國泡菜煮5分鍾就OK了。端上菜,開吃。
9、電磁灶調到文火擋,邊煮邊吃,豬排骨、馬鈴薯、香菇這種內容吃得差不多了,就可以煮麵條了。
第四、平菇栗子燒白菜
原材料
栗子3兩,平菇6顆,白菜7兩,蒜茸,香油,生抽醬油,米酒,油,鹽少量,糖
作法
1.栗子除掉殼和皮後,切割成兩截。
2.平菇除掉蒂部用小水泡軟。
3.油燒開後,進行爆香蒜茸,把栗子放鍋中油爆兩下(爆過的栗子待會燜的情況下也不易破),隨後把平菇放入一同炒,天賦加點香油,米酒,生抽醬油,少量鹽和糖和2碗水,隨後蓋上蓋子燜15分鍾。
4.等栗子燜後,汁也收得差不多了,往鍋中再倒點油,把切割成一小塊的白菜放入同炒(先放梗,後放葉),假如汁太少就溜幾滴水,等大白菜快速的情況下,再加一點點鹽,澆上香油翻拌就可以上碟。
⑹ 大白菜湯面怎麼做好吃
主料
面條100g
雞蛋1個
白菜4片
輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒面
適量
醬油
適量
五香粉
少量
步驟
白菜湯面的做法步驟1
1.主要食材,白菜洗凈切碎。
白菜湯面的做法步驟2
2.鍋燒熱放油,放水燒開。
白菜湯面的做法步驟3
3.打入一個雞蛋,我喜歡雞蛋熟一點所以就最先放了。
白菜湯面的做法步驟4
4.放入面條煮2分鍾。
白菜湯面的做法步驟5
5.加入適量的鹽,醬油,一點點五香粉。
白菜湯面的做法步驟6
6.再把切碎的白菜放裡面。
白菜湯面的做法步驟7
7.最後放一點干辣椒面,一起煮1分鍾左右就可以了。
白菜湯面的做法步驟8
8.出鍋裝碗,可以開吃了。
⑺ 白菜怎麼做好吃 掛面
步驟
1.准備煮麵條用的佐料食材。
2.白菜切片,生薑和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
3.碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦)
4.爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水也行。
5.水開後丟進適量掛面煮。
6.面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。(煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦)
7.加一勺剁椒進去。
8.加適量味精,滴適量味極鮮醬油進去。
9.加適量鹽進去。
10.最後把切好的蒜苗丟進去便可。(根據自己的口味也可再滴適量醋進去哦)